हर कोई इसका जवाब नहीं दे सकता कि बैसिलस सबटिलिस क्या है। हालाँकि, हम में से अधिकांश लोग इस जीव से बहुत परिचित हैं। जिस किसी ने भी कभी ताजी कटी घास को उठाया है, उसने उसके नीचे एक सफेद रंग का लेप देखा है। यह बैक्टीरिया बैसिलस सबटिलिस है। प्रकृति में असामान्य रूप से सामान्य यह जीवाणु मूल रूप से टूटी घास पर उगाया गया था। इसलिए हम इसे घास की छड़ी कहते हैं।
माइक्रोबायोलॉजिकल "मॉडल"
जीव विज्ञान की विभिन्न शाखाओं के अपने "मॉडल" जीव होते हैं, जो अध्ययन और प्रयोगों का मुख्य उद्देश्य बन जाते हैं। उदाहरण के लिए, आनुवंशिकी में, ड्रोसोफिला फल मक्खी एक ऐसा जीव बन गया है, प्रोटोजोआ के सूक्ष्म जीव विज्ञान में - सिलिअट शू, और बैक्टीरियोलॉजी में - बैसिलस सबटिलिस।
इस जीवाणु के लिए धन्यवाद, बीजाणु बनने की प्रक्रिया और फ्लैगेलर बैक्टीरिया के मोटर मोटर के संचालन के तंत्र का गहन अध्ययन किया गया है। इस बेसिलस के जीनोम को समझने वाले सबसे पहले आणविक जीवविज्ञानी थे।
आज बेसिलस सबटिलिस भारहीनता में उगाया जाता है और जनसंख्या के जीनोम पर इसके प्रभाव का अध्ययन किया जा रहा है। अंतरिक्ष जीव विज्ञान मेंब्रह्मांडीय पराबैंगनी के साथ विकिरणित और मंगल ग्रह के करीब स्थितियों में जीवित रहने की अपनी क्षमता का पता लगाएं।
संक्षिप्त विवरण
घास की छड़ी का वर्णन पहली बार 1835 में जर्मन जीवविज्ञानी क्रिश्चियन गॉटफ्राइड एहरेनबर्ग (1795-1876) द्वारा किया गया था। बेसिलस घास के अर्क पर अच्छी तरह से विकसित हुआ, यही वजह है कि इसे नाम का पहला भाग मिला। बाह्य रूप से, ये छड़ के आकार के जीवाणु होते हैं, इसलिए इन्हें छड़ कहा जाता है।
ये बड़े बेसिली (0.008 मिमी तक की लंबाई, व्यास 0.0006 मिमी) होते हैं, जिन्हें स्कूल माइक्रोस्कोप में भी देखा जा सकता है। बेसिलस सबटिलिस में कोशिका झिल्ली की सतह पर कई कशाभिकाएँ होती हैं।
ये मोबाइल बैक्टीरिया एरोबेस हैं (उन्हें अपनी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करने के लिए वायुमंडलीय ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है)। लेकिन कुछ उपभेद (कृत्रिम रूप से विकसित आनुवंशिक रूप से सजातीय समूह) ऐच्छिक अवायवीय बन सकते हैं।
घास की छड़ियों के लिए इष्टतम तापमान 25 से 30 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। लेकिन बीजाणु बनने के कारण वे -5 और +150 डिग्री पर जीवित रहेंगे।
पोषण और वितरण
प्रकृति में बेसिलस सबटिलिस मिट्टी में रहता है, लेकिन पानी और धूल में पाया जाता है। ये सूक्ष्मजीव हमारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा और जानवरों के जठरांत्र संबंधी मार्ग का हिस्सा हैं।
ये सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया हैं, ये कार्बनिक अवशेषों को खाते हैं। उनके लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत वनस्पति (सेल्युलोज और स्टार्च) और पशु (ग्लाइकोजन) मूल के ग्लूकोज पर आधारित पॉलीसेकेराइड हैं।
हे बेसिलस के चयापचय उत्पाद अमीनो एसिड, विटामिन, विभिन्न एंजाइम, एंटीबायोटिक्स हैं। मनुष्य ने लंबे समय से अपनी गतिविधियों में बैक्टीरिया की इन विशेषताओं का उपयोग करना सीखा है।
जैव रसायन की विशेषताएं
घास की छड़ियों के सबसे महत्वपूर्ण गुणों में पर्यावरण की अम्लता को बढ़ाने और एंटीबायोटिक्स का उत्पादन करने की उनकी क्षमता शामिल है।
ये जीवाणु खमीर कवक, साल्मोनेला, अमीबा प्रोटीस और पेचिश, स्ट्रेप्टो- और स्टेफिलोकोसी के विरोधी हैं।
जीवन की प्रक्रिया में, हे बेसिली अमीनो एसिड, एंटीबायोटिक्स, एंजाइम और इम्युनोएक्टिव पदार्थों का संश्लेषण करते हैं। आज, इस बेसिलस के उपभेदों का उपयोग एंजाइम, एंटीबायोटिक्स, जैविक उत्पादों (गंध बढ़ाने वाले, खाद्य योजक), कीटनाशकों के उत्पादन में किया जाता है।
एक कॉलोनी कैसे विकसित करें
पेट्री डिश में, इन बेसिली की कॉलोनियां सफेद या गुलाबी रंग के लहरदार किनारों, सूखी और मखमली संरचना के साथ झुर्रीदार पैनकेक की तरह दिखती हैं।
प्रयोगशालाओं में, घास के बेसिलस उपभेदों को मांस-पेप्टोन शोरबा या अगर, कृत्रिम मीडिया, या किसी पौधे के जीव के अवशेषों वाले पदार्थ पर उगाया जाता है।
