क्या आप जानते हैं कि "गुलाबी बगुला" क्या होता है? इस नाम का जानवरों के साम्राज्य से कोई लेना-देना नहीं है। यह सजावटी गोभी के प्रकार का नाम है, जिसकी चर्चा हमारे लेख में की जाएगी।
जैविक विशेषताएं
"गुलाबी बगुला" हमारे लिए जापान से लाया गया था। यह वहाँ था कि प्रजनकों ने पहले इस पौधे का उपयोग भोजन के रूप में नहीं, बल्कि सजावट के रूप में करने का सुझाव दिया था। यह पौधा लगभग एक मीटर तक बढ़ सकता है। दो साल पुरानी सजावटी गोभी की पत्तियों का व्यास समान आकार का होता है। पहले वर्ष में, एक घने पत्ते की रोसेट बनती है, और दूसरे वर्ष में, बड़े पुष्पक्रम और फल पहले से ही देखे जा सकते हैं।
गोभी "गुलाबी बगुला" की लंबी अवधि के लिए आकर्षक उपस्थिति है - जुलाई से अक्टूबर तक। लेकिन यह पहली बर्फ के दौरान भी देर से शरद ऋतु में विशेष रूप से सुंदर है। इस अवधि के दौरान, लगभग सभी पौधे पहले से ही मुरझा रहे हैं। फोटो में, "गुलाबी बगुला" एक नाजुक रंग के साथ एक बड़े गुलाब की कली जैसा दिखता है।
बुवाई और रोपाई
गोभी "गुलाबी बगुला" बीज द्वारा प्रचारित। शुरुआती वसंत में, उन्हें ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। ऐसा करने के लिए, उनके बीच लगभग 5 सेमी की दूरी के साथ अच्छी तरह से सिक्त कुओं को तैयार करें।हर जगह 2-3 बीज। जब अंकुर दिखाई देते हैं, तो कमजोर अंकुर को हटाने के लिए उन्हें पतला करना होगा। आगे के विकास के लिए, तापमान +15 डिग्री पर बनाए रखा जाता है। मई में, स्प्राउट्स को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
आप सीधे मिट्टी में बीज बो सकते हैं, लेकिन इसे अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए। इसलिए इसे मई-जून में करना बेहतर है। "गुलाबी बगुला" दोमट और रेतीली मिट्टी को तरजीह देता है। इस परिवार के अन्य पौधों की तरह, इस प्रजाति को शाम या बादल के दिनों में लगाया जाना चाहिए। बीजों को मिट्टी में बीजपत्र के पत्तों तक गहरा किया जाता है, पानी पिलाया जाता है और जमीन के चारों ओर जमा किया जाता है। यह गोभी प्रकाश-प्रेमी है, लेकिन युवा अंकुरों को सीधी धूप से ढकना बेहतर है।
"गुलाबी बगुला": देखभाल की शर्तें
"पिंक हेरॉन" एक ठंडा प्रतिरोधी पौधा है। यह -10 डिग्री तक के ठंढों को भी सहन करता है। इसे नियमित रूप से पानी देने, ढीला करने और खरपतवारों को हटाने की आवश्यकता होती है। पहली शीर्ष ड्रेसिंग जमीन में रोपाई लगाने के दो सप्ताह बाद की जा सकती है। इसके लिए मुलीन या यूरिया का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा होता है। एक और दो सप्ताह के बाद, आप खनिज उर्वरकों का एक परिसर जोड़ सकते हैं। कुछ पूरक खाद्य पदार्थों की अत्यधिक मात्रा में पौधे की आकर्षक उपस्थिति का नुकसान हो सकता है। इसलिए, केवल युवा गोभी को निषेचित करने की आवश्यकता है।
