ऐसे हाइड्रॉक्साइड हैं जो परिस्थितियों के आधार पर अम्ल और क्षार दोनों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। दोहरी प्रकृति प्रदर्शित करने वाले ये यौगिक उभयधर्मी हाइड्रॉक्साइड कहलाते हैं। वे सभी क्षारों की तरह एक धातु धनायन और एक हाइड्रॉक्साइड आयन द्वारा बनते हैं। केवल वे हाइड्रॉक्साइड जिनकी संरचना में निम्नलिखित धातुएँ होती हैं, उनमें अम्ल और क्षार के रूप में कार्य करने की क्षमता होती है: Be, Zn, Al, Pb, Sn, Ga, Cd, Fe, Cr (III), आदि। जैसा कि से देखा जा सकता है डी और की आवधिक प्रणाली। मेंडेलीव के अनुसार, दोहरी प्रकृति वाले हाइड्रॉक्साइड ऐसी धातुएँ बनाते हैं जो अधातुओं के सबसे निकट होती हैं। ऐसा माना जाता है कि ऐसे तत्व संक्रमणकालीन रूप हैं, और धातुओं और अधातुओं में विभाजन बल्कि मनमाना है।
एम्फोटेरिक हाइड्रॉक्साइड्स ठोस चूर्ण, महीन क्रिस्टलीय पदार्थ होते हैं, जिनका रंग अक्सर सफेद होता है, पानी में नहीं घुलते हैं और खराब करंट (कमजोर इलेक्ट्रोलाइट्स) का संचालन करते हैं। हालाँकि, इनमें से कुछ क्षार अम्ल और क्षार में घुल सकते हैं। जलीय घोल में "दोहरे यौगिकों" का पृथक्करण एसिड के प्रकार के अनुसार होता है औरमैदान। यह इस तथ्य के कारण है कि धातु और ऑक्सीजन परमाणुओं (Me-O) और ऑक्सीजन और हाइड्रोजन परमाणुओं (OH) के बीच अवधारण बल व्यावहारिक रूप से बराबर है, अर्थात। Me - O - N. इसलिए, ये बंधन एक साथ टूटेंगे, और ये पदार्थ H + धनायनों और OH- आयनों में अलग हो जाएंगे।
एम्फोटेरिक हाइड्रॉक्साइड - Be(OH)2 इन यौगिकों की दोहरी प्रकृति की पुष्टि करने में मदद करेगा। एक अम्ल और क्षार के साथ बेरिलियम हाइड्रॉक्साइड की अन्योन्यक्रिया पर विचार करें।
1. Be(OH)2+ 2HCl –BeCl2+2H2O.
2. Be(OH)2 + 2KOH - K2 [Be(OH)4] - पोटेशियम टेट्राहाइड्रॉक्सोबेरीलेट.
पहले मामले में, एक उदासीनीकरण प्रतिक्रिया होती है, जिसके परिणामस्वरूप नमक और पानी का निर्माण होता है। दूसरे मामले में, प्रतिक्रिया उत्पाद एक जटिल यौगिक होगा। बिना किसी अपवाद के सभी हाइड्रॉक्साइड्स के लिए न्यूट्रलाइज़ेशन प्रतिक्रिया विशिष्ट है, लेकिन अपनी तरह के साथ बातचीत केवल एम्फ़ोटेरिक लोगों के लिए विशिष्ट है। अन्य उभयधर्मी यौगिक भी ऐसे दोहरे गुणों का प्रदर्शन करेंगे - ऑक्साइड और धातुएँ, जिनके साथ वे बनते हैं।
ऐसे हाइड्रॉक्साइड के अन्य रासायनिक गुण सभी क्षारकों की विशेषता होंगे:
1. थर्मल अपघटन, प्रतिक्रिया उत्पाद - संबंधित ऑक्साइड और पानी:
2. अम्लों के साथ उदासीनीकरण अभिक्रिया।
3. एसिड ऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया।
आपको यह भी याद रखना होगा कि ऐसे पदार्थ हैं जिनके साथ एम्फ़ोटेरिक हाइड्रॉक्साइड नहीं होते हैंबातचीत, यानी कोई रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं है, यह है:
- अधातु;
- धातु;
- अघुलनशील क्षार;
- एम्फोटेरिक हाइड्रॉक्साइड।
- मध्यम लवण।
ये यौगिक लवण के संगत विलयनों के क्षार अवक्षेपण से प्राप्त होते हैं:
BeCl2 + 2KOH - Be(OH)2+ 2KCl।
इस प्रतिक्रिया के दौरान कुछ तत्वों के लवण एक हाइड्रेट बनाते हैं, जिसके गुण लगभग पूरी तरह से दोहरी प्रकृति वाले हाइड्रॉक्साइड्स के अनुरूप होते हैं। दोहरे गुणों वाले वही क्षार खनिजों का हिस्सा हैं, जिसके रूप में वे प्रकृति में पाए जाते हैं (बॉक्साइट, गोइथाइट, आदि)।
इस प्रकार, एम्फ़ोटेरिक हाइड्रॉक्साइड अकार्बनिक पदार्थ हैं, जो उनके साथ प्रतिक्रिया करने वाले पदार्थ की प्रकृति के आधार पर, क्षार या एसिड के रूप में कार्य कर सकते हैं। अक्सर, वे संबंधित धातु (ZnO-Zn(OH)2; BeO - Be(OH)2) युक्त एम्फ़ोटेरिक ऑक्साइड के अनुरूप होते हैं, आदि ई.).