दुनिया भर में प्रतिदिन लाखों माता-पिता अपने बच्चों को ज्ञान प्राप्ति के लिए भेजते हैं। और हर दिन वे शायद एक बहुत ही कठिन दुविधा का सामना करते हैं: एक बच्चे को नाश्ते के लिए स्कूल में क्या देना है। आखिरकार, एक बच्चे के लिए सभी आवश्यक स्कूली पाठ्यक्रम को यथासंभव सर्वोत्तम रूप से आत्मसात करने के लिए, उसे पूर्ण होना चाहिए और न केवल भोजन से आनंद प्राप्त करना चाहिए, जैसा कि अक्सर चॉकलेट या अन्य मिठाई खाने के मामले में होता है, बल्कि उपयोगी भी होता है, और अधिकांश महत्वपूर्ण रूप से, पोषक तत्व। वे मस्तिष्क को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करते हैं, और बच्चा कक्षा में अधिक चौकस हो जाता है।
सही खाने का तरीका। क्या आपको स्कूल में नाश्ते की ज़रूरत है?
बच्चों को स्कूल क्यों दें लंच? हर कोई लंबे समय से जानता है कि बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए दिन में तीन बार भोजन करना अनिवार्य है। लेकिन एक बच्चे के लिए स्कूल में अतिरिक्त नाश्ता करना बेहतर है। इससे उसे पाठों में खर्च की गई ताकत को बहाल करने और सफलतापूर्वक अपनी पढ़ाई जारी रखने में मदद मिलेगी। आदर्श रूप से, नाश्ते को दूसरे या तीसरे पाठ के बाद सबसे अच्छा किया जाता है। यह इस समय है कि बच्चा पहले से ही थोड़ा थका हुआ महसूस कर रहा है और उसे भूख लग रही है।
स्नैक फूड हेल्दी होना चाहिए, क्योंकि स्कूल का खानाबहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन शायद ही कोई बच्चा हो जो वास्तव में उपयोगी किसी चीज से प्यार करता हो। इसलिए, माता-पिता को कुछ ऐसा खोजना होगा जो आपका बच्चा जरूर खाएगा और निश्चित रूप से उससे लाभान्वित होगा।
स्वादिष्ट और स्वस्थ
फल। शायद यह पहली बात है जो आपके दिमाग में आती है जब आप तय करते हैं कि अपने बच्चे को नाश्ते के लिए स्कूल में क्या देना है। सेब, नाशपाती, खुबानी, कीनू, आड़ू, आलूबुखारा और केला सबसे अच्छा काम करते हैं। उन्हें ब्रीफकेस में नहीं लपेटा जाएगा, जिसका अर्थ है कि वे पाठ्यपुस्तकों और नोटबुक्स को दागने में सक्षम नहीं होंगे। इसके अलावा, वे अलग-अलग दिशाओं में रस के छींटे नहीं मारेंगे, और बच्चा गंदा नहीं हो पाएगा।
सब्जियां। वे सभी निश्चित रूप से उपयोगी हैं। लेकिन सभी बच्चे इस तरह के नाश्ते से खुश नहीं होंगे। इसलिए अगर आप सब्जियों में से कुछ चुनते हैं, तो गाजर, खीरा या मीठी मिर्च के बारे में सोचें। सब्जियों को अन्य खाद्य पदार्थों के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है। एक गाजर आपको कभी नहीं भरेगी।
डेयरी उत्पाद। यह लगभग एक क्लासिक स्कूल स्नैक है। दही, दही द्रव्यमान, नरम पनीर या सिर्फ दूध पीना। बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट। अन्य बातों के अलावा, आप बच्चे को पनीर अपने साथ दे सकते हैं। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा, यह एक बहुत ही संतोषजनक उत्पाद है। और अगर आप वहां कुछ फल (सेब, केला, कीवी या कुछ और) मिलाते हैं, तो आपको बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता मिलता है। डेयरी उत्पाद प्रोटीन और कैल्शियम हैं, और, जैसा कि आप जानते हैं, उनके बिना करना असंभव है। लेकिन एक मुख्य नियम को याद रखना महत्वपूर्ण है: डेयरी उत्पादों को लंबे समय तक स्टोर न करेंगरम! यह खराब हो जाएगा, और बच्चे को जहर दिया जा सकता है।
