जीवाणु जीवों की सबसे प्राचीन श्रेणी हैं जो आज भी हमारे ग्लोब पर मौजूद हैं। सबसे पहले बैक्टीरिया 3.5 अरब साल पहले पैदा हुए थे। लगभग एक अरब वर्षों तक, वे हमारे ग्रह पर एकमात्र सक्रिय प्राणी थे। तब उनके धड़ की एक आदिम संरचना थी। मिट्टी के जीवाणु क्या मौजूद हैं, किस्में और निवास स्थान - यह सब इस लेख के ढांचे के भीतर माना जाता है।
बैक्टीरिया के बारे में सामान्य जानकारी
पृथ्वी की संरचना में कई अलग-अलग सूक्ष्मजीव शामिल हैं, जिनमें मिट्टी के बैक्टीरिया, मोल्ड और कवक हैं। वे हानिकारक और पौधों के विकास के लिए आवश्यक में विभाजित हैं।
सूक्ष्मजीव भी अपने रहने की स्थिति में भिन्न होते हैं। कुछ ऑक्सीजन तक पहुंच के बिना विकसित हो सकते हैं, जबकि अन्य के लिए इसकी उपस्थिति आवश्यक है। बैक्टीरिया की एक विशेष श्रेणी भी होती है जो ऑक्सीजन के साथ या बिना बढ़ सकती है।
जीवन में मिट्टी के जीवाणुओं की भूमिकापौधे
क्या मिट्टी के जीवाणु पौधों को लाभ पहुंचाते हैं? पौधों के जीवन में सूक्ष्मजीवों का महत्व काफी बड़ा है। आवश्यक कृषि-मृदा जीवाणु प्रतिदिन पशुओं के कार्बनिक पदार्थों को आवश्यक खनिजों में संसाधित करते हैं। इस तरह के प्रसंस्करण से मिट्टी कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, नाइट्रोजन और कई अन्य आवश्यक तत्वों से समृद्ध होती है।
मृदा जीवाणु न केवल पृथ्वी को उपयोगी तत्वों से समृद्ध करते हैं, बल्कि मिट्टी के शारीरिक गुणों में भी सुधार करते हैं। मिट्टी की संरचना में जितने अधिक आवश्यक जीवाणु होते हैं, उसकी उर्वरता उतनी ही अधिक होती है।
आवश्यक जीवों की सबसे बड़ी संख्या पौधे की बड़ी जड़ प्रणाली के वितरण क्षेत्र में स्थित है, अर्थात् राइजोस्फीयर में। इसमें मिट्टी के जीवाणु जड़ प्रणाली के मरते हुए हिस्सों को भोजन के रूप में उपयोग करते हैं।
खतरनाक मृदा सूक्ष्मजीवों के समूह
मिट्टी के जीवाणुओं के समूह में ऐसी प्रजातियां होती हैं जो नाइट्रोजन, कार्बन और फास्फोरस के प्रकाश संश्लेषण में शामिल होती हैं। मिट्टी की संरचना में न केवल लाभकारी सूक्ष्मजीव होते हैं, बल्कि रोगजनक भी होते हैं। अक्सर, रोगजनक बैक्टीरिया थोड़े समय के लिए मिट्टी में रहते हैं। हालांकि, कुछ प्रजातियां स्थायी निवासी हैं। रोगजनक बैक्टीरिया को तीन श्रेणियों में बांटा गया है:
• बैक्टीरिया जिसके लिए पृथ्वी एक प्राकृतिक बायोटोन है। वे बोटुलिज़्म और एक्टिनोमाइसेट्स के प्रेरक एजेंट हैं।
• जीवाणु जो जीवित प्राणियों के जैविक उत्सर्जन के साथ मिट्टी में प्रवेश करते हैं। ऐसे सूक्ष्मजीव काफी लंबे समय तक पृथ्वी में रह सकते हैं। वे उत्तेजक हैंएंथ्रेक्स, टिटनेस और गैंग्रीन।
• जीवाणु जो कार्बनिक उत्सर्जन के साथ मिट्टी में भी प्रवेश करते हैं, लेकिन एक महीने तक वहां रहते हैं। वे ई. कोलाई, साल्मोनेला, शिगेला और हैजा का कारण बन सकते हैं। सभी हानिकारक जीवाणु न केवल मिट्टी के लाभकारी गुणों को नष्ट करते हैं, बल्कि पौधों की जड़ प्रणाली को भी नष्ट कर देते हैं।
जीवाणु आवास
मिट्टी के जीवाणु पृथ्वी के आवरण में असमान रूप से रहते हैं। सूक्ष्मजीवों की कोई भी श्रेणी वहां रहती है जहां उसे एक आरामदायक आवास, भोजन और पानी मिल सकता है। साधारण जीव जहां कहीं भी मूल तत्व होते हैं - मुख्य रूप से ऊपरी मिट्टी के आवरण में मौजूद होते हैं। हैरानी की बात यह है कि 16 किलोमीटर से अधिक गहरे तेल के कुओं में भी मिट्टी के बैक्टीरिया पाए गए हैं।
रूट सिस्टम के पास रहना
