किसी विशेष पौधे की किस्म के लिए विवरण में रोपण सामग्री का चयन करते समय, कई गर्मियों के निवासी परागण या स्व-परागण के विभिन्न तरीकों का उल्लेख पाते हैं। ये ऐसी अवधारणाएँ हैं जिनका अध्ययन हम सभी ने स्कूल में वनस्पति विज्ञान के पाठों में किया है। लेकिन बहुतों को पहले से ही याद नहीं है कि उनका क्या मतलब है। आइए अपनी याददाश्त को ताज़ा करें और पौधों में परागण के प्रकार और उनके जैविक महत्व को याद रखें। और साथ ही हम यह पता लगाएंगे कि देश में या खिड़की पर लगाए गए हमारे कुछ पौधे फल क्यों नहीं देते।
उच्च पौधों का जनन अंग
फूल एक संशोधित प्ररोह है जहां बीजाणु और युग्मक बनते हैं। उच्च पौधों (एंजियोस्पर्म) ने विभिन्न प्रकार के परागण के लिए कई अनुकूलन के साथ फूलों को जटिल रूप से व्यवस्थित किया है। फूल, विवरण में विविध, यौन और अलैंगिक प्रजनन दोनों की प्रक्रियाओं को जोड़ता है। एक फूल के मुख्य घटक उसके प्रजनन अंग हैं - नर एंड्रोइकियम (पुंकेसर) और मादा गाइनोइकियम (अंडाशय, शैली और कलंक के साथ स्त्रीकेसर)। फूल उभयलिंगी हो सकते हैं (एक स्त्रीकेसर और पुंकेसर दोनों होते हैं) औरसमान-लिंग (या तो एक स्त्रीकेसर या पुंकेसर होता है)। फूल के अन्य भाग बहुत विविध हैं और विशिष्ट कार्य करते हैं।
पुंकेसर और स्त्रीकेसर का मिलन
परागण पुंकेसर से स्त्रीकेसर के वर्तिकाग्र तक पराग को स्थानांतरित करने की प्रक्रिया है। इसके बिना पौधों का प्रजनन, फलों और बीजों का बनना असंभव है। विकासवादी विकास की प्रक्रिया में, पौधों ने प्रकृति के जैविक और अजैविक कारकों का उपयोग करके इस हस्तांतरण को करने के लिए कई तरीके विकसित किए हैं। पारिस्थितिकी में, दो प्रकार के परागण प्रतिष्ठित हैं:
- पराग का एक फूल से दूसरे फूल के स्त्रीकेसर में स्थानांतरण। इस प्रक्रिया को क्रॉस-परागण, या xenogamy कहा जाता है। यह जैविक (कीड़े, पक्षी, चमगादड़) और अजैविक (हवा, पानी) कारकों के माध्यम से किया जाता है।
- ऑटोगैमी (स्व-परागण)। यह एक फूल से वर्तिकाग्र पर पराग का स्थानांतरण है। स्व-विवाह जंगली रूपों में उतना सामान्य नहीं है।
ये परागण के प्रकार हैं जो कुछ पौधों के बीच वैकल्पिक हो सकते हैं।
स्व-परागण की स्थिति
लेकिन आत्म-परागण के कार्यान्वयन के लिए एक अनिवार्य शर्त फूल की उभयलिंगीता है। फूलों का आकस्मिक स्व-परागण असामान्य नहीं है। लेकिन यह तभी हो सकता है जब परागकण और मूसल शारीरिक रूप से संगत हों। कई पौधों में, पराग पराग नली में अंकुरित नहीं होता है, जो पार-परागण वाले पौधों के लिए एक सीमित कारक है। ऐसे कुछ कारक हैं जो यादृच्छिक ऑटोगैमी में योगदान करते हैं। पौधों के नियमित स्व-परागण (उदाहरण के लिए, मटर, बीन्स) में एक गुरुत्वाकर्षण तंत्र हो सकता है। इस मामले में, परागगुरुत्वाकर्षण की क्रिया के तहत कलंक पर पड़ता है। अन्य मामलों में, आत्म-परागण संपर्क ऑटोगैमी के रूप में होता है - पुंकेसर स्त्रीकेसर के कलंक के संपर्क में होता है। फूल के बीच में पराग वाहक ओस की बूंदें और फूल में रहने वाले छोटे कीड़े (थ्रिप्स) हो सकते हैं। कुछ पौधों में, प्रक्रिया कली में होती है और पार-परागण की संभावना को पूरी तरह से समाप्त कर देती है।
