सहमत, जब मशरूम की बात आती है, तो हर कोई एक छोटे से तने पर टोपी का प्रतिनिधित्व करता है। लेकिन वास्तव में यह केवल एक फलने-फूलने वाला शरीर है। कवक अपने आप में हाइपहे का एक संग्रह है। उनमें से ज्यादातर भूमिगत हैं, इसलिए वे अदृश्य हैं। हाइप क्या हैं और उनके जीवन के मूल सिद्धांत क्या हैं? हमारा लेख इस और अन्य सवालों के जवाब देगा।
मशरूम साम्राज्य की सामान्य विशेषताएं
किंगडम मशरूम के प्रतिनिधि अद्भुत जीव हैं। सिस्टमैटिक्स में, वे पौधों और जानवरों के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर कब्जा कर लेते हैं, क्योंकि वे दोनों की संरचनात्मक विशेषताओं को जोड़ते हैं। वे केवल विषमपोषी पोषण करने में सक्षम होते हैं, उनमें क्लोरोफिल नहीं होता है, वे चयापचय की प्रक्रिया में यूरिया का उत्पादन करते हैं और ग्लाइकोजन को स्टोर करते हैं। ये जानवरों के साथ उनकी समानता के संकेत हैं। और पौधों की तरह, कवक एक संलग्न जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अनिश्चित काल तक बढ़ते हैं, एक कोशिका भित्ति होती है और बीजाणुओं द्वारा पुनरुत्पादित होती है।
जीआईएफ क्या हैं
मशरूम के शरीर को मायसेलियम कहते हैं। इसमें अलग-अलग धागे होते हैं - हाइपहे। अक्सर, मायसेलियम को मायसेलियम भी कहा जाता है,जो संरचना में भिन्न हो सकते हैं। मोल्ड हाइपहे क्या हैं? म्यूकोर में, यह एकमात्र कोशिका है जो स्पोरुलेशन में सक्षम है। पेनिसिला के हाइपहे असंख्य हैं। समय के साथ, उनके शीर्ष पर बीजाणुओं के साथ अजीबोगरीब ब्रश बनते हैं। नीले-हरे रंग की कोटिंग के रूप में, वे खाद्य उत्पादों की सतह पर बनते हैं। इस व्यवस्थित इकाई का एक अन्य प्रतिनिधि खमीर है। वे नवोदित द्वारा गुणा करके हाइपहे और सच्चे मायसेलियम नहीं बनाते हैं।
मशरूम की किस्म
मशरूम में सबसे अधिक विकसित हाइपहे, जिसे हैट कहा जाता है। मिट्टी की सतह पर, वे बड़े फलने वाले शरीर बनाते हैं जो एक व्यक्ति खाता है। ये भूमिगत स्थित mycelium hyphae के व्युत्पन्न हैं। फलने वाले शरीर में, वे बहुत बारीकी से आपस में जुड़े होते हैं और एक झूठे ऊतक का निर्माण करते हैं जिसे स्यूडोपैरेन्काइमा कहा जाता है। हाइपहे न केवल कवक के आधार का प्रतिनिधित्व करते हैं, बल्कि पौधे की जड़ के कार्य भी करते हैं। वे पानी और उसमें घुले पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, जिससे शरीर को वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक खनिज तत्व मिलते हैं।
लाइकेन की संरचना
मशरूम कुछ जीवों का हिस्सा हैं। उनमें से एक लाइकेन है। वे कवक हाइपहे और नीले-हरे शैवाल कोशिकाओं द्वारा बनते हैं। सतह पर, धागे सबसे बारीकी से आपस में जुड़ते हैं और एक सुरक्षात्मक परत बनाते हैं। इसमें कई प्रकार के वर्णक होते हैं जो लाइकेन स्लेट को अलग-अलग रंगों में रंगते हैं। पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि शरीर में कवक और शैवाल परस्पर लाभकारी हैं। लेकिन कई प्रयोगों से पता चला है कि ऐसा नहीं है। वैज्ञानिकदोनों घटकों को अलग कर दिया। और यह पता चला कि शैवाल स्वतंत्र रूप से जीने में सक्षम हैं, और कवक के हाइप मर जाते हैं। इसका मतलब है कि लाइकेन एक परजीवी अस्तित्व का एक उदाहरण है। इसमें शैवाल की कीमत पर कवक रहता है, जो प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण करता है।
माइकोराइजा
एक अन्य प्रकार का कवक हाइपहे सहवास माइकोराइजा है। इस बार उनके "पड़ोसी" ऊंचे पौधों की जड़ें हैं। यह पारस्परिक रूप से लाभप्रद संबंध का एक विशिष्ट उदाहरण है। कवक कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रदान किया जाता है, और पौधे को खनिजों और सूक्ष्म तत्वों के साथ प्रदान किया जाता है। इस तरह के सहजीवन प्रकृति में काफी सामान्य हैं। इस मामले में, कवक हाइपहे जड़ के बाल के रूप में कार्य करते हैं, व्यक्तिगत कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं। पौधों के विशिष्ट उदाहरण जो कवक के साथ सहजीवन में प्रवेश करते हैं और माइकोट्रोफ कहलाते हैं, एस्पेन और बर्च हैं।
हमें उम्मीद है कि अब हर कोई इस सवाल को समझ गया होगा कि-g.webp
