शरद ऋतु सबसे खूबसूरत मौसमों में से एक है। इस अवधि के दौरान प्रकृति की विविधता और समृद्धि बस मन को विस्मित करती है, सरल और जटिल पत्ते एक दूसरे से इतने अलग होते हैं। प्रत्येक पौधे की पत्ती की व्यवस्था विशेष होती है (यह वैकल्पिक या फुसफुसा सकती है), और इससे यह निर्धारित किया जा सकता है कि यह किस प्रजाति का है। आइए प्रत्येक प्रकार के पत्ते की विशेषताओं और कार्यों पर करीब से नज़र डालें।
वनस्पति विज्ञान में परिभाषा
फूलों, जड़ों, तनों और टहनियों के साथ-साथ पत्तियाँ पौधों में सबसे महत्वपूर्ण वानस्पतिक अंग हैं, जो प्रकाश संश्लेषण के कार्य के लिए भी जिम्मेदार हैं। इसके अलावा, वे कई अन्य कार्य भी करते हैं, उदाहरण के लिए, वे श्वसन, वाष्पीकरण और पौधों के गुटन की प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं। निम्नलिखित प्रकार के पत्ते प्रतिष्ठित हैं: सरल और जटिल, उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं और एक निश्चित प्रकार के पौधे में पाए जाते हैं।
अक्सर पत्ती के ब्लेड को पत्तियों के लिए गलत माना जाता है, लेकिन वास्तव में यह एक ऐसा अंग है जिसमें एक ब्लेड होता है (इसके अनुसार)नसें गुजरती हैं) और एक कटिंग जो आधार से निकलती है और पत्ती के ब्लेड को स्टिप्यूल्स से जोड़ती है। यह हमेशा तने पर एक पार्श्व स्थिति में रहता है, और सभी पत्तियों को एक निश्चित क्रम में इस तरह व्यवस्थित किया जाता है ताकि सूर्य की किरणों तक इष्टतम पहुंच प्रदान की जा सके। इसका आकार 2 सेमी से 20 मीटर (उष्णकटिबंधीय हथेलियों के लिए) तक भिन्न हो सकता है।
बाहरी संरचना और रूप
इन अंगों की विशेषताओं में से एक उनका सपाट आकार है, जो हवा और सूरज की रोशनी के साथ पौधे की सतह का अधिकतम संपर्क सुनिश्चित करता है। सरल और जटिल पत्तियों के रूप दिखने में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। साधारण लोगों में केवल एक पत्ती का ब्लेड होता है, जो एक पेटीओल की मदद से आधार से जुड़ा होता है। कॉम्प्लेक्स वाले में एक पेटीओल पर स्थित कई पत्ती के ब्लेड होते हैं। याद रखें कि मेपल का पत्ता कैसा दिखता है: बीच में सबसे मोटी शिरा चलती है, जिसमें प्रत्येक तरफ दो या तीन स्टिप्यूल जुड़े होते हैं। पत्ती के इस तरह के जटिल आकार को विपरीत कहा जाता है, क्योंकि पत्ती के ब्लेड एक दूसरे के सममित रूप से व्यवस्थित होते हैं।
मुख्य घटक प्लेट और नसें हैं जो उनकी सतह के साथ-साथ चलती हैं, साथ ही पेटीओल, स्टिप्यूल (हालांकि सभी पौधों में नहीं होते हैं) और आधार, जिसके साथ तत्व एक पेड़ के तने से जुड़ा होता है या अन्य पौधे।
साधारण शीट के आकार के विपरीत, जटिल शीट की कई किस्में हो सकती हैं जिनके अपने विशिष्ट गुण और विशेषताएं होती हैं।
आंतरिकइमारत
पत्ती के ब्लेड की ऊपरी सतह हमेशा एक त्वचा से ढकी होती है, जिसमें पूर्णांक ऊतक - एपिडर्मिस की रंगहीन कोशिकाओं की एक परत होती है। त्वचा के मुख्य कार्य बाहरी यांत्रिक क्षति और गर्मी हस्तांतरण से सुरक्षा हैं। इस तथ्य के कारण कि उसकी कोशिकाएँ पारदर्शी होती हैं, सूर्य का प्रकाश उसके माध्यम से बिना रुके गुजरता है।
नीचे की सतह भी इन्हीं पारदर्शी कोशिकाओं से बनी होती है, जो एक-दूसरे से कसकर जुड़ी होती हैं। हालाँकि, उनमें से छोटी युग्मित हरी कोशिकाएँ होती हैं, जिनके बीच एक अंतर होता है। इसी भाग को रंध्र कहते हैं। फिर से खुलने और जुड़ने से, हरी कोशिकाएं रंध्र के प्रवेश द्वार को खोलती और बंद करती हैं। इन आंदोलनों के दौरान, नमी का वाष्पीकरण और गैस विनिमय की प्रक्रिया होती है। यह ज्ञात है कि एक पत्ती की प्लेट की सतह पर 90 से 300 रंध्र प्रति 1 मिमी2 होते हैं।
