यह संभावना नहीं है कि कोई इस तरह के लेख को बेकार की रुचि के लिए पढ़ेगा। सबसे अधिक संभावना है, यह एक ऐसा व्यक्ति है जिसके लिए बागवानी सिर्फ एक शौक नहीं है, बल्कि जीवन का अर्थ है। आखिरकार, केवल प्रेरित लोगों को टमाटर के साइबेरियाई चयन में दिलचस्पी हो सकती है। आप परोपकारी भी कह सकते हैं, क्योंकि साइबेरिया की जलवायु में सब्जियां उगाना उनके "रहने" के लिए अनुपयुक्त है, पागलपन के समान है। परिणाम क्या होगा - भगवान ही जाने।
सही चुनाव
अपवाद वे विकल्प हैं जब माली ने सही किस्म का चयन किया है। उपभोक्ता जो कुछ भी चाहता है उसे बनाने के लिए ब्रीडर्स अथक प्रयास करते हैं। जेनेटिक इंजीनियरिंग ने असंभव को जबरदस्त गति दी है। नतीजतन - चुनने के लिए बहुत कुछ है। इसके अलावा, चुनाव इतना महान है कि खो जाना पाप नहीं है। यही कारण है कि हम आपको इस पाठ को विचार के लिए प्रस्तुत करते हैं, जहां हम साइबेरियाई टमाटर के चयन की नई किस्मों पर विस्तार से विचार करने का प्रयास करेंगे।
क्या चुनना है?
पकने की अवधि
तो, शुरुआत करने के लिए, आइए इस तथ्य पर चर्चा करें कि एक क्षेत्र में बढ़ने के लिएकम गर्म अवधि के लिए, विशेष रूप से जल्दी पकने वाली किस्मों के बीज लेना आवश्यक है। यह ऐसे पौधे हैं जो तीन महीने से अधिक समय में फलने-फूलने और फलने में सक्षम हैं। यह महत्वपूर्ण है कि वृद्धि और विकास की यह दर स्वाद को प्रभावित न करे।
बीज के प्रकार
अगली बात पर विचार करना है कि सभी टमाटरों को वैराइटी या हाइब्रिड बीजों से पकाया जा सकता है। साइबेरियाई चयन के विभिन्न टमाटर के बीज संकर से भिन्न होते हैं, जिसमें वे अगले सीजन के लिए मजबूत पौधे पैदा करने में सक्षम होते हैं। हाइब्रिड बीजों को व्यक्तिगत प्रसंस्करण (क्रॉसिंग) की आवश्यकता होती है ताकि उनकी झाड़ियों को बाद में उच्च अंकुरण, उपज और रोग प्रतिरोध द्वारा अलग किया जा सके। यानी संकर पौधे मजबूत "संतान" पैदा करने में सक्षम नहीं होते हैं।
झाड़ी का प्रकार
चुनाव को प्रभावित करने वाला अगला संकेतक झाड़ी की उपस्थिति है। वे सामान्य और मानक हैं। हमारे द्वारा प्रस्तावित दो प्रकार पूरी तस्वीर का वर्णन नहीं करते हैं, लेकिन केवल आंशिक रूप से, लेकिन सिद्धांत को सटीक रूप से व्यक्त किया जाता है। यानी झाड़ियाँ अर्ध-मानक, अनिश्चित, निर्धारक आदि भी हो सकती हैं। आपको अपनी क्षमताओं और स्वाद पर निर्भर रहना होगा। साइबेरियाई चयन टमाटर उनके संग्रह में सभी प्रकार के होते हैं। वे एक दूसरे से, एक नियम के रूप में, बांधने की आवश्यकता से भिन्न होते हैं। अर्थात्, मानक, अर्ध-मानक, दृढ़, सामान्य टमाटर की झाड़ियों से एक मजबूत, कम तने में भिन्न होते हैं, जो विशेष रूप से फसल के भार के नीचे झुकते हैं। साधारण, अनिश्चित निरंतर विकास में अंतर करता हैऔर भरपूर फसल। झाड़ी की लंबाई ढाई मीटर तक पहुंच सकती है, वे बिना गार्टर के नहीं कर सकते, भले ही उन पर फल न हों। नहीं तो पौधा जमीन पर ही पड़ा रहेगा।
स्वाद
