आसपास का विश्व एक परस्पर जुड़ा हुआ जीव है जिसमें चेतन और निर्जीव प्रकृति की सभी प्रक्रियाएं और घटनाएं एक कारण से घटित होती हैं। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि मामूली मानवीय हस्तक्षेप भी जबरदस्त बदलाव लाते हैं। इसके बावजूद लोग यह भूल जाते हैं कि वे भी अपने आसपास की दुनिया का एक अभिन्न अंग हैं। इस संबंध में समग्र रूप से मानवता में परिवर्तन हो रहे हैं।
जीवन प्रक्रियाओं और प्राकृतिक घटनाओं के बारे में सब कुछ स्कूल में पहले से ही बच्चों को पढ़ाया जाने लगता है, जो कि आसपास क्या हो रहा है, इसकी आगे की समझ के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। जैसा कि आप जानते हैं, "वाष्पीकरण" (ग्रेड 8) विषय का माध्यमिक विद्यालय कार्यक्रम के ढांचे के भीतर ठीक से अध्ययन किया जाता है, जब छात्र पहले से ही समस्याओं पर विचार करने के लिए तैयार होते हैं।
वाष्पीकरण कैसे होता है
हर कोई जानता है कि वाष्पीकरण क्या होता है। यह विभिन्न संगति के पदार्थों के वाष्प या गैस की अवस्था में परिवर्तन की घटना है। ज्ञात हो कि यह प्रक्रिया उपयुक्त तापमान पर होती है।
आमतौर पर प्राकृतिकपरिस्थितियों में, कई पदार्थ (ठोस और तरल दोनों) व्यावहारिक रूप से वाष्पित नहीं होते हैं या बहुत धीरे-धीरे करते हैं। लेकिन ऐसे नमूने भी हैं, उदाहरण के लिए, कपूर और अधिकांश तरल पदार्थ, जो सामान्य परिस्थितियों में बहुत जल्दी वाष्पित हो जाते हैं। इसलिए उन्हें उड़ना कहा जाता है। आप इस प्रक्रिया को गंध की मदद से देख सकते हैं, क्योंकि कई शरीर जहरीले होते हैं।
किसी तरल (पानी, शराब) के वाष्पीकरण को कुछ समय तक देखने से देखा जा सकता है। तब इस पदार्थ के आयतन में कमी शुरू हो जाती है।
पृथ्वी पर जीवन का आधार
जैसा कि आप जानते हैं, पानी आसपास की दुनिया के अस्तित्व का एक अभिन्न अंग है। इसके बिना कोई अस्तित्व संभव नहीं है, क्योंकि सभी जीव 75% जल हैं।
यह एक विशेष यौगिक है जिसके गुण असाधारण हैं। और यह इस घटना की ऐसी विसंगतियों के लिए ही धन्यवाद है कि जीवन उस रूप में होने की संभावना है जो अब ग्रह पर है।
मानवता की इस चमत्कार में प्राचीन काल से ही रुचि रही है। यहां तक कि चौथी शताब्दी ईसा पूर्व में दार्शनिक अरस्तू ने भी घोषणा की थी कि पानी ही सब कुछ की शुरुआत है। 17वीं शताब्दी में, डच मैकेनिक, भौतिक विज्ञानी, गणितज्ञ, खगोलशास्त्री और आविष्कारक ह्यूजेंस ने उबलते पानी और पिघलती बर्फ के गुणांक को थर्मामीटर पैमाने के मुख्य स्तरों के रूप में निर्धारित करने की सिफारिश की। लेकिन मानवता ने बहुत बाद में सीखा कि वाष्पीकरण क्या होता है। 1783 में, फ्रांसीसी प्रकृतिवादी और आधुनिक रसायन विज्ञान के संस्थापक, लैवोज़ियर ने सूत्र - H2O का पुनरुत्पादन किया।
पानी के गुण
इस पदार्थ के अविश्वसनीय गुणों में से एक H2O की सामान्य के तहत तीन अलग-अलग अवस्थाओं में होने की क्षमता हैशर्तें:
- ठोस (बर्फ) में;
- द्रव;
- गैसीय (तरल वाष्पीकरण)।
इसके अलावा, पानी में अन्य पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक घनत्व होता है, साथ ही वाष्पीकरण की उच्च गर्मी और संलयन की गुप्त गर्मी (अवशोषित या जारी की गई गर्मी की मात्रा)।
H2O में एक और गुण है - थर्मामीटर रीडिंग में बदलाव से इसके घनत्व को बदलने की क्षमता। और सबसे आश्चर्यजनक बात यह है कि यदि यह गुण नहीं होता, तो बर्फ तैर नहीं पाती, और समुद्र, महासागर, नदियाँ और झीलें नीचे तक जम जातीं। तब पृथ्वी पर जीवन नहीं हो सकता था, क्योंकि जलाशय ही सूक्ष्मजीवों की पहली शरणस्थली हैं।
H2O चक्र प्रकृति में