दिलचस्प तथ्य: हरी कोशिकाएं लगभग हमेशा पत्ती के किनारे पर स्थित होती हैं जहां अधिकतम वायु विनिमय होता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, पानी पर तैरने वाले पौधों में, अंडे के कैप्सूल या पानी के लिली में, रंध्र बाहर की ओर, हवा की ओर स्थित होते हैं।
किस्में
वैज्ञानिक दो मुख्य प्रकार के पत्तों में भेद करते हैं: यह पत्ता सरल और जटिल होता है। उनमें से प्रत्येक की संरचना की अपनी विशेषताएं हैं। उपस्थिति के आधार पर, प्लेटों की संख्या और उनके किनारों के आकार, मिश्रित पत्तियों को भी कई प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। तो, यहां सबसे सामान्य प्रकार हैं, यदि बाहरी संकेतों द्वारा चुने गए हैं:
- पंखे के आकार का (आकृति अर्धवृत्त जैसा दिखता है);
- भाले के आकार का (तेज, कभी-कभी सतह पर कांटे होते हैं);
- लांसोलेट (बल्कि चौड़ा, पतला किनारों के साथ);
- अंडाकार (अंडाकार आकार जो आधार की ओर थोड़ा सा पतला होता है);
- तालु और लोबदार (वे कभी-कभी भ्रमित हो सकते हैं क्योंकि दोनों में कई लोब होते हैं);
- उँगलियाँ (प्लेटें पेटीओल से अलग हो जाती हैं, उपस्थिति उंगलियों के समान होती है);
- एसिक्युलर (पतला और काफी नुकीला)।
यह सूची और आगे बढ़ सकती है, लेकिन पत्तों के जटिल आकार के कई और प्रकार होते हैं, जो किनारों के आकार के साथ-साथ पत्ती ब्लेड के स्थान पर निर्भर करता है।
मिश्रित पौधों के प्रकार
प्लेटों के किनारों पर अक्सर यह निर्धारित करना संभव होता है कि यह या वह पौधा किस प्रजाति का है। निम्नलिखित रूप प्रकृति में सबसे आम हैं:
- सॉलिड-एज - बिना दांतों वाले चिकने किनारे हैं;
- दांतेदार - जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, इन पत्तों के किनारों पर दांत होते हैं;
- ठीक-दाँत - ये एक आरी से मिलते जुलते हैं, जिसमें बहुत नुकीले और छोटे कृन्तक होते हैं;
- लहराती - इनमें लहरदार कटआउट होते हैं जिनका कोई सख्त क्रम या मानक आकार नहीं होता है।
प्रत्येक प्रजाति की विशेषताएं
सरल और मिश्रित पत्तियों की विशिष्ट विशेषताओं के बारे में अधिक बात करने लायक है, क्योंकि इससे यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि यह किस प्रकार का पौधा है और यह किस प्रजाति का है। तो, सबसे उल्लेखनीय में से एकप्रत्येक प्रजाति की विशेषताएं प्लेटों की संख्या है। यदि तीन तत्व मौजूद हैं, तो हमारे पास तिहरे आकार की चादरें हैं। यदि पांच ताड़ के हों, और यदि अधिक हों, तो उन्हें पिनाटली डिवाइडेड कहा जाता है। प्रत्येक प्लेट पर, एक विशेष शिरापरक प्रणाली का निरीक्षण किया जा सकता है, जिसके कारण पोषक तत्व आंतरिक ऊतकों में प्रवेश करते हैं। सरल और जटिल किस्मों में, वे आकार और संरचना में भिन्न होते हैं। यहाँ नस व्यवस्था के सबसे सामान्य प्रकार हैं:
- धनुषाकार (जब शिरा का आकार मेनोरा जैसा दिखता है - यहूदी धर्म के प्रतीकों में से एक);
- क्रॉस;
- अनुदैर्ध्य;
- उँगलियों;
- समानांतर;
- जाल;
- पिननेट।
एक और विशिष्ट विशेषता यह है कि पत्तियों को तने पर व्यवस्थित किया जाता है। सरल और जटिल - बिना किसी अपवाद के, सभी पौधे के तनों से दो तरह से जुड़ते हैं:
- कटिंग का उपयोग करके, जिस स्थिति में पौधा छोटा होता है;
- बिना कटिंग के, जब आधार बढ़ता है और तने को ढक लेता है, तो हमारे पास एक सेसाइल पौधा होता है।
पौधे के पत्ते: सरल और जटिल
