एक तना क्या है? जीव विज्ञान की दृष्टि से यह पौधे का वह भाग है जिस पर पत्तियाँ और फूल स्थित होते हैं, जो संवहनी तंत्र की एक निरंतरता है, जो जड़ों में उत्पन्न होती है। तने का मुख्य कार्य पानी और आवश्यक खनिजों को मिट्टी से पत्तियों और पौधे के अन्य भागों तक ले जाना है। हरे तने पोषण के लिए भी जिम्मेदार होते हैं और प्रकाश संश्लेषण में शामिल होते हैं।
तना: इसकी संरचना और अर्थ
स्टेम के अंत में ऊतक, कोशिका विभाजन में सक्षम और इसे लंबा करने में सक्षम, एपिकल मेरिस्टेम कहलाते हैं। स्टेम की परतों में एपिडर्मिस शामिल है, कोशिकाओं की एक बाहरी परत जो एक विशेष पौधे मोम के साथ लेपित होती है जो बाहरी वातावरण से सुरक्षा प्रदान करती है। प्राथमिक ऊतक एपिडर्मिस और आंतरिक फ्लोएम को बांधते हैं, जो पूरे पौधे में प्रकाश संश्लेषण उत्पादों के वितरण के लिए जिम्मेदार होते हैं। जाइलम ऊतक पानी और खनिजों को जड़ों से बहुत ऊपर तक वितरित करते हैं, इस प्रकार पौधों में संरचनात्मक सहायता प्रदान करते हैं। कैंबियम ऊतक विभाजित ऊतकों की एक परत है, उनकी वृद्धि ट्रंक को चौड़ाई में बढ़ने की अनुमति देती है। तने का मूल्य सबसे पहले पूरे पौधे को महत्वपूर्ण पदार्थ प्रदान करने में निहित है। अगर यह क्षतिग्रस्त हो जाता हैया कसकर बंधी हुई, फिर समय के साथ, पोषण से वंचित ऊतक, धीरे-धीरे सूखने लगते हैं। जड़ प्रणाली की मृत्यु के साथ पूर्ण मृत्यु होती है। तने के हिस्सों में पिठ भी शामिल होता है, जो पुराने लकड़ी के पौधों में लकड़ी के रेशों के सख्त जाइलम से भरा होता है और पौधों की पहचान के लिए उपयोग किया जाता है। यह ठोस या खोखला हो सकता है। इसका खंड गोल, त्रिकोणीय या तारे के आकार का हो सकता है।
बाहरी विशेषताएं
एक तना क्या है और यह कैसा दिखता है? तने का शीर्ष इसकी वृद्धि का मुख्य बिंदु है। वहां स्थित रिसेप्टर्स को पत्तेदार वनस्पति कलियों और प्रजनन कलियों के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है। कई पौधों में, एक विशेष एपिकल हार्मोन, ऑक्सिन, पार्श्व कलियों के विकास को रोकता है, जिससे पौधे को किनारे की बजाय ऊपर की ओर उन्मुख किया जाता है। यदि छंटाई के दौरान शीर्ष कली को हटा दिया जाता है, तो पत्तियों की धुरी से उगने वाली पार्श्व कलियाँ अधिक सक्रिय रूप से विकसित होंगी, और तना झाड़ीदार आकार ले लेगा। एक नियम के रूप में, शीर्ष संशोधित चादरों से ढका हुआ है - गुर्दे के तराजू, जो सुरक्षा के लिए काम करते हैं। छाल लकड़ी के पौधों का बाहरी सुरक्षात्मक ऊतक है और उम्र के साथ विकसित होता है।
संवहनी प्रणाली
संवहनी प्रणाली को पाइपों के एक नेटवर्क द्वारा दर्शाया जाता है जिसके माध्यम से जड़ों, तने और पत्तियों को जोड़ते हुए पूरे पौधे में पानी और पोषक तत्वों का परिवहन किया जाता है। वनस्पतियों के सभी प्रतिनिधि इस पर गर्व नहीं कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, काई और शैवाल एक अलग तरीके से पोषण प्राप्त करते हैं। संवहनी पौधों में फूल और शंकु वाले पौधे शामिल हैं, औरफर्न भी। प्रणाली में दो मुख्य ऊतक होते हैं: फ्लोएम और जाइलम। जाइलम पाइपों का एक नेटवर्क है जो पूरे संयंत्र में पानी और खनिजों का परिवहन करता है। इसके अलावा, यह संरचनात्मक समर्थन का एक माध्यमिक कार्य भी प्रदान करता है, जिसकी तुलना रीढ़ से की जा सकती है, जो एक ईमानदार स्थिति बनाए रखने में मदद करता है। तने की बनावट अक्सर इस ऊतक की मात्रा पर निर्भर करती है, उदाहरण के लिए, यह पेड़ के तने में बहुत प्रचुर मात्रा में होती है, यह फूलों में बहुत कम होती है।
तने की आम किस्में
- लकड़ी। इसमें अपेक्षाकृत बड़े कोर वाले लंबवत रूप से बढ़ने वाले पेड़, साथ ही झाड़ियाँ (गुलाब, अंगूर, ब्लैकबेरी, रसभरी) शामिल हैं।
