पानी दुनिया में सबसे आम पदार्थ है। यह हर जीवित कोशिका का हिस्सा है, इसलिए पृथ्वी पर जीवन को बनाए रखने के लिए इसका बहुत महत्व है। हम पानी के बारे में बहुत कुछ जानते हैं, लेकिन हमने अभी भी इसके सारे रहस्यों को सुलझाया नहीं है।
पानी हमेशा हमारे आसपास होता है
जल संतुलन हमारे ग्रह पर जीवन का आधार है। पृथ्वी पर इसका अधिकांश भाग महासागरों और समुद्रों का है। इनमें इस पदार्थ का 97% हिस्सा होता है। शेष 3% नदियाँ, झीलें, तालाब, भूजल और वायुमंडल में वाष्पशील जल हैं। पौधे और जानवर अपनी आजीविका सुनिश्चित करने के लिए प्रतिदिन जीवनदायी नमी का उपभोग करते हैं।
पानी मानव शरीर का अभिन्न अंग है। हमारी प्रत्येक कोशिका इस द्रव के आधे से अधिक है। हमारी नसों में जो खून बहता है वह 82 फीसदी पानी होता है। मांसपेशियों और त्वचा में इसका 76% हिस्सा होता है। आश्चर्यजनक रूप से, उनकी संरचना में हड्डियों में भी 30% तक पानी होता है। दांतों के इनेमल में इसकी न्यूनतम मात्रा केवल 0.3% होती है।
पृथ्वी पर पानी का कुल द्रव्यमान 2,000,000,000 मिलियन टन से अधिक है।
प्रकृति में जल की 3 अवस्थाएं कौन सी हैं?
प्रश्न के लिए "क्या हैपानी?" लगभग हर कोई बिना किसी हिचकिचाहट के उत्तर देता है: "यह एक तरल है!" आखिरकार, अक्सर हम प्रकृति में पानी की तरल अवस्था को देखने के आदी होते हैं। लेकिन वास्तव में, इसके विभिन्न रूप हो सकते हैं जो एक दूसरे से मौलिक रूप से भिन्न होते हैं।
तीन राज्यों में आता है पानी:
- तरल रूप;
- वाष्प अवस्था;
- ठोस समुच्चय रूप - बर्फ।
पानी तरल है
प्रकृति में पानी की तरल अवस्था हमारे लिए सबसे आम है। इस रूप में, H2O 0 से 100 डिग्री सेल्सियस के बीच हो सकता है। यह समग्र अवस्था है कि नदियों, समुद्रों, महासागरों और वर्षा के दौरान पानी होता है।
इस पारदर्शी पदार्थ का कोई स्वाद नहीं, गंध नहीं, अपना कोई रूप नहीं है। तरल सबसे अधिक लचीला लगता है, लेकिन साथ ही इसमें जबरदस्त शक्ति होती है। प्रकृति में पानी की तरल अवस्था इसे कई पदार्थों को घोलने की क्षमता देती है। जल प्रवाह चट्टानों को नष्ट कर सकता है, गुफाओं का निर्माण कर सकता है और इस प्रकार ग्रह की सतह को बदल सकता है।
लिक्विड फॉर्म H2O का प्रयोग रोजमर्रा की जिंदगी में हर जगह होता है। सबसे पहले, मनुष्यों सहित प्रत्येक जीवित प्राणी को प्रतिदिन एक निश्चित मात्रा में पानी का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। दूसरे, हमें स्वच्छता बनाए रखने के लिए इसकी आवश्यकता है। हम प्रतिदिन स्नान या स्नान करते हैं, दिन में कई बार हाथ धोते हैं, अपने बगीचों में सब्जियां और फल उगाते हैं, उन्हें पानी उपलब्ध कराते हैं और अपने कपड़े धोते हैं। बिना सोचे-समझे हम इन सभी प्रक्रियाओं के लिए तरल पानी का उपयोग करते हैं।
बर्फ ठोस पानी है