सूखे मेवे और मेवे। कई बच्चे इसे पसंद करते हैं। और यह बहुत अच्छा है, क्योंकि ये उत्पाद शरीर और मस्तिष्क को ऊर्जा के एक शक्तिशाली बढ़ावा के साथ-साथ उपयोगी विटामिनों से भी संतृप्त करते हैं। एक बच्चे के लिए, 50 ग्राम भी सिर को बेहतर काम करने के लिए पर्याप्त है। ऐसा स्नैक उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो हमेशा चलते रहते हैं और भोजन पर पूरा ब्रेक खर्च करने के लिए तैयार नहीं होते हैं।
बेकिंग। खैर, बन्स में लिप्त होना किसे पसंद नहीं है? बच्चों को ये व्यंजन बहुत पसंद आते हैं, खासकर जब घर के बने केक की बात आती है। इस तरह के उपहार बच्चे के लिए भी उपयोगी हो सकते हैं। इनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो बढ़ते जीव के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। इसके अलावा, कोई भी बन आपके बच्चे की भूख को लंबे समय तक कम कर देगा।
डार्क चॉकलेट। आश्चर्यचकित न हों। हालाँकि यह चॉकलेट है, लेकिन कई लोगों के विचार से इसके बहुत अधिक लाभ हैं। यह ग्लूकोज और अमीनो एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो याददाश्त में सुधार करता है। इसके अलावा डार्क चॉकलेट में मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और जिंक होता है। तो बेझिझक अपने बच्चे के बैग में एक चॉकलेट बार रखें, अगर वह निश्चित रूप से इसे खाने से बाज नहीं आता है। आखिर डार्क चॉकलेट बहुत कड़वी होती है। और, दुर्भाग्य से, सभी बच्चे उससे प्यार नहीं करते।
शराब पीना। पानी के बारे में मत भूलना। बेहतर होगा कि बच्चा मिनरल वाटर की बोतल अपने साथ ले जाए। अगर आपका बच्चा वास्तव में सादा पानी पसंद नहीं करता है, तो उसे थर्मस में चाय, कॉम्पोट, जूस या फ्रूट ड्रिंक दें।
मांस के फायदों के बारे में
मांस। निश्चित रूप से स्कूल में सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक। मांस उपयोगी और आवश्यक पदार्थों की एक बड़ी मात्रा का एक बहुत ही मूल्यवान स्रोत हैबच्चे का शरीर।
पशु प्रोटीन अच्छे स्वास्थ्य का आधार है और मांसपेशियों, हड्डियों, जोड़ों और टेंडन के लिए एक वफादार सहायक है। इसके अलावा मांस में एक महत्वपूर्ण घटक वसा है। वे सभी प्रकार के उपयोगी विटामिन और एसिड से संतृप्त हैं। लेकिन यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि सभी पशु वसा में बहुत अलग पोषण मूल्य होते हैं। अन्य बातों के अलावा, मांस में बड़ी मात्रा में खनिज, आवश्यक अमीनो एसिड और विटामिन (विशेषकर समूह बी) होते हैं।
सूअर का मांस जिंक और मैग्नीशियम की पूर्ति के लिए उपयुक्त है। वील में विटामिन सी और बी विटामिन, साथ ही पोटेशियम, कोबाल्ट, मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा, तांबा और मैग्नीशियम शामिल हैं। मेमना मधुमेह से बचने और आपके बच्चे के पाचन तंत्र की देखभाल करने में मदद करेगा। लेकिन बच्चों के लिए चिकन सबसे अच्छा है। यह सबसे कम वसा, सबसे कम कैलोरी और आहार है। अन्य बातों के अलावा, इसमें विटामिन बी6, मैग्नीशियम, आयरन, पोटेशियम, प्रोटीन, ग्लूटामाइन और ढेर सारा प्रोटीन होता है।
बच्चे को नाश्ते में क्या नहीं देना चाहिए?