जैसा कि हमने पहले कहा, मिट्टी के जीवाणुओं के लिए सबसे पसंदीदा जगह ऊपरी मिट्टी है। राइजोस्फीयर जड़ प्रणाली के चारों ओर पृथ्वी की परत है। यह सूक्ष्मजीवों से घनी आबादी वाला है जो पौधों के अपशिष्ट, साथ ही साथ उनके प्रोटीन और शर्करा पर फ़ीड करते हैं। सबसे सरल जीव, जैसे कि कीड़े, सूक्ष्मजीवों पर फ़ीड करते हैं और बड़े जड़ वाले क्षेत्र में भी रहते हैं। इससे राइजोस्फीयर में उपयोगी तत्वों का संचार और रोगों का दमन ठीक-ठीक होता है।
सब्जी कूड़े
कम लोग जानते हैं कि मिट्टी के जीवाणु कहाँ रहते हैं। इस लेख में हमहम उनके रहन-सहन के माहौल के बारे में ज्यादा से ज्यादा बताने की कोशिश करेंगे।
मशरूम पौधों के टुकड़ों के सबसे लोकप्रिय डीकंपोजर हैं। मृदा जीवाणु कुछ आवश्यक तत्वों को लंबी दूरी तक नहीं ले जा सकते। यह वही है जो कवक को बढ़ने की अनुमति देता है। मशरूम के पौधे के कूड़े में ही भारी मात्रा में बैक्टीरिया भी मौजूद होते हैं।
ह्यूमस मिट्टी के जीवाणुओं का एक और आवास है। केवल मशरूम ही कुछ ऐसे एंजाइम उत्पन्न करते हैं जो ह्यूमस में पाए जाने वाले कठिन तत्वों को तोड़ने के लिए आवश्यक होते हैं। पृथ्वी में निहित महत्वपूर्ण तत्वों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पहले कवक और सूक्ष्मजीवों द्वारा बड़ी संख्या में तोड़ दिया गया था। ह्युमस यौगिकों में गिरावट के परिणामस्वरूप आसानी से उपलब्ध नाइट्रोजन की थोड़ी मात्रा शामिल होती है।
कृषि-मृदा इकाइयों पर
मिट्टी के जीवाणुओं का एक अन्य आवास कृषि-मृदा समुच्चय है। उनकी सतह पर, सूक्ष्मजीवों की सामग्री अंदर की तुलना में बहुत अधिक है। बीच में केवल वही प्रक्रियाएं हो सकती हैं जिनमें ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है। बड़ी संख्या में समुच्चय केंचुओं और अन्य साधारण जीवों के मल हैं। आर्थ्रोपोड और नेमाटोड कृषि-मृदा समुच्चय के बीच चलते हैं, जो सीधे मिट्टी में चैनल नहीं बना सकते हैं।
जीव जो नमी के नुकसान के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, जैसे मिट्टी के बैक्टीरिया, पानी से भरे चैनलों में रहते हैं। नमी-प्रेमी जीवों को खिलाने के लिए, मिट्टी के मूल भाग की आवश्यकता होती है, जो कि कृषि क्षेत्रों में सालाना सक्रिय रूप से कम हो जाती है। यही कारण है कि वहाँउर्वरकों के उपयोग की आवश्यकता।
मिट्टी के बैक्टीरिया को नुकसान
मुझे लगता है कि हर माली ने एक बार सोचा होगा कि क्या मिट्टी के बैक्टीरिया खतरनाक हैं। इस लेख में हम इस मुद्दे से संबंधित सभी मिथकों और अनुमानों को दूर करने का प्रयास करेंगे। मिट्टी में बड़ी संख्या में रोगजनक सूक्ष्मजीव रहते हैं। उदाहरण के लिए, मिट्टी की ऊपरी 30 सेमी परत में, एक हेक्टेयर आकार में, लगभग 30 टन साधारण जीव रहते हैं। एंजाइमों का एक मजबूत सेट होने के कारण, क्षय बैक्टीरिया प्रोटीन को अमीनो एसिड में तोड़ देते हैं। अपघटन प्रक्रिया में यह मुख्य मानदंड है। ये सूक्ष्मजीव जीवित प्राणियों को बड़ी संख्या में समस्याएं लाते हैं। वैसे, यह इन सरल जीवों के काम के कारण है कि लंबे समय तक शेल्फ जीवन के लिए डिज़ाइन किए गए खाद्य उत्पाद, अर्थात् अचार और जमे हुए फल और सब्जियां जल्दी खराब हो जाती हैं। सौभाग्य से, गृहिणियों ने लंबे समय से स्थिति से बाहर निकलना सीख लिया है। लंबे समय तक भंडारण के लिए, वे नसबंदी और खाद्य प्रसंस्करण प्रक्रिया का उपयोग करते हैं। हालांकि, कुछ प्रकार के सूक्ष्मजीव सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण के बावजूद भोजन की तैयारी को खराब कर सकते हैं।
