पोटाश एक पदार्थ का अनौपचारिक नाम है जिसे रसायनज्ञ पोटेशियम कार्बोनेट कहते हैं। यह नमक प्राचीन काल से लोगों के लिए जाना जाता है, क्योंकि यह राख में निहित है। पहले, इस शब्द को संयंत्र दहन उत्पादों के समाधान के वाष्पीकरण के बाद ठीक सूखा अवशेष कहा जाता था। तो, अब पोटाश के बारे में क्या जाना जाता है?
फॉर्मूला
इस पदार्थ का दूसरा नाम पोटेशियम कार्बोनेट है। और इसका रासायनिक सूत्र इस प्रकार लिखा जाता है- K2CO3। यह पोटेशियम और कार्बोनिक एसिड का औसत नमक है। इसका मतलब है कि पोटाश का घोल अम्लीय या क्षारीय नहीं है, यह तटस्थ है। लंबे समय से यह बेकिंग सोडा के साथ भ्रमित था - NaHCO3.
खोज और अध्ययन का इतिहास
बेशक, हम निश्चित रूप से नहीं जानते कि पोटाश सबसे पहले किसने प्राप्त किया था, क्योंकि यह प्राचीन ग्रीस और रोम में जाना जाता था। फिर इसे राख से अलग किया गया और धोने के लिए इस्तेमाल किया गया। यह उत्सुक है कि लंबे समय तक यह एक अन्य पदार्थ - पोटेशियम बाइकार्बोनेट के साथ भ्रमित था। हम बेकिंग सोडा, पोटाश से परिचित हैं - साथ में उन्हें केवल क्षारीय या क्षारीय लवण कहा जाता था। उन्होंने उन्हें XVIII-XIX सदियों में अलग करना शुरू किया। यह पहली बार 1759 में ज्ञात हुआवर्ष, जब एंड्रियास मार्गग्राफ ने स्थापित किया कि सोडा एक खनिज क्षार है, जबकि पोटाश सब्जी है। और 1807 में, हम्फ्री डेवी ने इनमें से प्रत्येक पदार्थ की रासायनिक संरचना की स्थापना की।
पोटाश उत्पादन का पहला उल्लेख 14वीं शताब्दी का है। सबसे बड़े उद्यम जर्मनी और स्कैंडिनेवियाई देशों में स्थित थे। पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग साबुन कारखानों, कपड़ा उद्योग, रंगाई संयंत्रों में किया जाता था। 15वीं सदी में रूस भी इस प्रतियोगिता में शामिल हुआ। इससे पहले, वे नहीं जानते थे कि पोटाश को राख से कैसे अलग किया जाता है, लेकिन बस दहन उत्पादों को निर्यात किया जाता है, उदाहरण के लिए, फर। रूस और विदेशों में कांच उद्योग को भी इस पदार्थ की आवश्यकता थी। मांग बढ़ी और आपूर्ति भी।
वैसे, "पोटाश" नाम ही इस बात का संकेत है कि प्राचीन काल में इसे कैसे प्राप्त किया गया था। तथ्य यह है कि लैटिन में यह पोटासा की तरह लगता है, जो बदले में "राख" और "बर्तन" शब्दों का एक संलयन है।
रासायनिक और भौतिक गुण
इस पदार्थ के साथ प्रयोग के दौरान वैज्ञानिकों को इसमें निहित कुछ गुणों के बारे में जानकारी मिली। अब यह ज्ञात है कि सामान्य परिस्थितियों में, शुद्ध पोटाश रंगहीन क्रिस्टल या सफेद पाउडर के रूप में एक ठोस होता है। इसका घनत्व 2.43g/cm3 है। पोटेशियम कार्बोनेट का गलनांक 891 डिग्री सेल्सियस होता है। अत्यधिक हीड्रोस्कोपिक।
