हमारे चारों ओर की दुनिया रंगीन और विविध है। जिस प्रकृति को हम प्रतिदिन देखते हैं वह वास्तव में एक विशाल साम्राज्य है, जिसका एक हिस्सा पौधे हैं। कभी-कभी हम उनकी प्रशंसा करते हैं, कभी-कभी हम ध्यान नहीं देते हैं, लेकिन तथ्य यह रहता है: पौधे एक अलग दुनिया हैं जो हमें घेरे हुए हैं। वह अपने अलग कानूनों के अनुसार रहता है और प्रजनन करता है, लेकिन उसके बिना न तो जानवर और न ही लोग मौजूद होंगे।
यह क्या है?
निश्चित रूप से हम में से प्रत्येक कुछ पौधों के नाम जानता है और वास्तव में वे कैसे दिखते हैं। बहुत से लोग शाहबलूत के पत्ते को बबूल से, ट्यूलिप के फूल को खसखस से आसानी से अलग कर सकते हैं। लेकिन केवल वनस्पति विज्ञान ही इसका उत्तर दे सकता है कि यह या वह पौधा किस प्रजाति, परिवार या वर्ग से संबंधित है, इसके आवास और अन्य बारीकियों का नाम औसत व्यक्ति के लिए अज्ञात होगा।
वास्तव में, पौधे बहुकोशिकीय संरचनाएं हैं, जिन्हें प्राचीन यूनानी दार्शनिक अरस्तू ने उन जीवित जीवों की श्रेणी में रखा था जो चल नहीं सकते। जैसा कि हम जानते हैं, पौधे वृद्धि और विकास में निहित हैं, लेकिन अंतरिक्ष में गति नहीं।
इस नाम की कोई सटीक परिभाषा नहीं है, लेकिन सभी वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि पौधे एक अलग अद्वितीय जीव हैं। उसके लिए धन्यवाद, अन्य पारिस्थितिक तंत्र प्रकृति से गायब नहीं होते हैं, इसके अलावा, वे सामान्य रूप से विकसित और कार्य करते हैं।
पौधों के लक्षण
इस तथ्य के बावजूद कि दुनिया में बड़ी संख्या में पौधे हैं (लगभग 320,000 प्रजातियां, और अन्य स्रोतों के अनुसार, उनमें से लगभग 350 हजार हैं), अभी भी ऐसे पैरामीटर हैं जिनके द्वारा लगभग ऐसे सभी जीव हैं वर्गीकृत:
- कोशिकाओं में निहित घने सेल्यूलोज के गोले।
- हरे रंग के वर्णक के साथ क्लोरोप्लास्ट की उपस्थिति, जिसके कारण प्रकाश संश्लेषण होता है, और परिणामस्वरूप, पत्तियों का हरा रंग देखा जाता है।
- पौधे अंतरिक्ष में नहीं चल सकते।
- इन जीवों की वृद्धि स्थिर है, संपूर्ण जीवन चक्र।
- पौधे के जीवन का नियमन फाइटोहोर्मोन द्वारा किया जाता है।
सब्जी की किस्म
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, विज्ञान वनस्पतियों के प्रतिनिधियों की एक बड़ी संख्या को जानता है। पौधों की प्रजातियां वे जीव हैं जिनमें कुछ सामान्य लक्षण होते हैं जो विरासत में मिलते हैं। उदाहरण के लिए, घाटी की लिली को एकल-प्रजाति माना जाता है: मई, चांदी, ट्रांसकेशियान। इस प्रकार, न केवल पौधों को वर्गीकृत किया जाता है, बल्कि जानवरों के साथ-साथ अन्य जीवित प्राणियों को भी वर्गीकृत किया जाता है।
एक प्रजाति को एक जीनस में, एक जीनस को एक परिवार में, एक परिवार को एक क्रम में, एक आदेश को एक वर्ग में, एक वर्ग को एक विभाग में, और बदले में, समूहों में संयोजित किया जाता है। उच्च पौधे वे जीव होते हैं जिनमें एक जटिल होता हैभेदभाव। वे जड़, पत्तियों और तने (या तने) में विभाजित हैं।
उच्च साम्राज्य के पूर्ण विपरीत निचले पौधे हैं - जो पानी में रहते हैं, उनकी जड़ें, फूल, तना नहीं होता है। वे एककोशिकीय और बहुत बड़े दोनों हो सकते हैं, जिनकी लंबाई 50-60 मीटर तक होती है। ऐसी वंशावली बिना किसी अपवाद के सभी पौधों में निहित होती है।
