हर स्कूली बच्चे को भौतिकी के पाठों में "विशिष्ट ताप क्षमता" जैसी अवधारणा का सामना करना पड़ता है। ज्यादातर मामलों में, लोग स्कूल की परिभाषा भूल जाते हैं, और अक्सर इस शब्द का अर्थ बिल्कुल भी नहीं समझते हैं। तकनीकी विश्वविद्यालयों में, अधिकांश छात्र जल्दी या बाद में विशिष्ट गर्मी का सामना करेंगे। शायद, भौतिकी के अध्ययन के हिस्से के रूप में, या शायद किसी के पास "हीट इंजीनियरिंग" या "तकनीकी थर्मोडायनामिक्स" जैसा अनुशासन होगा। इस मामले में, आपको स्कूल के पाठ्यक्रम को याद रखना होगा। तो, नीचे कुछ पदार्थों की परिभाषा, उदाहरण, अर्थ दिए गए हैं।
परिभाषा
विशिष्ट ताप क्षमता एक भौतिक मात्रा है जो यह दर्शाती है कि किसी पदार्थ की एक इकाई को कितनी गर्मी की आपूर्ति की जानी चाहिए या किसी पदार्थ की एक इकाई से हटा दिया जाना चाहिए ताकि उसके तापमान में एक डिग्री परिवर्तन हो सके। यह रद्द करना महत्वपूर्ण है कि सेल्सियस, केल्विन या फ़ारेनहाइट कोई फर्क नहीं पड़ता, मुख्य बात प्रति इकाई तापमान में परिवर्तन है।
विशिष्ट ताप क्षमता की माप की अपनी इकाई होती है - इकाइयों की अंतर्राष्ट्रीय प्रणाली (एसआई) में - उत्पाद द्वारा विभाजित जूलकिलोग्राम और डिग्री केल्विन, जे / (किलो के); ऑफ-सिस्टम इकाई एक किलोग्राम और एक डिग्री सेल्सियस, कैलोरी/(किलो डिग्री सेल्सियस) के उत्पाद के लिए कैलोरी का अनुपात है। यह मान अक्सर सी या सी अक्षर द्वारा दर्शाया जाता है, कभी-कभी सूचकांक का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि दबाव स्थिर है, तो सूचकांक p है, और यदि आयतन स्थिर है, तो v.
परिभाषा विविधताएं
चर्चा की गई भौतिक मात्रा की परिभाषा के कई सूत्र संभव हैं। उपरोक्त के अलावा, एक परिभाषा को स्वीकार्य माना जाता है, जिसमें कहा गया है कि विशिष्ट ऊष्मा किसी पदार्थ की ऊष्मा क्षमता का उसके द्रव्यमान का अनुपात है। इस मामले में, यह स्पष्ट रूप से समझना आवश्यक है कि "ताप क्षमता" क्या है। इसलिए, ऊष्मा क्षमता को एक भौतिक मात्रा कहा जाता है जो यह दर्शाता है कि शरीर (पदार्थ) में कितनी गर्मी लानी चाहिए या उसके तापमान के मान को एक से बदलने के लिए हटा दिया जाना चाहिए। एक किलोग्राम से अधिक पदार्थ के द्रव्यमान की विशिष्ट ऊष्मा क्षमता उसी तरह निर्धारित की जाती है जैसे एकल मान के लिए।
विभिन्न पदार्थों के लिए कुछ उदाहरण और अर्थ
प्रयोग से यह पाया गया है कि विभिन्न पदार्थों के लिए यह मान अलग-अलग होता है। उदाहरण के लिए, पानी की विशिष्ट ऊष्मा क्षमता 4.187 kJ/(kg K) है। हाइड्रोजन के लिए इस भौतिक मात्रा का सबसे बड़ा मान 14.300 kJ/(kg·K) है, सोने का सबसे छोटा मान 0.129 kJ/(kg·K) है। यदि आपको किसी विशेष पदार्थ के लिए एक मूल्य की आवश्यकता है, तो आपको एक संदर्भ पुस्तक लेने और संबंधित तालिकाओं को खोजने की आवश्यकता है, और उनमें - आप के मूल्यों में रुचि है। हालांकि, आधुनिकप्रौद्योगिकियां कई बार खोज प्रक्रिया को तेज करना संभव बनाती हैं - यह किसी भी फोन पर पर्याप्त है जिसमें वर्ल्ड वाइड वेब में प्रवेश करने का विकल्प है, खोज बार में रुचि का प्रश्न टाइप करें, खोज शुरू करें और इसके आधार पर उत्तर की तलाश करें परिणाम। ज्यादातर मामलों में, आपको पहले लिंक पर क्लिक करना होगा। हालाँकि, कभी-कभी आपको कहीं और जाने की आवश्यकता नहीं होती है - प्रश्न का उत्तर जानकारी के संक्षिप्त विवरण में दिखाई देता है।
सबसे आम पदार्थ जिसके लिए वे विशिष्ट ऊष्मा सहित ऊष्मा क्षमता की तलाश कर रहे हैं, वे हैं:
- हवा (शुष्क) - 1,005 kJ/(kg K),
- एल्यूमीनियम - 0.930 kJ/(kg K),
- तांबा - 0.385 kJ/(kg K),
- इथेनॉल - 2, 460 kJ/(kg K),
- लोहा - 0.444 kJ/(kg K),
- पारा - 0.139 kJ/(kg K),
- ऑक्सीजन - 0.920 kJ/(kg K),
- लकड़ी - 1, 700 kJ/(kg K),
- रेत - 0.835 kJ/(kg K).