"गुलाबी बगुला" बेमिसाल है। वह दर्द रहित तरीके से प्रत्यारोपण को सहन करती है। इसलिए, पतझड़ तक, आप फूलों की क्यारी में अपना स्थान बदल सकते हैं, क्योंकि इस समय तक कई पौधे मुरझा चुके होंगे। गमलों और फूलों के गमलों में पत्ता गोभी आपके पूरे घर को सजाएगी।दिसंबर। और "कली" को काटकर, आप इसे पानी में डाल सकते हैं। वह वहाँ एक और महीने रहेगा।
फूलों के बिस्तर में "गुलाबी बगुले" के पड़ोसी विभिन्न ऊंचाइयों के पौधे हो सकते हैं। अंडरसिज्ड से, सजावटी प्याज, पेटुनिया, नास्टर्टियम, कोस्मेया उपयुक्त हैं। कुछ लम्बे पौधे होने चाहिए। वे बहुत सारी छाया प्रदान करते हैं, और "गुलाबी बगुला" एक हल्की-फुल्की किस्म है। लम्बे पौधों में एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होती है, जो गोभी के विकास को ही रोकती है।
अप्रत्याशित खतरा
"गुलाबी बगुला" गोभी परिवार, या क्रूसीफेरा का एक विशिष्ट प्रतिनिधि है। इसलिए, उनके पास के पौधों के विशिष्ट कीट भी उस पर बस जाते हैं। सबसे पहले, ये स्लग और घोंघे हैं। इनसे बचाव के लिए राख या गिरी हुई सुइयों को मिट्टी में मिला दिया जाता है। खासतौर पर बारिश के बाद इनमें से बहुत सारे कीट। इसलिए, इस अवधि के दौरान उन्हें केवल मैन्युअल रूप से एकत्र करने की आवश्यकता होती है। यह तरीका बहुत कारगर होगा।
"गुलाबी बगुला" के दुश्मनों में सफेद कैटरपिलर और एफिड्स भी शामिल हैं। सुपरफॉस्फेट के घोल के छिड़काव से इन तितलियों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। इसे पानी पिलाने के बाद करना चाहिए।
अजीब लगता है, लेकिन सजावटी गोभी के लिए पानी भी एक दुर्भावनापूर्ण कीट है। अत्यधिक नमी से "ब्लैक लेग" का निर्माण होता है। तने का मूल भाग काला हो जाता है और पौधा मर जाता है। यह रोग केवल पौध में ही देखा जाता है। इसलिए, रोपण के तुरंत बाद मिट्टी को भरपूर मात्रा में पानी देने की सिफारिश की जाती है, और भविष्य में छिड़काव तक सीमित रहने की सलाह दी जाती है।
"पिंक हेरॉन": रसोइयों को एक प्रतिक्रिया
गोभी की इस सजावटी किस्म के पत्ते बहुत आकर्षक होते हैं। लेकिन चूंकि इसकी उत्पत्ति जंगली प्रजातियों से हुई है, इसलिए "गुलाबी बगुला" में मूल्यवान पोषण गुण भी होते हैं। इसकी पत्तियों में बड़ी मात्रा में खनिज लवण और विटामिन होते हैं। यह विशेष रूप से कैल्शियम से भरपूर होता है।
इसलिए, विभिन्न सलाद तैयार करने के लिए "गुलाबी बगुला" का उपयोग किया जा सकता है। इन्हें बनाने के लिए कटी हुई पत्ता गोभी में मीठी मिर्च, गाजर, लहसुन और मसाले मिलाए जाते हैं। इस तरह के सलाद को सर्दियों के लिए जार में मैरीनेट किया जा सकता है।
तो, "गुलाबी बगुला" सजावटी गोभी की एक किस्म है। लीफ रोसेट के नाजुक रंग के कारण इसका नाम पड़ा। यह ठंढ प्रतिरोधी द्विवार्षिक पौधा देखभाल में सरल है। बीज द्वारा प्रचारित। उन्हें खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में रोपाई के लिए बोया जा सकता है। पहली ठंढ तक "गुलाबी बगुला" आपके फूलों के बिस्तर की एक अद्भुत सजावट होगी और आपको लंबे समय तक प्रसन्न करेगी।