विज्ञान के लिए अज्ञात प्रजातियां हैं, जिन्हें हर साल दुनिया भर के वैज्ञानिकों द्वारा खोजा जाता है, उनकी जांच की जाती है और एक सामान्य वर्गीकरण में आते हैं। यदि इस वर्गीकरण में समान जीव नहीं हैं, तो एक नया जीव बनाया जाता है। ऐसे पौधे भी हैं जो ग्रह के चेहरे से गायब हो जाते हैं। ऐसी प्रजातियों को लुप्तप्राय या लुप्तप्राय कहा जाता है। वे लाल किताब में सूचीबद्ध हैं।
विभिन्न प्रजातियों के अलावा, पौधे अपने जीवन रूप में भी भिन्न होते हैं - वह रूप जिसे हम अपने आस-पास देखने के आदी हैं। ये पेड़, झाड़ियाँ, बेलें, अर्ध-झाड़ियाँ, रसीले और जड़ी-बूटियाँ हैं। इन रूपों में से प्रत्येक की अपनी संरचना है।
पौधे में क्या होता है
हर पौधे की अपनी अनूठी संरचना होती है। यह प्रकार के आधार पर भिन्न होता है। उनमें से कुछ एककोशिकीय हैं, जबकि अन्य में एक जटिल संरचनात्मक प्रणाली है। उदाहरण के लिए, एक पेड़ उच्चतम श्रेणी का पौधा है। इसके कई घटक हैं और यह वनस्पतियों के सबसे जटिल प्रतिनिधियों में से एक है।
इसके बावजूद, अधिकांश पौधों में एक जड़, एक तना या तना (पेड़ों और झाड़ियों में), पत्ते, कभी-कभी फूल होते हैं, जिनसे फल विकसित हो सकते हैं।कुछ प्रजातियों, जैसे गुलाब कूल्हों, गुलाब की झाड़ियों और बबूल में कांटे होते हैं। वे पौधों को मनुष्यों द्वारा खाए जाने या नुकसान पहुँचाने से बचाते हैं।
पौधों के भूमिगत और ऊपर के हिस्से
पौधे की जड़ जीवन शक्ति का मुख्य स्रोत है। यह अक्सर भूमिगत स्थित होता है और शरीर को नमी और उपयोगी पदार्थों से पोषण देता है। इस भाग के बिना, पौधा बस मर जाएगा। जड़ के लिए धन्यवाद, कुछ प्रकार के पौधों का प्रचार किया जा सकता है। इसके बिना, वे मर जाएंगे। उदाहरण के लिए, एक फर्न, भले ही उसे जमीन से खोदा गया हो, अगले साल फिर से उस जगह के पास उग सकता है जहां उसके पूर्ववर्ती बढ़े थे।
तना जड़ छोड़ देता है। इसके ऊपर बाकी हिस्से होते हैं जिनमें ऊंचे पौधे होते हैं। यह जीवों का एक महत्वपूर्ण घटक है, क्योंकि इसके माध्यम से पानी, खनिज पत्तियों, फूलों और फलों में प्रवेश करते हैं और पौधों का रस प्रसारित होता है। यदि जड़ में पोषक तत्वों की कमी है, तो तना सुस्त और अविकसित हो जाएगा, या पूरी तरह से मर जाएगा।
(कुछ ऑर्किड में जमीन के पास मोटा होना)।
भूमिगत तनों को राइजोम (विभिन्न प्रकार के पेड़), कंद (आलू), स्टोलन (अडोक्सा), बल्ब (प्याज, लिली), कॉर्म (हैप्पीयोलस) में विभाजित किया जाता है। कुछ प्रजातियों में, वे केवल प्रजनन के लिए काम करते हैं, दूसरों में वे पत्तियों के लिए सहायक आधार के रूप में काम करते हैं।
एक और भागजो उच्च पौधों की विशेषता है वह है पत्ती। यह बाहरी अंग का नाम है, जो प्रकाश संश्लेषण में शामिल है, नमी और पोषक तत्वों को बनाए रख सकता है।
फूल, फल, बीज…
पौधे के इन भागों को जननकारक यानि प्रजनन कहते हैं। यह उनके लिए धन्यवाद है कि पृथ्वी पर प्रजातियों का जीवन जारी है। जब प्रत्येक पौधे के लिए एक निश्चित समय आता है, तो उस पर एक फूल दिखाई देता है, जिसका अर्थ है कि यह जीव परागण और आगे प्रजनन के लिए तैयार है। फूल की जटिल संरचना आपको स्त्रीकेसर और पुंकेसर को बचाने, उन्हें परागित करने की अनुमति देती है, ताकि भविष्य में इसके स्थान पर एक फल दिखाई दे। ऐसा कायापलट फलों के पेड़ों और कुछ झाड़ियों में निहित है।