कई माता-पिता अपने बच्चों को खुश करने के लिए नाजायज हरकत करते हैं। आपको अपने बच्चे को हर चीज में शामिल करने की जरूरत नहीं है। उसे शांति से समझाएं कि पटाखे या चिप्स सबसे अच्छे स्नैक विकल्प नहीं हैं। उनके अलावा, उत्पादों की एक पूरी सूची है जो आपको अपने बच्चे को स्कूल देने की आवश्यकता नहीं है।
चॉकलेट या कोई और मिठाई। इतना ही नहीं, उनके पोर्टफोलियो में सही तरीके से पिघलने की संभावना है। इसलिए उन्हें अभी भी कोई फायदा नहीं हुआ है। आप अपनी भूख को मिठाई से पूरी तरह से संतुष्ट नहीं कर सकते। बच्चा ज्यादा से ज्यादा खाना चाहेगा। और यह पहले से ही हैमधुमेह हो सकता है।
सॉसेज सैंडविच की बात करें तो बच्चे के लिए स्कूल में सैंडविच देना सबसे अच्छा विचार नहीं है। वे सूख सकते हैं और खराब हो सकते हैं। इस तरह के स्नैक से जहर का खतरा होता है और यह किसी भी तरह से उपयोगी और पौष्टिक पदार्थ प्राप्त करने में योगदान नहीं देता है।
कुकीज़ भी हमेशा काम नहीं करती हैं। इससे कोई नुकसान नहीं होता है, लेकिन फायदा भी कम ही होता है। इसके अलावा, मुख्य समस्या यह है कि कुकीज़ उखड़ सकती हैं और बैकपैक या अन्य चीजों पर दाग लग सकती हैं।
दुकान से पकाने से बहुत परेशानी हो सकती है। इसलिए आपको इसे तब तक नहीं देना चाहिए, जब तक कि आप एक ही जगह पर अलग-अलग बन न लें। नहीं तो कुछ और चुनना ही बेहतर है।
सबसे संतोषजनक और स्वस्थ नाश्ते का विकल्प
आप अपने बच्चे के स्कूल के लिए सैंडविच बना सकते हैं यदि आप केवल स्वस्थ और सबसे महत्वपूर्ण ताजा उत्पादों का उपयोग करते हैं। मैं आपको फिर से याद दिला दूं, सॉसेज हमारा दुश्मन है! लेकिन पनीर, सब्जियां और मांस एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच बनाने में मदद करेंगे।
सलाद के साथ सैंडविच। साबुत अनाज की ब्रेड के दो स्लाइस लें। उनमें से प्रत्येक पर एक सलाद पत्ता, ताज़े टमाटर के छल्ले, मोज़ेरेला के टुकड़े और अजमोद डालें। बहुत ही सेहतमंद नाश्ता बनाती है।
मांस सैंडविच। मांस (अधिमानतः चिकन) उबालें और छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे ब्रेड पर रखें, ऊपर से कोई भी सब्ज़ी और हर्ब्स डालें। बदलाव के लिए आप टमाटर सॉस के साथ सैंडविच डाल सकते हैं।
एक और विकल्प है कि आप बर्गर बन लें और अपने बच्चे को एक बहुत ही स्वस्थ "चीज़बर्गर" बनाएं। ब्रेड पर पनीर का एक टुकड़ा रखें या पनीर सॉस के साथ फैलाएंहरियाली। फिर एक मांस कटलेट जोड़ें (कीमा बनाया हुआ मांस लेना बेहतर है)। फिर यह सब बच्चे के स्वाद पर निर्भर करता है। आप एक अंडा, प्याज या कुछ और डाल सकते हैं। और इस तथ्य के बावजूद कि यह लगभग "चीज़बर्गर" है, केचप या मेयोनेज़ के बिना करने का प्रयास करें। वे वयस्कों के लिए भी हानिकारक हैं। बच्चों के शरीर के बारे में हम क्या कह सकते हैं।
रोटी की जगह आप पीटा ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसे में आप बच्चे के लिए स्कूल में रोल के रूप में सैंडविच बना सकते हैं। मक्खन के साथ पीटा ब्रेड को चिकनाई करें या पिघले पनीर और जड़ी बूटियों से ड्रेसिंग करें। हैम, चिकन या अन्य मांस डालें (आप इसे छोटे टुकड़ों या छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं)। तृप्ति के लिए, आप आलू और टमाटर डाल सकते हैं।
कुछ गरमा गरम सैंडविच बना सकते हैं. पनीर और सामन भरने के रूप में उपयुक्त हैं। यह बहुत स्वादिष्ट और सेहतमंद बनेगा।
स्वादिष्ट लंच बॉक्स आइडिया
एक हार्दिक और स्वस्थ नाश्ते के लिए सभी प्रकार के विकल्पों पर अपने दिमाग को लंबे समय तक रैक न करने के लिए, आप तैयार सेट का उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले, ऊपर सुझाए गए सैंडविच में से एक सैंडविच चुनें। इसमें सब्जियां और फल, चीज़केक, पैनकेक, डार्क चॉकलेट, नट्स, सूखे मेवे और बेशक चाय, पानी या जूस मिलाएं। तो आप अपने बच्चे के लिए सिर्फ एक नाश्ता ही नहीं, बल्कि पूरी तरह से पूर्ण नाश्ता या दोपहर का भोजन प्राप्त करें। मुख्य बात यह सीखना है कि उत्पादों को सही तरीके से कैसे संयोजित किया जाए। सब कुछ कम मात्रा में और समान मात्रा में होना चाहिए।
छोटे शाकाहारी के लिए स्कूल में नाश्ता
