सामान्य प्रश्न के उत्तर में "एक लीटर पानी का वजन कितना होता है?" अधिकांश लोग हैंडबुक में देखने की पेशकश करेंगे, या बस कहेंगे, "एक किलोग्राम।" दरअसल, 400C के तापमान पर और सामान्य वायुमंडलीय दबाव में, एक लीटर का वजन
डिस्टिल्ड यानी बिना किसी अशुद्धियों के पानी ठीक 1 किलो है। और कौन स्पष्ट रूप से सवालों का जवाब दे सकता है "नमकीन झरने से एक लीटर पानी का वजन कितना होता है?" या "कौन सा पानी भारी है - गर्म या ठंडा?"
मुश्किल में न पड़ने के लिए, आपको भौतिकी के कुछ प्राथमिक नियमों से खुद को परिचित करना होगा। अधिक विशिष्टताओं के लिए, यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि हमारे लेख में हम पानी के वजन के बारे में नहीं, बल्कि इसके द्रव्यमान के बारे में बात करेंगे। इन शब्दों के बीच का अंतर यह है कि द्रव्यमान पदार्थ की मात्रा का एक मूलभूत संकेतक है, और इसे किलोग्राम में मापा जाता है, और वजन यह दर्शाता है कि सतह पर एक निश्चित द्रव्यमान के साथ एक पिंड कितना बल देता है; इसकी इकाई न्यूटन है।
इस सवाल का जवाब देने के लिए कि 1 लीटर पानी का वजन कितना होता है, आइए पहले देखें कि कौन से संकेतक शरीर के वजन को बनाते हैं। भौतिकी के पाठ्यक्रम सेहम जानते हैं कि द्रव्यमान एक उत्पाद है
फ्री फॉल एक्सीलरेशन के गुणांक पर पदार्थ का घनत्व, जो हमारे ग्रह की पूरी सतह पर लगभग समान है और 9.81 kg/m2 के बराबर है। इन दो राशियों के उतार-चढ़ाव से हमें अलग-अलग परिस्थितियों में एक ही पदार्थ के द्रव्यमान में अंतर मिलता है।
सबसे पहले बात करते हैं द्रव के घनत्व की। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, सामान्य परिस्थितियों में शुद्ध पानी का घनत्व 1000 g/m3 है। यदि इसमें नमक जैसी अशुद्धियाँ मिला दी जाएँ, तो घनत्व बढ़ जाएगा और पानी भारी हो जाएगा। जहां तक तापमान पर किसी वस्तु के द्रव्यमान की निर्भरता की बात है, तो यहां पूरा बिंदु पदार्थों के गर्म होने पर फैलने के गुण में है। इसका मतलब है कि अणुओं के बीच की दूरी बड़ी हो जाती है, और उनकी कुल संख्या प्रति इकाई आयतन कम हो जाती है, इसलिए पदार्थ हल्का हो जाता है। हालांकि, पानी की एक अनूठी संपत्ति है - यह न केवल गर्म होने पर फैलता है, बल्कि ठंडा होने पर भी फैलता है (इस वजह से सर्दियों में पानी के पाइप फट जाते हैं)। ठंडे तापमान पर पानी का घनत्व सबसे अधिक होता है, तापीय पैमाने के थोड़े से विचलन के साथ, यह हल्का हो जाता है। अलग-अलग तापमान पर एक लीटर पानी का वजन कितना होता है, आप चाहें तो रेफरेंस बुक में देख सकते हैं।
वायुमंडलीय दबाव द्रव द्रव्यमान के उतार-चढ़ाव को उतना प्रभावित नहीं करता जितना
तापमान, और इसकी क्रिया का परिणाम उच्च तापमान के विपरीत होता है। उच्च दाब पर, अणुओं के बीच की दूरी कम हो जाती है, इसलिए, समान आयतन में शामिल होगाअधिक पदार्थ। नतीजतन, द्रव्यमान में वृद्धि हुई है। यह अभ्यास में आसानी से देखा जा सकता है, यदि आप संपीड़ित हवा के एक सिलेंडर और सामान्य दबाव में हवा के साथ उसी सिलेंडर को तौलते हैं।
वैसे, क्या आप जानते हैं कि पोल पर एक लीटर पानी का वजन कितना होता है? भूमध्य रेखा से 0.5 प्रतिशत अधिक। यह घटना पृथ्वी के अपनी धुरी पर घूमने के कारण है। इसके कारण, भूमध्य रेखा के पास पहुंचने पर केन्द्रापसारक त्वरण बढ़ता है और इसलिए गुरुत्वाकर्षण का त्वरण बढ़ता है।
ऐसा सोचकर, आप गणना कर सकते हैं कि किसी भी तरल का एक लीटर वजन कितना होता है, और पर्यावरण की स्थिति के आधार पर यह संकेतक कैसे बदलेगा।
