सतह तंत्र किसी भी कोशिका और उसके कई घटकों का एक अभिन्न अंग है। यह महत्वपूर्ण कार्य करता है। कोशिका झिल्ली कैसे काम करती है, इस संरचना की संरचना और कार्य - सब कुछ हमारे लेख में चर्चा की जाएगी।
सेल मेम्ब्रेन सिस्टम
हर कोई जानता है कि कोशिका शरीर की सबसे छोटी संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है, और इसके मुख्य भाग सतह तंत्र, साइटोप्लाज्म और ऑर्गेनेल हैं। हालाँकि, इसकी संरचना को दूसरे तरीके से माना जा सकता है। कोई भी कोशिका जैविक झिल्लियों की एक प्रणाली है। लैटिन से अनुवादित, इस शब्द का अर्थ है "फिल्म" या "छील"। तो, कोशिकाओं के ऊपर एक प्लाज्मा झिल्ली से ढका होता है। लेकिन कोशिका के आंतरिक वातावरण को समान आंतरिक संरचनाओं का उपयोग करके अलग-अलग खंडों में विभाजित किया जाता है। यह संरचना विभिन्न तत्वों और रासायनिक प्रक्रियाओं का स्थानिक वितरण प्रदान करती है।
कोशिका झिल्लियों की संरचना और कार्य
जैविक झिल्लियों की संरचना के मौजूदा मॉडल को द्रव-मोज़ेक कहा जाता है। यह एक डबल. पर आधारित हैलिपिड की एक परत, जिसके हाइड्रोफिलिक भाग बाहर की ओर निकले होते हैं। ये इन पदार्थों के फॉस्फेट समूह हैं। लेकिन लिपिड के हाइड्रोफोबिक हिस्से, जो फैटी एसिड के यौगिक होते हैं, बिलीयर के अंदर बदल जाते हैं। कोशिका झिल्ली का अगला घटक प्रोटीन है। उनमें से कुछ सतही हैं और बाहर स्थित हैं, अन्य लिपिड की दोहरी परत को विभिन्न गहराई तक भेदते हैं। यह संरचना कोशिका को सुरक्षा, प्रसार, फागो- और पिनोसाइटोसिस की जटिल प्रक्रियाओं को पूरा करने की अनुमति देती है।
सुप्रामेम्ब्रेन सेल कॉम्प्लेक्स
प्लाज्मा झिल्ली के ऊपर कॉम्प्लेक्स होते हैं जो अतिरिक्त कार्य करते हैं। पौधों, कवक और जीवाणुओं की कोशिकाओं में, उन्हें एक कोशिका भित्ति द्वारा दर्शाया जाता है। लेकिन जानवरों में, एक समान संरचना ग्लाइकोकैलिक्स है। यह पर्यावरण के साथ सेल का सीधा संबंध प्रदान करता है, पदार्थों के चयनात्मक सेवन को नियंत्रित करता है। कोशिका भित्ति के कार्य इसकी संरचनात्मक विशेषताओं के कारण होते हैं, जो पशु कोशिकाओं की समान संरचना से कुछ भिन्न होते हैं।
कोशिका दीवार की संरचना
जीवों के विभिन्न समूहों में कोशिका भित्ति की रासायनिक संरचना कुछ भिन्न होती है। पौधों में, यह सबसे घना है। यह संपत्ति बंडल अघुलनशील सेलूलोज़ फाइबर की उपस्थिति से सुनिश्चित होती है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो पौधे की कोशिका की दीवारों को कठोरता और ताकत देता है। हम कह सकते हैं कि यह एक तरह का ढांचा बनाता है। विभिन्न ऊतक प्रकारों में कोशिका भित्ति की संरचना और कार्य काफी हद तक हो सकते हैंअलग होना। उदाहरण के लिए, समय के साथ, पूर्णांक ऊतक की किस्मों में से एक की कोशिकाएं, जिसे कॉर्क कहा जाता है, एक वसा युक्त पदार्थ, सुबेरिन के साथ संसेचित होती हैं। इसका परिणाम आंतरिक सामग्री की मृत्यु और एक समर्थन फ़ंक्शन का प्रावधान है। इसी तरह की प्रक्रिया पौधों के संवाहक ऊतक की कोशिकाओं में भी देखी जाती है, अर्थात् वाहिकाओं में। वे खोखले ढांचे बन जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पदार्थों का मार्ग संभव हो जाता है। लिग्निफिकेशन की प्रक्रिया इस तथ्य के कारण होती है कि सेल्यूलोज फाइबर के बीच अंतराल एक और जटिल कार्बोहाइड्रेट - लिग्निन से भर जाता है। यह सतह तंत्र की ताकत को काफी बढ़ा देता है।