एन2ओ आउटजब तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है तो तरल एकत्रीकरण की एक ठोस अवस्था में बदल जाता है। यह दिलचस्प है कि ठंडा होने पर लगभग सभी वस्तुओं की मात्रा कम हो जाती है, और पानी, इसके विपरीत, जमने पर फैलता है। यदि ऐसा है, तो यह पारदर्शी और रंगहीन है, तो जब यह जम जाता है, तो बर्फ के अंदर हवा के कणों के आने के कारण यह सफेद हो सकता है।
असामान्य रूप से, एक ही क्रिस्टल संरचना के साथ, बर्फ के कई अलग-अलग आकार हो सकते हैं। प्रकृति में पानी की ठोस अवस्था विशाल हिमखंड, नदी पर बर्फ की चमकदार परत, सफेद बर्फ के गुच्छे, छतों पर लटके हुए हिमखंड हैं।
मानव आर्थिक गतिविधियों के लिए बर्फ का बहुत महत्व है और कई जीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि के रखरखाव पर इसका बहुत प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, जब कोई नदी जम जाती है, तो वह एक सुरक्षात्मक कार्य करती है, जलाशय को और अधिक ठंड से बचाती है, जिससे पानी के नीचे की दुनिया की रक्षा होती है।
लेकिन बर्फ विनाशकारी प्राकृतिक आपदाएं भी पैदा कर सकती है। उदाहरण के लिए, ओले, इमारतों और विमानों की बर्फ़, मिट्टी का जमना, बर्फ़ गिरना।
रोजमर्रा की जिंदगी में हम ठंडे पानी का उपयोग शीतलक के रूप में करते हैं, बर्फ के छोटे-छोटे टुकड़ों को पेय में डालकर ठंडा करते हैं। भोजन और चिकित्सा तैयारियों को इस तरह ठंडा किया जा सकता है।
जलवाष्प
तरल को 100˚C तक गर्म करने पर हम पानी की गैसीय अवस्था में संक्रमण देख सकते हैं। प्रकृति में, हम ऐसे पानी का सामना बादलों, कोहरे, नदियों, झीलों और समुद्रों पर वाष्पीकरण के रूप में कर सकते हैं जब मौसम बदलता है या बस बढ़ता हैनमी।
वायुमंडल में हमेशा पानी की बूंदें होती हैं, जिसका छोटा आकार उन्हें वजन पर बने रहने की अनुमति देता है। हम केवल हवा में नमी की उपस्थिति को तभी नोटिस कर सकते हैं जब यह बढ़ जाती है और बादल या कोहरा दिखाई देता है।
अक्सर पानी की गैसीय अवस्था रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोगी हो सकती है। धोने के बाद इस्त्री को आसान बनाने के लिए एक व्यक्ति भाप का उपयोग करता है। हाल ही में, विशेष उपकरण सामने आए हैं, जिसका आधार जल वाष्प का निर्माण है। ये भाप जनरेटर हैं। उनके कई कार्य हैं, जिनमें से मुख्य प्रदूषण और रोगाणुओं के खिलाफ लड़ाई है। साथ ही, घरेलू एयर ह्यूमिडिफायर के संचालन के उदाहरण पर वाष्पीकरण की प्रक्रिया का पता लगाया जा सकता है।
पानी का एक राज्य से दूसरे राज्य में संक्रमण बड़े पैमाने पर शुद्धिकरण प्रक्रिया की भूमिका निभाता है। केवल वाष्पीकरण, ठंड और विगलन के दौरान, पानी की बड़ी मात्रा स्वयं को शुद्ध करने में सक्षम होती है।
किसी भी समग्र अवस्था में जल का मूल्य सबसे अधिक होता है। रेगिस्तान में खानाबदोश जीवन व्यतीत करने वाले बेडौइन का कहना है कि इसकी कीमत सोने से भी ज्यादा है। लेकिन जिन लोगों को पानी की कमी से परेशानी नहीं होती, वे भी इसके और जीवन के बीच के सबसे बड़े संबंध को समझते हैं।