घर पर साधारण घास को उबालना और जलसेक को 1-2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखना पर्याप्त है। पानी के आसव की सतह पर, घास बेसिलस के बैक्टीरिया से विशेष रूप से एक फिल्म दिखाई देगी। उबालने पर अन्य सभी सूक्ष्मजीव मर जाएंगे।
अवसरवादी रोगाणु
प्रवेशगैस्ट्रिक पथ के माइक्रोबायोटा की संरचना, हे बेसिलस जटिल पॉलीसेकेराइड (सेल्यूलोज) के अपघटन को बढ़ावा देता है, प्रोटीन को तोड़ता है, और रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के निषेध में योगदान देता है।
मानव शरीर पर खुले घावों में, ये बैक्टीरिया एंटीबायोटिक्स और एंजाइम का स्राव करते हैं जो मृत ऊतक को तोड़ते हैं। यह पहले ही सिद्ध हो चुका है कि सर्जिकल संक्रमण (साल्मोनेला, स्टैफिलोकोकस, स्ट्रेप्टोकोकस) के दौरान इन जीवाणुओं का रोगजनक जीवों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हालांकि, वे सशर्त रूप से रोगजनक हैं, क्योंकि उनमें लोगों के लिए ऐसी नकारात्मक क्षमताएं हैं:
- एलर्जी रैश हो सकता है।
- खराब खाना खाने से फ़ूड पॉइज़निंग हो जाती है।
- आंखों में संक्रमण हो सकता है।
घास की छड़ी और आदमी
मानव उपयोग की दृष्टि से जीवाणु दो प्रश्नों के संदर्भ में रुचिकर हैं:
- वे हमारी कैसे मदद कर सकते हैं।
- वे हमें कैसे नुकसान पहुंचा सकते हैं।
घास की छड़ी के साथ मानव सहयोग बहुत पहले शुरू हुआ था। आज, सूक्ष्म जीवविज्ञानी इस बेसिलस के कई उपभेदों को अच्छी तरह से परिभाषित गुणों के साथ विकसित कर चुके हैं। इस सूक्ष्मजीव का उपयोग हरित अर्थव्यवस्था के ढांचे के भीतर फसल उत्पादन, पशुपालन, दवाओं के उत्पादन, अपशिष्ट प्रबंधन विधियों में किया जाता है।
दवा में बेसिली
जैव रासायनिक विशेषताएं इस जीव का व्यापक रूप से दवाओं के उत्पादन में उपयोग करना संभव बनाती हैं। बेसिलस सबटिलिस, औषधीय विशेषताओं के अनुसार, संदर्भित करता है:
- डायरिया रोधी।
- इम्युनोमोड्यूलेटर।
हेय बेसिलस ("स्पोरोबैक्टीरिन", "बैक्टिसुबटिल", "बायोस्पोरिन") पर आधारित तैयारी आंतों और जननांग पथ के डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए निर्धारित की जाती है, पश्चात की अवधि में प्युलुलेंट जटिलताओं के साथ।
हालांकि, यह contraindications के बारे में याद रखने योग्य है, जिनमें से मुख्य दवा के घटकों के लिए अतिसंवेदनशीलता या असहिष्णुता है।
इस सूक्ष्मजीव का व्यापक रूप से पूरक आहार में भी उपयोग किया जाता है।
अन्य एप्लिकेशन
फसल उत्पादन में, घास बेसिलस पर आधारित सबसे आम तैयारी "फिटोस्पोरिन" है। यह खेती वाले पौधों के कवक और जीवाणु रोगों के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी है। वहीं, फलों को उस दिन भी खाया जा सकता है, जिस दिन उन पर दवा का छिड़काव किया जाता है।
पशुपालन में, घास की छड़ियों की ख़ासियत का उपयोग सेल्युलोज को किण्वित करने के लिए किया जाता है, जो जानवरों द्वारा कार्बोहाइड्रेट के बेहतर अवशोषण में योगदान देता है। इसके अलावा, इस छड़ी पर आधारित जीवाणुरोधी दवाओं का व्यापक रूप से पशुपालन, मुर्गी पालन और मछली पालन में उपयोग किया जाता है।
हे बैसिलस के एंजाइम प्रोटीज और एमाइलेज व्यावसायिक रूप से उत्पादित होते हैं और डिटर्जेंट, कमाना और सफाई की तैयारी में उपयोग किए जाते हैं।
ऐसे अलग-अलग उपभेद हैं जिनकी विशेषज्ञता बहुत संकीर्ण है। उदाहरण के लिए, उनका उपयोग जापानी सोयाबीन आधारित नट्टो बनाने के लिए किया जाता है।
भविष्य की योजनाएं
जेनेटिक इंजीनियरिंग का विकास भी इसके बिना असंभव हैबैक्टीरिया। और घास की छड़ी ट्रांसजेनिक जीवों को बनाने के लिए "मॉडल" की सूची में अंतिम नहीं है।
अंतरिक्ष अन्वेषण में सहायता के बारे में हम पहले ही लिख चुके हैं।
आज पर्यावरण सुरक्षा की दृष्टि से घास बेसिलस के प्रकृति में वितरण का अध्ययन सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है। इकोटोप में इस अद्वितीय सूक्ष्मजीव के वितरण के सहसंबंध के आधार पर पर्यावरण की स्थिति का आकलन करने के लिए पहले से ही काम किया जा रहा है।