यह प्रक्रिया कैसे होती है? परिसंचरण एक सतत प्रक्रिया है, क्योंकि दुनिया में सब कुछ आपस में जुड़ा हुआ है। चक्र की सहायता से जीवन के अस्तित्व और विकास के लिए परिस्थितियाँ निर्मित होती हैं। यह जल, भूमि और वातावरण के निकायों के बीच होता है। उदाहरण के लिए, जब बादल ठंडी हवा से टकराते हैं, तो बड़ी बूंदें बनती हैं, जो बाद में वर्षा के रूप में गिरती हैं। फिर वाष्पीकरण की प्रक्रिया होती है, जिसमें सूर्य पृथ्वी के तल, जल निकायों को गर्म करता है, और तरल वायुमंडल में ऊपर उठता है।
वनस्पति मिट्टी से नमी लेती है और पत्तियों की सतह से पानी का संचार होता है। इस प्रक्रिया को वाष्पोत्सर्जन कहा जाता है और यह एक भौतिक और जैविक प्रक्रिया है।
वायुमंडल की परतें, भाप से संतृप्त और जमीन के पास स्थित, फिर हल्की हो जाती हैं और ऊपर की ओर बढ़ने लगती हैं। छोटी बूंदेंवातावरण में पानी लगभग हर आठ से नौ दिनों में भर जाता है।
वाष्पीकरण चक्र के परिणामस्वरूप होता है, और यह प्रकृति में H2O के संचलन में एक महत्वपूर्ण घटक है। इस प्रक्रिया में तरल या ठोस अवस्था से पानी का गैसीय अवस्था में परिवर्तन और हवा में अदृश्य वाष्प का प्रवेश शामिल है।
वाष्पीकरण और वाष्पीकरण
"वाष्पीकरण" और "वाष्पीकरण" की अवधारणाओं में क्या अंतर है? आइए पहले पहले टर्म को देखें। यह क्षेत्र की जलवायु का एक संकेतक है, जो यह निर्धारित करता है कि सतह से अधिकतम तक कितना तरल वाष्पित हुआ है। यदि हम इस बात को ध्यान में रखते हैं कि क्षेत्र की आर्द्रता, जैसा कि G. N. Vysotsky नोट करता है, वर्षा और वाष्पीकरण के अनुपात का योग है, तो यह माइक्रॉक्लाइमेट का सबसे महत्वपूर्ण संकेतक है।
एक निश्चित निर्भरता भी होती है: यदि वाष्पीकरण दर कम है, तो आर्द्रता अधिक है। वर्णित प्रक्रिया हवा की नमी, हवा की गति पर निर्भर करती है और उन पर निर्भर करती है।
वाष्पीकरण क्या है? यह एक ऐसी घटना है जिसमें, एक निश्चित चरण में, कोई पदार्थ तरल से वाष्प या गैस में बदल जाता है। इस प्रक्रिया के विपरीत प्रभाव को संघनन कहा जाता है। यदि हम इन दोनों परिघटनाओं की तुलना करें, तो यह निर्धारित करना आसान है कि वाष्पीकरण के लिए कितना पानी या बर्फ संसाधन उपलब्ध हैं।
वाष्पीकरण प्रक्रिया: शर्तें
हवा में हमेशा एक निश्चित मात्रा में H2O अणु होते हैं। यह संकेतक कुछ स्थितियों के आधार पर भिन्न होता है और इसे आर्द्रता कहा जाता है। यह एक गुणांक है जो वायुमंडल में जलवाष्प की मात्रा को मापता है। इसके आधार पर, क्षेत्रों की जलवायु भिन्न होती है। नमी हर जगह है। वहाँ हैइसके दो प्रकार:
- निरपेक्ष - वायुमंडल के एक घन मीटर में पानी के अणुओं की संख्या।
- सापेक्ष - वायु में वाष्प का प्रतिशत। उदाहरण के लिए, यदि आर्द्रता 100% है, तो इसका मतलब है कि वातावरण पूरी तरह से पानी के कणों से संतृप्त है।
वाष्पीकरण का तापमान जितना अधिक होगा, हवा में उतने ही अधिक H2O अणु समाहित होंगे। इसलिए, यदि गर्म दिन पर सापेक्षिक आर्द्रता 90% है, तो यह एक संकेतक है कि वातावरण छोटी बूंदों से अत्यधिक संतृप्त है।
विवरण
मान लें कि उच्च आर्द्रता वाले कमरे में उसमें खड़ा पानी बिल्कुल भी वाष्पित नहीं होगा। हालांकि अगर हवा सूखी है, तो भाप संतृप्ति प्रक्रिया तब तक जारी रहेगी जब तक कि यह पूरी तरह से भर न जाए। हवा के अचानक ठंडा होने से, पहले इसे संतृप्त करने वाली जलवाष्प बिना रुके वाष्पित हो जाएगी और ओस के रूप में जम जाएगी। लेकिन हवा को गर्म करने के मामले में, जो पर्याप्त रूप से आर्द्र है, संतृप्ति प्रक्रिया फिर से शुरू हो जाएगी।