पौधों का वर्गीकरण यदि हम पत्तियों के चिन्हों के अनुसार करें तो हमें निम्नलिखित तथ्य पता चल सकते हैं। सिंपल आमतौर पर सभी जड़ी-बूटियों के पौधों में पाए जाते हैं, जिनमें झाड़ियाँ और पेड़ शामिल हैं। कॉम्प्लेक्स झाड़ियों और पेड़ों दोनों में पाए जाते हैं, हालांकि, साधारण लोगों के विपरीत, पत्ते गिरने के दौरान वे एक बार में नहीं गिरते हैं, लेकिन कुछ हिस्सों में: पहले प्लेटें खुद और फिर डंठल।
आइए एक नजर डालते हैंपौधों में सरल और जटिल पत्तियों के नाम के उदाहरण। रूस में उगने वाले अधिकांश पेड़ों में साधारण पत्ते होते हैं। एस्पेन, सन्टी और चिनार के अलग-अलग आकार होते हैं: लांसोलेट, दांतेदार किनारों के साथ गोल और भाले के आकार का, क्रमशः। शरद ऋतु की सर्दी की शुरुआत के साथ, उनमें से प्रत्येक की पत्तियाँ पूरी तरह से उखड़ जाती हैं। वे सेब, नाशपाती और चेरी जैसे फलों के पेड़ों में भी पाए जाते हैं; जई और मकई जैसी फसलों में भी साधारण पत्ते होते हैं।
फलीदार पौधों पर जटिल रूप मौजूद होते हैं, जैसे मटर की पत्तियाँ। निम्नलिखित पेड़ों में ताड़ के आकार के पत्ते होते हैं: मेपल, शाहबलूत, ल्यूपिन, आदि। लाल तिपतिया घास याद रखें, इसके आकार को सिलिअरी किनारों के साथ टर्नरी कहा जाता है।
पत्तियों के क्या कार्य हैं?
इन अंगों के सरल और जटिल रूप मुख्यतः जलवायु परिस्थितियों के कारण होते हैं। गर्म देशों में, पेड़ों में बड़े पत्ते होते हैं जो सूर्य की किरणों से एक प्रकार के सुरक्षात्मक अवरोध का काम करते हैं।
हालांकि, मुख्य अपूरणीय कार्य प्रकाश संश्लेषण में भागीदारी है। जैसा कि आप जानते हैं, इस प्रक्रिया की बदौलत पेड़ सौर ऊर्जा को अवशोषित करके कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीजन में बदल सकते हैं।
दूसरी सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रिया कोशिकीय श्वसन है। माइटोकॉन्ड्रिया की मदद से, पत्तियां ऑक्सीजन लेती हैं, और कार्बन डाइऑक्साइड को रंध्र के माध्यम से बाहर निकाला जाता है, जो तब प्रकाश संश्लेषण के दौरान उपयोग किया जाता है। चूंकि प्रकाश संश्लेषण केवल प्रकाश की उपस्थिति में होता है, इसलिए रात में कार्बन डाइऑक्साइड कार्बनिक के रूप में जमा हो जाती हैएसिड।
वाष्पोत्सर्जन पत्तियों की सतह से पानी का वाष्पीकरण है। यह पौधे के समग्र तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करता है। वाष्पीकरण की तीव्रता प्लेटों के आकार और मोटाई और एक निश्चित समय में हवा की गति पर निर्भर करती है।
अनुकूलन और संशोधन
कई पत्ते - सरल और जटिल - में पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होने की क्षमता होती है। विकास की प्रक्रिया में, उन्होंने बदलने की क्षमता हासिल कर ली है। यहाँ सबसे आश्चर्यजनक हैं:
- मोम पैदा करने की क्षमता जो सतह से चिपक जाती है और पानी की बूंदों के अत्यधिक वाष्पीकरण को रोकती है;
- बारिश के दौरान पानी के लिए जलाशयों का निर्माण, किनारों के सहसंयोजन के कारण ऐसा होता है कि एक बैग के आकार का कंटेनर बनता है (ऐसे रूप कई उष्णकटिबंधीय लताओं में पाए जा सकते हैं);
- प्लेटों की सतह को बदलने की क्षमता, कटे पत्ते तेज हवाओं को रोकते हैं, जिससे पौधों को नुकसान से बचाया जा सकता है।
इन अपूरणीय पौधों के अंगों की महत्वपूर्ण गतिविधि से संबंधित कई तथ्य अभी भी कम समझ में आते हैं। प्रकृति की ये सुंदर सजावट, उपरोक्त कार्यों के अलावा, एक और सौंदर्य कार्य करती है - वे लोगों को उनके वैभव और चमकीले रंगों की विविधता से प्रसन्न करती हैं!