वैकल्पिक आत्म-परागण
इस प्रकार की ऑटोगैमी की एक विशेषता अस्थिर स्थितियों की उपस्थिति है जो क्रॉस-परागण का पक्ष नहीं लेती हैं। इस प्रकार का स्वपरागण अनाज, सनड्यू और फेदर ग्रास में पाया जाता है। इन पौधों में, सूखे या कम तापमान पर, उभयलिंगी फूल बनते हैं, और गर्म और आर्द्र मौसम में - उभयलिंगी। इन पौधों का क्रॉस-परागण हवा की मदद से किया जाता है, और ऐसे परागण के कार्यान्वयन में कठिनाई की स्थिति में, आत्म-परागण का सहारा लेना जैविक रूप से उचित है।
विकासवादी मूल्य
विकासवादी शब्दों में स्व-परागण का नकारात्मक अर्थ है। आधुनिक अवधारणाओं के अनुसार, विकास के लिए मुक्त क्रॉसिंग की आवश्यकता होती है, जो क्रॉस-परागण द्वारा प्रदान की जाती है। यह वह है जो आबादी में एलील (जीन की अभिव्यक्ति की डिग्री) की विविधता को बढ़ाता है। और आत्म-परागण, इसके विपरीत, एलील की समयुग्मजता (एकरूपता) की ओर जाता है। लेकिन कुछ परिस्थितियों में, स्व-परागण से नए रूपों का अलगाव हो सकता है, एलील की आबादी में अलगाव और निर्धारण हो सकता है जो पौधे को अनुकूल संकेत देते हैं। बिल्कुलयह ऑटोगैमी और ज़ेनोगैमी के विकल्प का सकारात्मक विकासवादी महत्व है।
स्व-परागण करने वाले पौधे
ऐसे पौधों में, पराग का स्थानांतरण अक्सर एक बंद कली (उदाहरण के लिए, सेम और मटर में) या एक खुली पत्ती ट्यूब (जौ) की अवधि में किया जाता है। मटर, सेम, जौ, गेहूं, जई, टमाटर, बैंगन और कई अन्य कृषि फसलों से स्व-परागण करने वाले माने जाते हैं। वे क्यों गिनते हैं? चूँकि स्व-परागण निरपेक्ष नहीं हो सकता, इसलिए हमेशा अन्य पौधों से पराग प्राप्त करने की संभावना बनी रहती है। यहाँ तक कि बंद कलियाँ भी कभी-कभी कीड़ों द्वारा कुतर दी जाती हैं और अन्य पौधों से पराग ले जाती हैं! स्व-परागण करने वालों की विशेषताएं क्या हैं? ये निश्चित रूप से उभयलिंगी फूल, बड़े पंख वाले कलंक और बहुत सारे पराग वाले पौधे हैं। इसके अलावा, उनके फूलों में चमकदार पंखुड़ियां, अमृत और सुखद गंध नहीं होती है।
वायलेट्स में स्व-परागण
प्रकृति में, वायलेट क्रॉस-परागण और ऑटोगैमस हैं। हमारे इनडोर वायलेट प्रजनकों के श्रमसाध्य कार्य का उत्पाद हैं। उनके पास पुंकेसर और स्त्रीकेसर की ऐसी संरचना है कि मानव हस्तक्षेप के बिना पार-परागण लगभग असंभव है। परागण एक बंद कली में भी होता है, और केवल एक रोगी शौकिया विशेष तकनीकों की मदद से नई किस्मों के प्रजनन के लिए विभिन्न रंगों के वायलेट्स को परागित कर सकता है। हमारी खिड़की के सिले को सजाने वाले इन फूलों की विविधता के लिए उत्साही लोगों को धन्यवाद!