यह पदार्थ विस्फोटक या ज्वलनशील नहीं है। गीली त्वचा या श्लेष्मा झिल्ली के संपर्क में आने पर जलन होती है। इस प्रकार,इसे तीसरे खतरे वर्ग के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
किस्में और रूप
पोटाश दो प्रकार के होते हैं: कैलक्लाइंड और डेढ़ पानी। दूसरे के विपरीत, पहले रूप में पानी नहीं होता है - कैल्सीनेशन की प्रक्रिया में, यह
वाष्पीकरण करता है और कार्बनिक पदार्थों को भी हटाता है, जिसके परिणामस्वरूप इस तरह का पोटेशियम कार्बोनेट घोल पूरी तरह से रंगहीन हो जाता है।
इसके अलावा, पोटाश भी किस्मों द्वारा प्रतिष्ठित है, केवल तीन हैं। अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता लोहे, एल्यूमीनियम, क्लोराइड, सोडियम और सल्फेट लवण जैसी अशुद्धियों की सामग्री पर निर्भर करती है। साथ ही, एक ग्रेड निर्दिष्ट करते समय, घोल में अवक्षेपित अवक्षेप का द्रव्यमान अंश और प्रज्वलन पर होने वाले नुकसान को ध्यान में रखा जाता है।
उत्पादन
यद्यपि पोटाश का उपयोग इतने बड़े पैमाने पर नहीं होता जितना कि सोडा के मामले में होता है, फिर भी लोग सक्रिय रूप से इसका उपयोग करते हैं। लेकिन सबसे पहले, आपको इसे प्राप्त करने की आवश्यकता है। कम मात्रा में आप इसे घर पर भी बना सकते हैं।
सबसे पहले, आपको अपने निपटान में पौधे की उत्पत्ति की राख प्राप्त करने की आवश्यकता है। फिर आपको इसे एक निश्चित मात्रा में गर्म पानी में घोलने की जरूरत है, अच्छी तरह से हिलाएं और थोड़ी देर प्रतीक्षा करें। अगला, आपको पोटाश के घोल को कार्बनिक पदार्थों के मिश्रण से वाष्पित करना शुरू करना होगा, जिससे क्रिस्टल बाहर गिरेंगे। बेशक, इस तरह से पृथक पोटेशियम कार्बोनेट उच्च गुणवत्ता का नहीं होगा, और खर्च किया गया प्रयास राशि की तुलना में बहुत अधिक है। तो, ज़ाहिर है, औद्योगिक पैमाने पर चीजें अलग हैं।
तो, पोटेशियम कार्बोनेट का एक जलीय घोलKHCO बनाने के लिए CO2 के साथ इंटरैक्ट करता है3। यह, बदले में, गर्म होता है, और पानी और कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है, शेष मूल पोटाश है।
इस पदार्थ को प्राप्त करने के और भी कई तरीके हैं, लेकिन सबसे सरल और सबसे प्रभावी वे हैं जिनका वर्णन पहले किया जा चुका है।
प्रसंस्करण
जैसा कि पहले ही बताया जा चुका है कि पोटाश दो प्रकार का होता है- कैलक्लाइंड और डेढ़ पानी। एक या दूसरी किस्म प्राप्त करने के लिए पोटेशियम कार्बोनेट को कैसे संसाधित किया जाता है?
