कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) एक सूक्ष्म खट्टे स्वाद वाली गैस है जिसमें न तो रंग होता है और न ही गंध। पृथ्वी के वायुमंडल में इसकी सांद्रता औसतन लगभग 0.04% है। एक ओर, यह जीवन को बनाए रखने के लिए बिल्कुल अनुपयुक्त है। दूसरी ओर, कार्बन डाइऑक्साइड के बिना, सभी वनस्पतियां बस मर जाएंगी, क्योंकि यह वह है जो पौधों के लिए "पोषण स्रोत" के रूप में कार्य करती है। इसके अलावा, पृथ्वी के लिए CO2 एक तरह का कंबल है। वातावरण में इस गैस के बिना, हमारा ग्रह अधिक ठंडा हो जाएगा, और बारिश लगभग पूरी तरह से बंद हो जाएगी।
पृथ्वी का कंबल
कार्बन डाइऑक्साइड (कार्बन डाइऑक्साइड, CO2) का निर्माण इसके दो घटकों: ऑक्सीजन और कार्बन के संयोजन के परिणामस्वरूप होता है। जहां भी कोयला या हाइड्रोकार्बन यौगिकों को जलाया जाता है, वहां यह गैस बनती है। यह तरल पदार्थों के किण्वन के दौरान और श्वसन के उत्पाद के रूप में भी निकलता है।जानवर और लोग। आज तक, कार्बन डाइऑक्साइड के गुणों का अच्छी तरह से अध्ययन किया जाता है। ज्ञात हो कि यह गैस हवा से भारी और रंगहीन होती है। पानी के साथ मिलाने पर, यह कार्बोनिक एसिड बनाता है, जिसका व्यापक रूप से सभी प्रकार के कार्बोनेटेड पेय में उपयोग किया जाता है।
वैज्ञानिक अक्सर यह क्यों कहते हैं कि CO2 हमारे ग्रह का आवरण है? तथ्य यह है कि कार्बन डाइऑक्साइड अंतरिक्ष से हमारे पास आने वाली पराबैंगनी किरणों को स्वतंत्र रूप से पारित करती है, और पृथ्वी द्वारा उत्सर्जित अवरक्त तरंगों को दर्शाती है। इसलिए, वातावरण से इस गैस के अचानक गायब हो जाने से मुख्य रूप से जलवायु प्रभावित होगी। हालांकि, इस तरह की तबाही की संभावना व्यावहारिक रूप से शून्य है, क्योंकि लकड़ी, प्राकृतिक गैस, कोयला और तेल के जलने से वातावरण में कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता धीरे-धीरे बढ़ जाती है। और अब ध्रुवों पर ग्लेशियरों के बड़े पैमाने पर पिघलने और विश्व महासागर के स्तर में वृद्धि के रूप में इतना ठंडा नहीं होने से डरने लायक है …
सूखी बर्फ
द्रव अवस्था में इस गैस को उच्च दाब (लगभग 70 atm) वाले सिलिंडरों में संग्रहित किया जाता है। यदि आप ऐसे स्टील के बर्तन का वाल्व खोलेंगे, तो छेद से बर्फ निकलने लगेगी। चमत्कार क्या हैं? इस तथ्य को काफी सरलता से समझाया गया है। कार्बन डाइऑक्साइड को संपीड़ित करते समय, काम खर्च होता है, जो कि इसके विस्तार के लिए आवश्यक परिमाण से काफी कम है। CO2की उभरती कमी की भरपाई के लिए तेजी से ठंडा होता है और "सूखी बर्फ" में बदल जाता है। साधारण बर्फ की तुलना में, इसके कई गंभीर फायदे हैं: सबसे पहले, इसका वाष्पीकरण पूरी तरह से होता है, अवशेषों के निर्माण के बिना। लेकिनदूसरे, शुष्क बर्फ की "शीतलन क्षमता" प्रति इकाई भार से दुगनी होती है।
आवेदन
कार्बन डाइऑक्साइड अक्सर तार वेल्डिंग में एक निष्क्रिय माध्यम के रूप में प्रयोग किया जाता है। हालांकि, उच्च तापमान पर, यह धातु को ऑक्सीकरण करने वाली ऑक्सीजन की रिहाई के साथ विघटित हो जाता है। इसलिए, वेल्डिंग तार में सिलिकॉन और मैंगनीज जैसे डीऑक्सीडाइज़र जोड़े जाते हैं। डिब्बाबंद कार्बन डाइऑक्साइड का व्यापक रूप से एयरगन और एयरोमॉडलिंग में उपयोग किया जाता है। तरल गैस का उपयोग अग्निशामक के रूप में और नींबू पानी और सोडा के निर्माण के लिए किया जाता है। इसके अलावा, कार्बन डाइऑक्साइड CO2 का उपयोग खाद्य योज्य (कोड E290) के रूप में भी किया जाता है। और आटा ढीला करने के लिए एक प्रसिद्ध साधन के रूप में। और इसके अलावा, ठोस कार्बन डाइऑक्साइड का व्यापक रूप से खाद्य संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है।