पार्थेनोकार्पिक खीरे
आधुनिक प्रजनन कई किस्में प्रदान करता हैखीरे, दोनों स्व-परागण (पार्थेनोकार्पिक) और कीड़ों द्वारा परागित। इन पौधों को विशेष रूप से ग्रीनहाउस में शुरुआती खेती के लिए पाला जाता है जहां कोई प्राकृतिक परागणक नहीं होते हैं। बीज खरीदते समय, आपको विविधता के गुणों को पढ़ना बंद करने की आवश्यकता है, क्योंकि स्व-परागण और क्रॉस-परागण दोनों किस्मों के अपने फायदे और नुकसान हैं।
अनाज में परागण
जई, राई, गेहूं, बाजरा, जौ कृषि अनाज के प्रतिनिधि हैं। फूलों में 2 लेम्मा, 2 पेलिकल्स, तीन पुंकेसर और एक स्त्रीकेसर होता है। वे खुले फूलों में स्व-परागण करते हैं। एक बार फूल खुल जाने के बाद, पर-परागण लगभग असंभव है।
फलदार वृक्षों में स्वपरागण
यद्यपि अधिकांश फलों की किस्मों में फूल होते हैं जिनमें स्त्रीकेसर और पुंकेसर दोनों होते हैं, अधिकांश में स्व-निषेचन को बाहर रखा जाता है। इसका कारण पुंकेसर और स्त्रीकेसर की समय-पृथक परिपक्वता है। इसलिए आप उपज में वृद्धि कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चेरी, आस-पास कई पेड़ लगाकर। लेकिन कृत्रिम रूप से नस्ल की किस्मों में, स्व-परागण का स्वागत है। एक उदाहरण अमृत है। लेकिन एक बीज से उत्पादक पौधे उगाने की उम्मीद न करें। ऐसे संकर रूपों में, बाद की पीढ़ियों को संकर अवसाद का अनुभव होता है - व्यवहार्यता और उपज में कमी।
चयन और आत्म-परागण
पौधों के प्रजनन में इस परिघटना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हम जानते हैं कि स्व-निषेचन और निकट से संबंधित जीवों को पार करने से संक्रमण होता हैजीन को एक समयुग्मजी अवस्था में ले जाता है और व्यवहार्यता और उत्पादकता में कमी लाता है, और बाद में अध: पतन की ओर ले जाता है। उत्परिवर्तन की निरंतर प्रक्रिया जो जमा होती है, जिनमें से अधिकांश आवर्ती और प्रतिकूल हैं, इस उत्पीड़न का कारण है। क्रॉस-परागण वाले पौधों में, ये उत्परिवर्तन विषमयुग्मजी अवस्था में होते हैं और किसी भी तरह से स्वयं को प्रकट नहीं करते हैं। स्व-परागण के साथ, उनके एक समयुग्मज में संक्रमण की संभावना कई गुना बढ़ जाती है, लेकिन प्राकृतिक उन्मूलन के कारण वे आबादी में नहीं रहते हैं। प्रजनन में स्व-परागण का उपयोग निश्चित लक्षणों वाली शुद्ध (समयुग्मजी) रेखाएँ बनाने के लिए एक उपकरण के रूप में किया जाता है। उत्पादकता में कमी के बावजूद, संकरण के बाद, हेटेरोसिस की घटना अक्सर प्रकट होती है - आत्म-परागण वाली किस्मों से संकर की ताकत। इस घटना को इंटरलाइन हाइब्रिडाइजेशन कहा जाता है, और दुकानों में हम ऐसे ही हाइब्रिड बीज देख सकते हैं (वे एफ 1 प्रतीक के साथ चिह्नित हैं)। पहली पीढ़ी में, संकर उपज के मामले में शुद्ध रेखाओं से बेहतर प्रदर्शन करते हैं, लेकिन बाद की पीढ़ियों में संकरों की ताकत का प्रभाव गायब हो जाता है।