टमाटर का साइबेरियाई चयन भी परिणामी टमाटर की गुणवत्ता से अलग होता है। कुछ ताजा खपत के लिए आदर्श हैं, जबकि अन्य विशेष रूप से डिब्बाबंदी या प्रसंस्करण के लिए हैं। इन सिफारिशों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
ऑफ़र
इसलिए, यदि आपने ठीक से तय कर लिया है कि झाड़ियाँ कहाँ उगेंगी, आप अपने बगीचे में कौन से पौधे देखना चाहते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात - आप किन उद्देश्यों के लिए पके फलों का उपयोग करेंगे, तो चुनाव करना आसान होगा, और अंतिम परिणाम असाधारण सुखद होगा। हम आपके ध्यान में साइबेरियाई चयन के टमाटर की नई किस्मों और पहले से ही सिद्ध दोनों को लाते हैं।
चलो उन लोगों से शुरू करते हैं जिनकी देखभाल करना आसान है, कम तना जिसे बांधने की आवश्यकता नहीं होती है।
स्टाम्प अलपेटिव
सभी प्रकार की टमाटर की झाड़ियों में सबसे सरल माना जाता है। इसे न केवल बांधने की आवश्यकता है, बल्कि पिंचिंग की भी आवश्यकता है। मध्यम आकार के फल भी पकते हैं, अचार बनाने के लिए आदर्श।
शटल
पिछली किस्म की तरह इसे बांधने और कलम लगाने की आवश्यकता नहीं होती है। पहले फलों का पकना उभरने के 81-100 दिन बाद होता है। टमाटर बहुत बड़े नहीं होते हैं, जिनका वजन 60 ग्राम से अधिक नहीं होता है। किस्म को उच्च प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता हैठंढ, कीट और परिवहन। वे सार्वभौमिक हैं, अर्थात वे ताजा और डिब्बाबंद दोनों खपत के लिए उपयुक्त हैं। ये टमाटर के साइबेरियाई चयन की सर्वोत्तम किस्में हैं।
मेहमाननवाज
टमाटर की इस किस्म में फल लगते हैं, जिसका औसत आकार 500 ग्राम होता है। इसी समय, झाड़ी की ऊंचाई 80 सेमी से अधिक नहीं होती है। अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव और लगातार उच्च पैदावार के लिए अधिकतम प्रतिरोध द्वारा पौधे को दूसरों से अलग किया जाता है।
घातक शक्ति
ऐसे पौधे की एक झाड़ी से पांच किलोग्राम फल प्राप्त करना संभव है। वहीं, पौधा खुद जमीन से ऊंचा नहीं उठेगा। यह टमाटर की एक निश्चित किस्म है। उचित पिंचिंग से फल का आकार 150 ग्राम तक पहुंच जाएगा। सिद्धांत रूप में, नौसिखिया माली को भी इस किस्म से कोई समस्या नहीं होगी।
अल्ट्राअर्ली
पकने की गति के मामले में साइबेरियाई टमाटर की किस्मों की सूची में सबसे ऊपर है। अंकुरण के 70 दिन बाद ही बागवान पहले फल प्राप्त करने में सक्षम होते हैं। पौधा जमीन से केवल 40-50 सेमी ऊपर उठता है, और फलों का औसत वजन 100 ग्राम होता है। यह किस्म डिब्बाबंदी के लिए आदर्श है।
साइबेरिया का हैवीवेट
यह किस्म आपको कम तने से प्रसन्न करेगी, इसमें पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होगी और यह काफी बड़े फल देगी। टमाटर की यह किस्म मध्य पकने वाली मानी जाती है और खुले मैदान में खुद को अच्छी तरह से दिखाती है। डिब्बाबंदी के लिए आदर्श।
विजयी
ब्रीडर्स इसे मिड-सीज़न साइबेरियन मानक किस्म के रूप में चिह्नित करते हैं। झाड़ी की ऊंचाई 40 सेमी से अधिक नहीं होती है, और फल - औसतन - 100छ.