संक्रमित जीवों के कारण रोगजनक बैक्टीरिया मिट्टी में प्रवेश करते हैं। जैसा कि हमने पहले कहा, सूक्ष्मजीवों और कवक की कुछ उप-प्रजातियां दशकों तक जमीन में रह सकती हैं। यह उनकी विशिष्ट विशेषता के कारण है - विवाद बनाने के लिए। वे बैक्टीरिया को पर्यावरण के नकारात्मक प्रभावों से बचाते हैं। ऐसे सूक्ष्मजीव इनमें से कुछ के विकास को प्रोत्साहित करते हैंसबसे खतरनाक बीमारियां एंथ्रेक्स, विषाक्तता, गैंग्रीन और कैटालेप्सी हैं।
बैक्टीरिया कैसे मिट्टी में मिल जाते हैं
सीधे शब्दों में कहें तो, एग्रोसॉयल बैक्टीरिया मिट्टी की संरचना का हिस्सा होते हैं, लेकिन स्वयं पृथ्वी के नहीं, बल्कि इसकी उपजाऊ परत के। सॉड के एक चम्मच में एक अरब से अधिक सरल जीव होते हैं, जो नियमित रूप से या तो मृत कार्बनिक पदार्थों के क्षय के एक विशिष्ट चरण में, या आधार में आने वाले उदार तत्वों को ठीक करने और उनसे कठिन बुनियादी अणुओं के निर्माण में लगे रहते हैं।
कृषि-मृदा सूक्ष्मजीवों के समूह उस समय से उत्पन्न होते हैं जब अन्य जीवित प्राणी उभर रहे थे और अपनी जीवन गतिविधि के पहले निशान छोड़ गए थे। यह ये अवशेष थे जो मिट्टी के सूक्ष्मजीवों का पहला घर बन गए। मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों को बदलना सीख लेने के बाद, बैक्टीरिया आज तक उसमें रहते हैं, बदलती पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं।
कार्य द्वारा भाग
जीवविज्ञानियों के बीच, कृषि भूमि सूक्ष्मजीवों का उनके कार्यों के अनुसार बहुकार्यात्मक विभाजन होता है:
1. विनाशक बैक्टीरिया होते हैं जो मिट्टी में रहते हैं और पृथ्वी की ऊपरी परत में स्थित बुनियादी यौगिकों को खनिज करते हैं। उनकी भूमिका जीवित प्राणियों और पौधों के अवशेषों को उदार तत्वों में बदलना है।
2. नाइट्रोजन स्थिरीकरण या कंदयुक्त सूक्ष्मजीव पादप सहजीवन हैं। उनका महत्व इस तथ्य में निहित है कि केवल इस प्रकार के बैक्टीरिया अकार्बनिक ऑक्सीजन तत्वों को संयोजित करने और पौधों को उनके साथ प्रदान करने में सक्षम हैं। इससे मिट्टी और पौधेमहत्वपूर्ण खनिज प्राप्त करें।
3. केमोआटोट्रॉफ़ सूक्ष्मजीव हैं जो मौजूदा अकार्बनिक पदार्थों को मूल अणुओं में केंद्रित करते हैं। उनका महत्व इस तथ्य में निहित है कि वे आधार में जमा होने वाले उदार तत्वों को संसाधित कर सकते हैं, और फिर उन्हें पौधों में स्थानांतरित कर सकते हैं।
अविश्वसनीय तथ्य
लंबे समय से यह माना जाता था कि केवल जटिल जीव ही सूंघ सकते हैं। हालांकि, दो साल पहले यह पता चला कि यीस्ट बैक्टीरिया और स्लाइम मोल्ड्स में भी ऐसा रिसेप्टर होता है।
वैज्ञानिकों ने यह पता लगाने के लिए एक प्रयोग करने का फैसला किया कि क्या कृषि-मृदा बैक्टीरिया अपने आसपास की हवा में अमोनिया की उपस्थिति को महसूस करते हैं। आश्चर्यजनक रूप से, बैक्टीरिया ने प्रयोगकर्ताओं की सभी आशाओं को पार कर लिया। इस अध्ययन के लिए धन्यवाद, वैज्ञानिकों ने पाया है कि सूक्ष्मजीव भी गंध को भेद करने में सक्षम हैं।
संक्षेप में
मृदा जीवाणु मिट्टी की उर्वरता और सभी जीवित प्राणियों की महत्वपूर्ण गतिविधि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इस लेख में, हमने पाया कि मिट्टी के जीवाणु कहाँ रहते हैं और वे पौधों और जीवों के विकास से कैसे जुड़े हैं।
मिट्टी के साथ काम करते समय, यह याद रखने योग्य है कि न केवल लाभकारी सूक्ष्मजीव हैं, बल्कि रोगजनक भी हैं जो जानलेवा बीमारियों के रोगजनक बन सकते हैं। हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप दस्ताने पहनें और काम के अंत में अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें। स्वस्थ रहें!