कवक में कोशिका भित्ति का आधार भी पॉलीसेकेराइड का बना होता है। हालांकि, यह सेल्युलोज नहीं है जो प्रमुख है, लेकिन काइटिन और ग्लाइकोजन है। यह एक संरचनात्मक विशेषता है जो उन्हें जानवरों से संबंधित बनाती है। लेकिन जीवाणु कोशिका भित्ति का कार्य कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के जटिल संयोजन द्वारा प्रदान किया जाता है। इसे पेप्टिडोग्लाइकन या म्यूरिन कहा जाता है। यह पदार्थ केवल प्रोकैरियोटिक जीवों की कोशिकाओं के लिए विशेषता है और यांत्रिक कार्य करता है।
सेल वॉल फंक्शन
रासायनिक संरचना में महत्वपूर्ण अंतर के बावजूद, जीवों के विभिन्न समूहों की कोशिका भित्ति में एक समान विशेषज्ञता होती है। उनका मुख्य कार्य समर्थन, सुरक्षा और चयापचय प्रदान करना है। कोशिका भित्ति एक स्थायी आकार बनाए रखती है। यह सभी आंतरिक सामग्रियों को पर्यावरण के यांत्रिक प्रभावों से बचाता है। कोशिका भित्ति के कार्य भी एक सतत प्रक्रिया के कार्यान्वयन में होते हैंपानी कोशिका में प्रवेश करता है जिसमें पोषक तत्व घुले होते हैं और इसके विपरीत।
सेल दीवार पारगम्यता
कोशिका भित्ति द्वारा की जाने वाली उपापचय की प्रक्रिया इसकी पारगम्यता के कारण संभव है। यह संपत्ति दो रिवर्स प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन में प्रकट होती है। पहले को प्लास्मोलिसिस कहा जाता है। इसमें सीधे कोशिका भित्ति के पास स्थित साइटोप्लाज्मिक परत का छूटना होता है। इसके लिए कुछ शर्तों की आवश्यकता होती है। प्लास्मोलिसिस होता है, उदाहरण के लिए, यदि एक कोशिका को अपने स्वयं के साइटोप्लाज्म की तुलना में अधिक नमक सांद्रता के साथ रखा जाता है। रिवर्स प्रक्रिया को डेप्लास्मोलिसिस कहा जाता है।
कोशिका की दीवारों में मौजूद छिद्रों के कारण कोशिकाओं के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान भी होता है। यह सीधे प्लास्मोडेसमाटा की मदद से किया जाता है। ये संरचनाएं पदार्थों के परिवहन का तरीका हैं। वे प्लाज्मा झिल्ली से गुजरते हैं और पड़ोसी कोशिकाओं के ईपीएस को जोड़ने वाली खोखली नलिकाएं हैं। इन्हीं अंगों में जीवों के विकास के लिए आवश्यक सभी पदार्थों का संश्लेषण और संचय होता है।
तो, कोशिका झिल्ली, जिसकी संरचना और कार्यों की हमने अपने लेख में जांच की, वह सभी जीवों की विशेषता है। पौधे और जीवाणु जीवों के साथ-साथ कवक में, इसके ऊपर एक कोशिका भित्ति स्थित होती है। यह पॉलीसेकेराइड द्वारा बनता है, जो इसे ताकत देते हैं। कोशिका भित्ति का मुख्य कार्य पदार्थों की सुरक्षा, समर्थन और परिवहन है।