फूल वाले पौधों के अन्य प्रतिनिधियों में, यह फूल में ही होता है, स्त्रीकेसर के आधार पर, बीजांड स्थित होते हैं, जहां बीज विकसित होते हैं। इस प्रकार के पौधे के प्रतिनिधि गेहूं, खसखस और अन्य हैं।
पौधे का फल फूल के विकास की अंतिम अवस्था है। इसमें मानव शरीर के लिए कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, जो सामान्य जीवन और विकास के लिए आवश्यक हैं। एक विशेष विज्ञान, कारपोलॉजी, सभी फलों का अध्ययन करता है। आखिरकार, उनका वर्गीकरण बहुत विविध और व्यापक है।
फल में ही अक्सर पौधे का बीज पाया जाता है। यह बीजांड से बनता है और वह हिस्सा है जिसके कारण प्रजातियों की आबादी बनी रहेगी। पौधे के बीज भविष्य के जीवों के भ्रूण हैं जो अगले विकास काल में पैदा होंगे।
हमें पौधों की आवश्यकता क्यों है?
पौधे की दुनिया के बिना न तो जानवर होते और न ही मनुष्य। यह उनकी सबसे महत्वपूर्ण भूमिका है।हमारे ग्रह पर। पौधे वे जीव हैं जो सौर ऊर्जा को अवशोषित करते हैं, इसे अपने लिए उपयोगी पदार्थों में बदल देते हैं। उन्हें हवा को संसाधित करने की क्षमता की भी विशेषता है। जब वे हानिकारक कार्बन डाइऑक्साइड लेते हैं, तो वे ऑक्सीजन छोड़ते हैं। इसलिए, यह कहना सुरक्षित है कि पौधों के लिए धन्यवाद, संपूर्ण सांसारिक पारिस्थितिकी तंत्र मौजूद है।
पौधे जानवरों और मनुष्यों के लिए भोजन हैं। उनके बिना, कोई जीवन नहीं होता। इसी कारण पौधों को पालतू बनाकर उनकी खेती की जाती है। आखिरकार, उनमें से हर एक का सेवन नहीं किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, यह आलू के साथ था, जो खाने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त रूप में अमेरिका के वृक्षारोपण पर उगता था। लेकिन जब इसे यूरोप लाया गया और पालतू बनाया गया, तो यह हमारे ग्रह के निवासियों के बीच मुख्य सब्जी बन गया।
पर्यावरण संरक्षण
पौधे न केवल हानिकारक गैस को ऑक्सीजन में बदलने के लिए प्रसिद्ध हैं। अन्य पारिस्थितिक तंत्रों में ऊर्जा उत्पादन पर भी उनका बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पौधे हमारे ग्रह के वास्तविक ऑक्सीजन मास्क हैं, जो इस पर जीवन का समर्थन करते हैं।
इसके अलावा, वनस्पतियों के प्रतिनिधि कई शाकाहारी जीवों के लिए मुख्य भोजन हैं। मांस खाए बिना वे जीवित रहने के कगार पर होंगे। इसलिए ऐसे जीव भोजन के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
इसके अलावा, वे मिट्टी के लिए अमूल्य हैं। पेड़ एक ऐसा पौधा है जो अपनी लंबी जड़ों के साथ, मिट्टी के कटाव को रोकने में मदद करता है, नदी के किनारों को बहने से रोकता है।
फूल एक ऐसा पौधा है जो ढेर सारी सकारात्मक भावनाएं लाता है। यह छुट्टियों के लिए दिया जाता है, खिड़कियों पर उगाया जाता हैऔर रंगीन रंगों और अनूठी सुगंध की प्रशंसा करें।
निष्कर्ष
सभी पौधे ग्रह के पारिस्थितिकी तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कीट अपने पराग पर भोजन करते हैं। सामान्य तौर पर, पौधों के बिना, पृथ्वी पर जीवन का अस्तित्व ही नहीं होता।
