जैविक प्रणालियों में, खाद्य श्रृंखलाओं के अस्तित्व के कारण संतुलन बना रहता है। प्रत्येक जीव उनमें अपना स्थान लेता है, अपनी वृद्धि और प्रजनन के लिए कार्बनिक अणु प्राप्त करता है। इसी समय, जटिल पदार्थों को प्राथमिक पदार्थों में विभाजित करने की प्रक्रिया जिसे किसी भी कोशिका द्वारा आत्मसात किया जा सकता है, विघटन कहलाता है। जीव विज्ञान में, यह आत्मसात के साथ-साथ जीवित जीवों के अस्तित्व का आधार है। विघटन को अपचय भी कहा जाता है, एक प्रकार का विभाजन उपापचय।
असमानता के चरण
विघटन शरीर के पाचन तंत्र को शामिल करने वाली एक जटिल प्रक्रिया है, जो कोशिका में खाद्य घटकों, उनके प्रसंस्करण और चयापचय को प्राप्त करने के लिए नीचे आती है। जीव विज्ञान में प्रसार के लिए एक सब्सट्रेट कोई भी जटिल कार्बनिक अणु है जिसके लिए शरीर में टूटने के लिए उपयुक्त एंजाइम सिस्टम हैं।
अपचय का प्रथम चरण प्रारंभिक है। इसमें आंदोलन की प्रक्रिया शामिल हैभोजन और उसके कब्जे के लिए। जीवित या सड़ने वाले ऊतकों की संरचना में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट खाद्य कच्चे माल के रूप में कार्य करते हैं। जीव विज्ञान में प्रसार का प्रारंभिक चरण एक जीव के भोजन व्यवहार और बाह्य पाचन का एक उदाहरण है। इसके दौरान, एककोशिकीय जीव जटिल कार्बनिक कच्चे माल प्राप्त करते हैं, इसे फैगोसाइटाइज़ करते हैं और इसे प्राथमिक घटकों में तोड़ देते हैं।
बहुकोशीय जीवों में, विसरण की प्रारंभिक अवस्था का अर्थ है भोजन की गति, पाचन तंत्र में उसकी प्राप्ति और पाचन, जिसके बाद तात्विक पोषक तत्वों को संचार प्रणाली द्वारा कोशिकाओं तक पहुँचाया जाता है। पौधों की एक प्रारंभिक अवस्था भी होती है। इसमें कार्बनिक पदार्थों के क्षय उत्पादों का अवशोषण होता है, जिन्हें बाद में परिवहन प्रणालियों द्वारा इंट्रासेल्युलर डिसिमिलेशन की साइट पर पहुंचाया जाता है। जीव विज्ञान में, इसका मतलब है कि पौधों की वृद्धि और प्रजनन के लिए, एक सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है, जिसका विनाश निम्न जीवों द्वारा किया जाता है, जैसे कि क्षय बैक्टीरिया।
अवायवीय प्रसार
विघटन के दूसरे चरण को ऑक्सीजन रहित यानि अवायवीय कहा जाता है। यह कार्बोहाइड्रेट और वसा के बारे में अधिक है, क्योंकि अमीनो एसिड चयापचय नहीं होते हैं, लेकिन जैवसंश्लेषण की साइट पर भेजे जाते हैं। प्रोटीन मैक्रोमोलेक्यूल्स उनसे निर्मित होते हैं, और इसलिए अमीनो एसिड का उपयोग आत्मसात, यानी संश्लेषण का एक उदाहरण है। विघटन (जीव विज्ञान में) ऊर्जा की रिहाई के साथ कार्बनिक अणुओं का टूटना है। साथ ही, लगभग सभी जीव ग्लूकोज को चयापचय करने में सक्षम होते हैं, एक सार्वभौमिक मोनोसेकेराइड जोसभी जीवित चीजों के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।
अवायवीय ग्लाइकोलाइसिस के दौरान, 2 एटीपी अणुओं को संश्लेषित किया जाता है, जो मैक्रोर्जिक बांडों में ऊर्जा जमा करते हैं। यह प्रक्रिया अक्षम है, और इसलिए कई चयापचयों के गठन के साथ ग्लूकोज की एक बड़ी खपत की आवश्यकता होती है: कुछ जीवों में पाइरूवेट, या लैक्टिक एसिड - एथिल अल्कोहल। इन पदार्थों का उपयोग प्रसार के तीसरे चरण में किया जाएगा, लेकिन शरीर द्वारा इथेनॉल का उपयोग बिना ऊर्जा लाभ के नशा को रोकने के लिए किया जाएगा। उसी समय, फैटी एसिड, वसा टूटने के उत्पादों के रूप में, अवायवीय अवायवीय द्वारा चयापचय नहीं किया जा सकता है, क्योंकि उन्हें एसिटाइल-कोएंजाइम-ए से जुड़े एरोबिक दरार पथ की आवश्यकता होती है।
एरोबिक डिसिमिलेशन
जीव विज्ञान में ऑक्सीजन का प्रसार एरोबिक ग्लाइकोलाइसिस है, जो उच्च ऊर्जा उपज के साथ ग्लूकोज के टूटने की प्रक्रिया है। यह 36 एटीपी अणु है, जो एनोक्सिक ग्लाइकोलाइसिस से 18 गुना अधिक कुशल है। मानव शरीर में, ग्लाइकोलाइसिस के दो चरण होते हैं, और इसलिए एक ग्लूकोज अणु के चयापचय के दौरान कुल ऊर्जा उपज पहले से ही 38 एटीपी अणु है। 2 अणु ऑक्सीजन मुक्त ग्लाइकोलाइसिस के चरण में बनते हैं, और 36 अन्य माइटोकॉन्ड्रिया में एरोबिक ऑक्सीकरण के दौरान बनते हैं। इसी समय, कुछ कोशिकाओं में ऑक्सीजन की कमी की स्थिति में, जो कोरोनरी रोग में मनाया जाता है, मेटाबोलाइट्स की खपत केवल ऑक्सीजन मुक्त पथ के साथ जा सकती है।
एरोबेस और एनारोबेस का चयापचय
अवायवीय और. में प्रसारएरोबिक जीव समान हैं। हालांकि, किसी भी परिस्थिति में अवायवीय एरोबिक ऑक्सीकरण में भाग नहीं ले सकते। इसका मतलब है कि उनके पास प्रसार का तीसरा चरण नहीं हो सकता है। जिन जीवों में ऑक्सीजन बंधन के लिए एंजाइम सिस्टम होते हैं, उदाहरण के लिए, साइटोक्रोम ऑक्सीडेज, एरोबिक ऑक्सीकरण में सक्षम होते हैं, और इसलिए, चयापचय के दौरान, वे अधिक कुशलता से ऊर्जा प्राप्त करते हैं। इसलिए, जीव विज्ञान में ऑक्सीजन का प्रसार ग्लूकोज के टूटने के लिए सबसे कुशल चयापचय मार्ग का एक उदाहरण है, जिसने एक विकसित तंत्रिका तंत्र के साथ गर्म रक्त वाले जीवों के उद्भव की अनुमति दी। इसी समय, तंत्रिका कोशिकाओं में अन्य मेटाबोलाइट्स के टूटने के लिए जिम्मेदार एंजाइम नहीं होते हैं, इसलिए वे केवल ग्लूकोज को तोड़ने में सक्षम होते हैं।