t° जितना अधिक होता है, वाष्पीकरण उतना ही तीव्र होता है, और तथाकथित वाष्प दबाव बढ़ता है, जो अंतरिक्ष को संतृप्त करता है। उबलना तब होता है जब वाष्प का दबाव तरल के चारों ओर गैस की लोच के बराबर होता है। क्वथनांक चारों ओर गैस के दबाव के आधार पर भिन्न होता है और ऊपर उठने पर अधिक हो जाता है।
वाष्पीकरण तेज है
जैसा कि आप जानते हैं, पानी को भाप में बदलने की प्रक्रिया का सीधा संबंध तरल पदार्थों के अस्तित्व से है। अतः यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि इसघटना प्रकृति और उद्योग के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
अध्ययन और प्रयोग की प्रक्रिया में वाष्पीकरण दर का पता चला। इसके अलावा, इसके साथ आने वाली कुछ घटनाएं ज्ञात हुईं। लेकिन वे बहुत विरोधाभासी दिखते हैं और उनका स्वभाव अभी तक स्पष्ट नहीं है।
ध्यान दें कि वाष्पीकरण की दर कई कारकों पर निर्भर करती है। यह इससे प्रभावित हो सकता है:
- कंटेनर का आकार और आकार;
- बाहरी वातावरण की मौसम की स्थिति;
- t° तरल;
- वायुमंडलीय दबाव;
- जल संरचना की संरचना और उत्पत्ति;
- उस सतह की प्रकृति जिससे वाष्पीकरण होता है;
- कुछ अन्य कारण, जैसे द्रव का विद्युतीकरण।
एक बार फिर पानी के बारे में
वाष्पीकरण हर जगह से होता है जहां तरल होता है: झीलें, तालाब, गीली वस्तुएं, लोगों और जानवरों के शरीर का आवरण, पौधों के पत्ते और तने।
उदाहरण के लिए, एक सूरजमुखी अपने छोटे जीवन के दौरान हवा को 100 लीटर की मात्रा में नमी देता है। और हमारे ग्रह के महासागर प्रति वर्ष लगभग 450,000 क्यूबिक मीटर तरल छोड़ते हैं।
पानी का वाष्पीकरण तापमान कोई भी हो सकता है। लेकिन, जब यह गर्म हो जाता है, तो द्रव संक्रमण की प्रक्रिया तेज हो जाती है। ध्यान दें कि गर्मी की गर्मी के दौरान, पृथ्वी की सतह पर पोखर वसंत या शरद ऋतु की तुलना में बहुत तेजी से सूखते हैं। और अगर बाहर हवा चल रही है, तो, तदनुसार, वाष्पीकरण उन स्थितियों की तुलना में अधिक तीव्रता से आगे बढ़ता है जहां हवा शांत होती है। बर्फ और बर्फ में भी यह गुण होता है। यदि आप अपने कपड़े धोने को सर्दियों में सूखने के लिए बाहर लटकाते हैं, तो यह पहले जम जाएगा, और उसके बादकुछ दिनों के लिए सूखा।
100 डिग्री सेल्सियस पर पानी का वाष्पीकरण तापमान सबसे तीव्र कारक है जिस पर नामित प्रक्रिया उच्चतम परिणाम प्राप्त करती है। इस समय, उबलना तब होता है जब तरल तीव्रता से वाष्प में बदल जाता है - एक पारदर्शी, अदृश्य गैस।
यदि सूक्ष्मदर्शी से देखा जाए तो इसमें एक दूसरे से दूर स्थित एकल H2O अणु होते हैं। लेकिन जब हवा ठंडी होती है, तो जलवाष्प दिखाई देती है, उदाहरण के लिए कोहरा या ओस। वायुमंडल में, इस प्रक्रिया को बादलों के लिए धन्यवाद के रूप में देखा जा सकता है, जो पानी की बूंदों के दृश्य बर्फ के क्रिस्टल में परिवर्तन के कारण दिखाई देते हैं।
प्रकृति के आंकड़े
तो, वाष्पीकरण क्या है, हमें पता चला। अब हम इस तथ्य पर ध्यान दें कि यह हवा के तापमान से निकटता से संबंधित है। नतीजतन, दिन के दौरान, सबसे अधिक घन मीटर पानी दोपहर के करीब भाप में बदल जाता है। इसके अलावा, यह प्रक्रिया गर्म महीनों में सबसे तीव्र होती है। वार्षिक चक्र में सबसे मजबूत वाष्पीकरण गर्मियों के मध्य में होता है, जबकि सबसे कमजोर सर्दियों में पड़ता है।
पर्यावरण की स्थिति के लिए हर कोई जिम्मेदार है। इस प्रस्ताव को समझने के लिए एक सरल गणना को समझना आवश्यक है। कल्पना कीजिए कि एक व्यक्ति पारिस्थितिक तबाही की रोकथाम के संबंध में अपनी बेबसी के बारे में बात करता है और मानता है कि वह कुछ भी करने में सक्षम नहीं है। लेकिन अगर आप किसी व्यक्ति के किसी एक तुच्छ कार्य को पृथ्वी पर 6.5 अरब लोगों से गुणा करें, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि क्योंयह ऐसा सोचने लायक है।