तुरंत ध्यान देने योग्य बात यह है कि अगर आप शाकाहारी हैं तो आपको अपने बच्चे को किसी भी चीज की मनाही नहीं करनी चाहिए। अगर वह कोशिश करना चाहता है, तो न करेंउसे मना करो। उसे खुद तय करने दें कि उसे माता-पिता की तरह ही खाना है या नहीं।
पहले, आइए अवधारणाओं को समझते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, शाकाहारी हैं और शाकाहारी हैं। शाकाहारी किसी प्रकार का अभिशाप शब्द नहीं है, बल्कि शाकाहार का एक कठोर रूप है। यदि उत्तरार्द्ध खुद को केवल मांस तक सीमित रखने की अनुमति देता है, तो शाकाहारी पशु उत्पादों का सेवन बिल्कुल नहीं करते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि यह बच्चों के लिए बहुत अधिक है। लेकिन शाकाहार शरीर के कामकाज में भी सुधार कर सकता है। लेकिन फिर भी बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से ऐसी बातों पर चर्चा करें। अचानक पता चलता है कि मांस आपके बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है।
अगर आपका बच्चा अभी भी मांस नहीं खाता है, तो आपको यह सोचने की जरूरत है कि शाकाहारी बच्चे को स्कूल में किस तरह का खाना दिया जाए।
दरअसल, यहां कुछ भी जटिल नहीं है। अपने बच्चे को नाश्ते के लिए स्कूल में क्या देना है, इसके लिए कई विकल्प हैं। आप छात्र को कोई भी सब्जियां (आलू, चुकंदर, गाजर, सफेद गोभी, प्याज, खीरा, टमाटर, मीठी मिर्च, फूलगोभी), डेयरी उत्पाद दे सकते हैं या खमीर रहित ब्रेड के साथ सैंडविच बना सकते हैं। इसी तरह, सभी समान नट और फल (सेब, केला, नाशपाती, कीनू, खजूर, किशमिश, संतरा) करेंगे। लगभग कोई अंतर नहीं।
स्कूल कैंटीन का लाभ। कीमतें
हर कोई लंबे समय से जानता है कि हर स्कूल की अपनी कैंटीन होती है जहां बच्चे जाते हैं। वहाँ बच्चा नाश्ता, दोपहर का भोजन और यहाँ तक कि रात का खाना भी खा सकता है यदि स्कूल में स्कूल के बाद का कार्यक्रम हो। अधिकांश स्कूल इस सेवा के लिए शुल्क लेते हैं। लेकिन वे बहुत उपयोगी हैं। सबसे पहले, कैंटीन में भोजन के लिए भुगतान करके, आपको हमेशा पता चलेगा कि आपका बच्चा भूखा नहीं रहेगा। में-दूसरे, स्कूल की कैंटीनों में अक्सर विभिन्न जाँचें होती हैं और उनमें विषाक्तता के मामले बहुत कम होते हैं। खैर, और तीसरी बात, आपको यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि दोपहर के भोजन के लिए स्कूल में क्या पकाना है।
यदि आप अभी भी स्कूल कैफेटेरिया का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आप शायद यह जानने में रुचि और उपयोगी होंगे कि स्कूल में दोपहर के भोजन की लागत कितनी है। यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी स्कूलों में अलग-अलग मूल्य हैं। चूंकि यह सब उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जिसमें आप रहते हैं। इसलिए, औसत मूल्य यहां प्रस्तुत किया जाएगा।
प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के लिए नाश्ते की लागत 73.75 रूबल (प्रति सप्ताह 368.75 रूबल) है; ग्रेड 5-11 79.95 रूबल (प्रति सप्ताह 399.75 रूबल) के लिए। ग्रेड 1-4 में छात्रों के लिए दोपहर के भोजन की लागत 129.75 रूबल (प्रति सप्ताह 648.75 रूबल) है, ग्रेड 5-11 में छात्रों के लिए - 147.29 रूबल (736.45 रूबल प्रति सप्ताह)। प्रति माह और भी बहुत कुछ होगा, इसलिए आपके साथ खाना देना सस्ता होगा। इसके अलावा, सभी स्कूल कैंटीन वास्तव में स्वादिष्ट लंच और ब्रेकफास्ट का दावा नहीं कर सकते।
हर कोई उस तरह के पैसे देने के लिए तैयार नहीं है। इसलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि स्कूल के दोपहर के भोजन को कैसे छोड़ना है। जब बच्चा कक्षा में होता है, तो स्कूल उसके स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होता है। अच्छा स्वास्थ्य सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण अच्छा पोषण है। यदि आप स्कूल के नाश्ते और दोपहर के भोजन को मना करना चाहते हैं, तो अपने कक्षा शिक्षक को सूचित करें। किसी को भी आपको मना करने या भोजन के लिए पैसे मांगने का अधिकार नहीं है। किसी भी दस्तावेज को तैयार करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि स्कूल में दोपहर का भोजन सभी के लिए एक व्यक्तिगत पसंद है। यह वादा करने के लिए पर्याप्त है कि आप अपने बच्चे को भूखा नहीं छोड़ेंगे, और बच्चे को स्कूल में कुछ देना न भूलेंनाश्ता.