मोटा नाव चलाना
इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता लाल किनारों पर भूसे-सोने की धारियां हैं। उच्च उपज, 180 ग्राम तक के बड़े फल और उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा कई लोगों के लिए इस निर्धारक किस्म को वरीयता देना संभव बनाती है।
बुलफिंच
अंकुरण के सिर्फ 95 दिनों के बाद, आप 40 सेमी अधिकतम झाड़ी से बड़े फल (150 ग्राम) काट सकेंगे। किस्म की विशिष्ट विशेषताएं: क्रैकिंग का प्रतिरोध, लेट ब्लाइट, खुले मैदान के लिए आदर्श।
बर्फ की कहानी
नाम आकस्मिक नहीं है: चमकीले रंग के पके फलों से लदी झाड़ी क्रिसमस ट्री की तरह दिखती है। पौधा परेशानी रहित होता है, इसमें गार्टर और पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है, यह ठंडी गर्मी की स्थिति में अधिक उपज देता है।
बर्फ में सेब
ये साइबेरियाई टमाटर प्रजनन संग्रह से तापमान परिवर्तन के लिए सबसे शुरुआती और सबसे प्रतिरोधी पौधे हैं। झाड़ी में 50 से 70 ग्राम तक छोटे चमकीले लाल फल होते हैं।
साइबेरियन असामयिक
एक झाड़ी से सात किलोग्राम तक फसल प्राप्त करना संभव है, जबकि सब्जियां बहुत बड़ी नहीं हैं, लगभग 100 जीआर। विविधता ठंड प्रतिरोधी है, लेकिन रोगों के लिए औसत प्रतिरोध के साथ है। टमाटर का पेस्ट बनाने के लिए आदर्श।
साइबेरियाई पर्व
मध्यम फल के साथ डिब्बाबंदी के लिए आदर्श किस्म। इसे असामयिक माना जाता है, पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। कच्चा, इसे खराब तरीके से संग्रहित किया जाता है, एक महीने से ज्यादा नहीं।
साइबेरियन ट्रोइका
ऐसी झाड़ियों के फल 15 सेंटीमीटर तक लंबे आकार के होते हैं।सब्जियों का औसत वजन 350 ग्राम होता है। प्रत्येक पौधे से आप लगभग 5 किलो फसल प्राप्त कर सकते हैं। सब्जियां स्वादिष्ट और मीठी होती हैं, सलाद की उत्तम किस्म।
अगला, हम आपको उन किस्मों के बारे में बताएंगे जो ठंडी जलवायु वाले क्षेत्र में खुद को अच्छी तरह से साबित कर चुकी हैं, जिनमें काफी बड़ी झाड़ियाँ हैं, यानी साइबेरियाई टमाटर प्रजनन संग्रह बनाने वाली अनिश्चित, सामान्य किस्मों के बारे में।
दक्षिणी तन
यह किस्म साइबेरियन ग्रीनहाउस के लिए आदर्श मानी जाती है। यह जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित नहीं है, बल्कि मध्य-मौसम के लिए है, लेकिन जो फल आपको मिलते हैं वे ठोस आकार और उत्कृष्ट स्वाद में भिन्न होंगे। फल का औसत आकार 200 ग्राम है, और मुख्य "हाइलाइट" को अभूतपूर्व मिठास कहा जा सकता है। टमाटर में एसिड की मात्रा बहुत कम होती है।
पृथ्वी का आश्चर्य
यह भी ग्रीनहाउस के लिए साइबेरियाई चयन का एक चमत्कारी टमाटर है। पौधे दो मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, और फलों का औसत वजन 1200 ग्राम होता है। वहीं, सब्जियों की गुणवत्ता बस शानदार है। टमाटर ताजा खपत के लिए आदर्श हैं, उनके पास गुलाबी मिष्ठान फल हैं।
ट्रफल रेड
इस किस्म का एक विशिष्ट गुण फलों के बड़े समूह (प्रत्येक में 10-12 टुकड़े) हैं। प्रत्येक टमाटर का द्रव्यमान 150 ग्राम तक पहुंच जाता है, और स्वाद उज्ज्वल, तैलीय होता है। इसके अलावा, इसकी स्थिरता हड़ताली है कि पाला पड़ने के बाद भी उपज में गिरावट नहीं होती है। विशेषज्ञों का मानना है कि टमाटर की यह किस्म लेट ब्लाइट से प्रभावित नहीं होती है। चुनी हुई कच्ची सब्जियां कमरे के तापमान पर नई होने तक धीरे-धीरे पक सकती हैं।वर्ष।
तीन मोटे आदमी
इस किस्म के टमाटर की पहली फसल अंकुरण के 110 दिन बाद ही मिल सकती है। फलों का वजन 600 ग्राम तक पहुंच जाता है। शाखाओं पर 3-4 फलों के ब्रश बनते हैं। यह ताजा खपत के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है, यानी सलाद की किस्म।
