तथ्य यह है कि पानी एक ऐसा पदार्थ है जो लगभग हर जगह मौजूद है, साथ ही जीवन के अधिकांश रूपों के निर्माण और रखरखाव में इसकी प्रमुख भूमिका, हम स्कूल के पाठ्यक्रम से जानते हैं। H2O के अद्भुत गुणों के बारे में और क्या कहा जा सकता है?
भौतिकी का कहना है कि मुख्य गुणों में से एक पानी का घनत्व है। हम इस मानदंड पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे। यह सेटिंग क्या है? पानी का घनत्व, किसी भी अन्य पदार्थ या सामग्री की तरह, यह दर्शाता है कि पदार्थ की एक निश्चित मात्रा में कितना, या अधिक सटीक रूप से, कितना द्रव्यमान निहित है।
पानी इतना अद्भुत क्यों है कि इसके घनत्व के बारे में अलग से बोलना आवश्यक है? सबसे पहले, यह इसकी प्रजातियों की संख्या से उचित है। पानी ताजा और नमकीन, भारी और अत्यधिक भारी, जीवित और मृत हो सकता है। इसके अलावा, हर कोई जमीन और खनिज पानी, बारिश या पिघला हुआ पानी, संरचित और यहां तक कि सूखा जैसी परिभाषाओं से परिचित है। उसी समय, पानी, जैसा कि हम सभी को याद है, ठोस, गैसीय या तरल अवस्था में हो सकता है, जिसे समग्र अवस्था कहा जाता है। स्वाभाविक रूप से, खारे पानी का घनत्व घनत्व से भिन्न होगाबरसाती या जमी हुई।
सामान्य परिस्थितियों में पदार्थों (पानी के घनत्व सहित) की विशेषताओं का अन्वेषण करें, जो 760 मिमी एचजी के वायुमंडलीय दबाव को मानते हैं। कला। और 00 C के बराबर परिवेश का तापमान। जब ये संकेतक बदलते हैं, तो पदार्थों की विशेषताएं भी एक निश्चित निर्भरता में बदल जाती हैं। सब कुछ लेकिन पानी। सामान्य परिस्थितियों में विभिन्न तापमानों पर पानी का घनत्व सांकेतिक नहीं होगा।
गर्म करने पर घनत्व को कम करने वाले अन्य तत्वों के विपरीत, 0 से 4 डिग्री सेल्सियस की सीमा में पानी अपने घनत्व को बढ़ाता है। ठंडा होने पर, पानी का आयतन और घनत्व फिर से असामान्य रूप से व्यवहार करता है: इसकी मात्रा बढ़ जाती है, और इसका घनत्व कम हो जाता है। यह ठीक वैसा ही है जैसा उस स्थिति में देखा जा सकता है जहां जमे हुए पानी से पानी के पाइप टूट जाते हैं। वन्यजीवों में, H2O की एक असामान्य विशेषता जल निकायों की निचली परतों को ठंड से बचाती है और उनके निवासियों को जीवित रखती है। जहाँ तक पानी के तापमान में वृद्धि का सवाल है, 40 C की सीमा के बाद, इसका घनत्व, ठंडा होने के साथ, गिरना शुरू हो जाता है। उप-शून्य तापमान पर अधिकतम घनत्व दिखाते हुए समुद्र का पानी भी इन विचारों को तोड़ता है।
आश्चर्य की बात है कि बिना हवा के बुलबुले और उसमें मौजूद गंदगी या धूल के सूक्ष्म समावेशन के बिना पूरी तरह से साफ पानी को -70 डिग्री तक ठंडा किया जा सकता है, बिना बर्फ के, या बिना उबाले 150 डिग्री की तापमान सीमा तक गर्म किया जा सकता है। सेल्सियस। ऐसाकुछ शर्तों के तहत विसंगतियां संभव हैं (उदाहरण के लिए बढ़ा हुआ दबाव), और उनका प्रजनन केवल प्रयोगशाला स्थितियों में ही संभव है।
सामान्य तौर पर, पानी का घनत्व इसकी संरचना में अशुद्धियों, गैस के बुलबुले और लवण की उपस्थिति, वायुमंडलीय दबाव के मूल्य, परिवेश के तापमान और कई अन्य बाहरी कारकों से प्रभावित होता है। यह सरल पदार्थ अपने अद्भुत भौतिक गुणों, इसकी संरचना और रासायनिक संरचना को बदलने की क्षमता से वैज्ञानिकों को विस्मित करना बंद नहीं करता है।