निम्न आय वाले परिवारों के लिए तरजीही भोजन
सभी स्कूल वंचितों के लिए मुफ्त स्कूल लंच प्रदान कर सकते हैं। या कम से कम खाने पर छूट। कोई भी क्षेत्र स्वतंत्र रूप से उन नागरिकों की श्रेणियां निर्धारित करता है जो स्कूल में मुफ्त भोजन पर भरोसा कर सकते हैं। माता-पिता को निवास स्थान पर संरक्षकता और संरक्षकता अधिकारियों या जनसंख्या के सामाजिक संरक्षण विभाग में सभी डेटा का पता लगाने की आवश्यकता है।
खाना क्या पहनें?
एक बार जब आप तय कर लें कि आपके बच्चे को स्कूल में क्या खाना देना है, तो आपके मन में एक और सवाल होगा। और यह सब भोजन ले जाने के लिए और क्या सुविधाजनक होगा? पैकेज फिट नहीं हैं। वे केवल फल या सब्जियां ले जा सकते हैं, कोई अन्य उत्पाद निराशाजनक रूप से खराब हो जाएगा। सैंडविच दलिया में बदल जाएगा, और कोई भी बच्चा इसे खाना नहीं चाहेगा। और आप अपने बच्चे को एक अतिरिक्त बैग नहीं देना चाहते हैं जब वह पहले से ही बैकपैक और हटाने योग्य जूते से भरा हुआ हो। ऐसे मामलों के लिए, बच्चों के लिए स्कूल जाने के लिए विशेष और बहुत सुविधाजनक खाद्य कंटेनर एकदम सही हैं।
शराब पीने से सब साफ हो जाता है। यहाँ या तो पानी की एक नियमित बोतल है या गर्म पेय के लिए थर्मस है। लेकिन खाने को लंच बॉक्स में रखा जा सकता है। यह एक बहुत ही आसान कंटेनर है। यदि आपका बच्चा वास्तव में नाश्ता करना पसंद करता है, तो हल्का और आरामदायक, साथ ही कमरेदार चुनें। पतले और डिस्पोजेबल पॉलीकार्बोनेट कंटेनर का उपयोग न करें। वे छोटे बच्चों के लिए असहज हैं।
साधारण कंटेनरों के अलावा, कुछ ऐसे भी होते हैं जिनमें कूलिंग पैकेज होता है। इसके कई फायदे हैं। सबसे पहले, उन्हें कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है। दूसरा, आपआप निश्चित रूप से सुनिश्चित हो सकते हैं कि आपके छात्र को खराब भोजन से जहर नहीं दिया जाएगा।
अब आप ठीक से जानते हैं कि अपने बच्चे को नाश्ते के लिए स्कूल में क्या देना है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस स्नैक को क्या रखना है। याद रखें: चुनाव आपका है। आप स्कूल कैंटीन की सेवाओं का उपयोग कर सकते हैं या अपना खुद का खाना बना सकते हैं, आप अपने बच्चे के ब्रीफकेस में केवल फल या सब्जियां रख सकते हैं, या आप उसके लिए पूरा नाश्ता या दोपहर का भोजन साथ में रख सकते हैं। अपने बच्चों का ख्याल रखें, क्योंकि उचित पोषण अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है।