सबसे पहले तो उनके फॉर्मूले भी अलग-अलग होते हैं। डेढ़ पानी इस तरह दिखता है: K2CO3+1, 5H2O, यानी इसमें शुरू में पानी होता है। हालांकि, यह सामान्य से भी अधिक हीड्रोस्कोपिक है। इस रूप से निर्जल रूप भी प्राप्त किया जा सकता है - यह पाउडर को 130-160 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने के लिए पर्याप्त है।
लकड़ी के वत्स में राख के घोल को वाष्पित करके प्राप्त पोटेशियम कार्बोनेट को संसाधित करके कैलक्लाइंड रूप प्राप्त किया जाता है। यह सामान
नहीं है
साफ है, इसलिए इसे या तो कैलक्लाइंड या कैलक्लाइंड करना पड़ता है। इन प्रक्रियाओं में से एक को करने के बाद, पोटेशियम कार्बोनेट पाउडर सफेद हो जाता है, और इसका समाधान पूरी तरह से रंगहीन होता है। इस मामले में, पदार्थ में पानी नहीं होता है।
उपयोग
लंबे समय से और आज तक, विभिन्न रूपों में पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग बड़ी संख्या में उद्योगों में और विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, तक शुद्ध करने की उनकी उत्कृष्ट क्षमताअभी भी तरल साबुन और अन्य घरेलू रसायनों के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, पोटाश मोर्टार के लिए एक एंटीफ्ीज़ योजक है। जैसे, यह मिश्रणों को ठंड के प्रति अधिक प्रतिरोधी होने की अनुमति देता है, जिससे काफी कम तापमान पर भी निर्माण जारी रखना संभव हो जाता है। एनालॉग्स पर इसका महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह संरचनाओं के क्षरण का कारण नहीं बनता है, साथ ही साथ पुतली का निर्माण भी होता है, जो
संरचना की मजबूती को प्रभावित करते हैं।
पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग अभी भी उच्च गुणवत्ता वाले प्रकाशिकी के लिए क्रिस्टल और कांच के निर्माण में किया जाता है। इस मामले में उसका कोई विकल्प नहीं है। इस पदार्थ का कोई एनालॉग नहीं है, उदाहरण के लिए, दुर्दम्य कांच के निर्माण में।
पोटाश अक्सर पेंट का एक घटक होता है, और रासायनिक उद्योग में इसका उपयोग गैस मिश्रण से हाइड्रोजन सल्फाइड को अवशोषित करने के लिए किया जाता है - यह सोडा की तुलना में इसका बेहतर मुकाबला करता है। फार्मास्यूटिकल्स में भी इसका एक स्थान है: पोटेशियम कार्बोनेट कुछ प्रतिक्रियाओं में शामिल होता है, और कुछ जगहों पर एक साइड परिणाम के रूप में प्रकट होता है। आवेदन का एक अन्य क्षेत्र अग्निशमन है। यह इस पदार्थ के साथ है कि लकड़ी के ढांचे का इलाज किया जाता है, जिससे उनकी आग प्रतिरोध बढ़ जाता है।
आश्चर्यजनक रूप से पोटाश एक आहार पूरक भी है। इसका कोड E501 है, इसलिए यह E वर्ग से संबंधित है। कुछ समय के लिए इसका उपयोग कन्फेक्शनरी में किया जाता था, उदाहरण के लिए, जिंजरब्रेड के निर्माण में। प्रकाश उद्योग में, यह पदार्थ चमड़े की ड्रेसिंग की प्रक्रिया में भी शामिल होता है।
आखिरकार, निर्माण में पोटाश के उपयोग की उच्च संभावनाएं हैंगैर-क्लोरीन पोटाश उर्वरक। इस क्षमता में लंबे समय से राख का उपयोग किया गया है, लेकिन हाल के दशकों में इसे औद्योगिक फ़ीड द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है। संभवत: निकट भविष्य में लंबे समय से ज्ञात और अब उपयोग किए जाने वाले खनिज उर्वरकों की तुलना में कम से कम हानिकारक होने वाली एक विधि का बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाएगा।
अन्य विशेषताएं
चूंकि पोटाश एक अत्यंत हीड्रोस्कोपिक पदार्थ है, इसकी पैकेजिंग, भंडारण और परिवहन विशेष परिस्थितियों में होता है। एक नियम के रूप में, पोटेशियम कार्बोनेट की पैकिंग के लिए पांच-परत बैग का उपयोग किया जाता है। इस पदार्थ में पानी के अवांछित प्रवेश से बचने का यही एकमात्र तरीका है।
इसके अलावा, आश्चर्यजनक रूप से, H2O के साथ उत्कृष्ट प्रतिक्रिया के बावजूद, पोटेशियम कार्बोनेट एसीटोन और इथेनॉल में पूरी तरह से अघुलनशील है।