- बदल गया। उदाहरण के लिए, ट्यूलिप, लिली और प्याज में मांसल पत्तियों के साथ मोटे, भूमिगत तने होते हैं। ग्लैडियोलस में छोटी, पपड़ीदार पत्तियों वाला एक छोटा, मोटा भूमिगत तना होता है। एक संकुचित तना, जिसमें पत्तियाँ जड़ों के ऊपर और नीचे उगती हैं और फूलों में स्ट्रॉबेरी, सिंहपर्णी, अफ्रीकी वायलेट होता है।
- क्षैतिज। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी, आईरिस के ऊपर-जमीन के अंकुर।
- चढ़ाई के तने (हॉप्स, हनीसकल, बीन्स)।
- तने के प्रकारों में कंद भी शामिल है, जैसे आलू।
- कंदयुक्त सूंड, छोटी और चपटी, बेगोनिया, डहलिया में पाई जाती है। कंदों के विपरीत, जिसमें बिखरे हुए रिसेप्टर्स होते हैं, कंद के तने में केवल सबसे ऊपर पत्ती की कलियाँ होती हैं।
स्टेम फंक्शन
1. यह पत्तियों, फूलों और फलों को जड़ों से बांधकर सहारा देता है।पेड़ों और झाड़ियों में, मुख्य तने या तने की विशेषता एक मजबूत स्तंभ संरचना होती है।
2. यह पानी, पोषक तत्वों और प्रकाश संश्लेषण उत्पादों का संवाहक है। इसकी परिवहन प्रणाली को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि पौधे के जीव के भीतर लंबवत और पार्श्व गति संभव हो जाती है।
3. पानी और प्रकाश संश्लेषक उत्पादों को संग्रहीत करने की क्षमता कैक्टि और हथेलियों जैसे पौधों के तनों का एक महत्वपूर्ण कार्य है।
4. युवा हरा तना प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से खाद्य उत्पादन में एक माध्यमिक भूमिका निभाता है, लेकिन कुछ प्रजातियों (जैसे कैक्टि) में तना मुख्य प्रकाश संश्लेषक अंग होता है।5. यह कई पौधों की प्रजातियों में अलैंगिक प्रजनन के साधन के रूप में कार्य करता है, जिसमें कटिंग भी शामिल है।
तने के हिस्से
एंजियोस्पर्म के सभी तने, जिनमें वे भी शामिल हैं जो अत्यधिक संशोधित हैं, उनमें नोड्स, इंटरनोड्स, कलियां और पत्तियां होती हैं। एक नोड एक बिंदु है जहां से पत्तियां या कलियां बढ़ती हैं। उनके बीच के क्षेत्र को इंटरनोड कहा जाता है। कली एक भ्रूणीय तना है जिसमें बढ़ने और विकसित होने की क्षमता होती है। यह एक पत्ती या फूल के रूप में विकसित हो सकता है। ऐसी कलियों को पत्ती कलिकाएँ, कलियाँ और मिश्रित कलियाँ कहा जाता है। उनमें से कई एक निश्चित अवधि के लिए निष्क्रिय रहते हैं, फिर अलग-अलग हिस्सों में विकसित होते हैं या स्टेम ऊतकों में स्वाभाविक रूप से एम्बेडेड होते हैं और शायद ही ध्यान देने योग्य होते हैं। पेड़ और झाड़ियाँ, मुख्य तने के अलावा, एक नियम के रूप में, पार्श्व शाखाएँ भी होती हैं, जिनसे छोटी शाखाएँ जुड़ी होती हैं। के अलावापत्तियाँ और कलियाँ, अन्य संरचनाएँ बालों के रूप में मौजूद हो सकती हैं, जो एपिडर्मल कोशिकाओं, रीढ़ और स्टिप्यूल्स की वृद्धि होती हैं।
स्टेम आयाम
तना क्या है, इस प्रश्न का उत्तर देते समय, इसके आकार पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है। सभी पौधों में, यह अक्सर हवाई हिस्सा होता है जो संरचनात्मक समर्थन प्रदान करता है और जड़ प्रणाली और पत्तियों के बीच एक मध्यस्थ और नाली के रूप में कार्य करता है। तने आकार में भिन्न होते हैं, एक छोटी बेल से लेकर 15 मीटर व्यास के पेड़ तक!
अर्थ
एक तना क्या है? हम कह सकते हैं कि यह केंद्रीय अक्ष है जिससे अन्य सभी भाग जुड़े हुए हैं। अधिकांश पौधों में, वे सतह के ऊपर स्थित होते हैं, लेकिन कुछ प्रजातियों में तना भूमिगत छिपा हो सकता है। इसकी संरचना और अर्थ का अटूट संबंध है। अद्वितीय संरचना के कारण, पानी और पोषक तत्व पत्तियों और जड़ों दोनों तक पहुँचाए जाते हैं। तने के महत्व को कम करके आंका नहीं जा सकता है, इस महत्वपूर्ण धमनी के रुकावट से पौधे की मृत्यु हो जाती है। लकड़ी के काम (लॉग, जलाऊ लकड़ी, लकड़ी) सहित बड़ी संख्या में औद्योगिक अनुप्रयोग हैं। यह कागज बनाने के लिए सेल्युलोज का भी एक समृद्ध स्रोत है, और कुछ प्रकार के तने पोषण का स्रोत हो सकते हैं। इसके प्रसंस्कृत फाइबर का उपयोग दवाओं, लेटेक्स, टैनिन, पेंट और बहुत कुछ में किया जाता है। पौधों के अलैंगिक या वानस्पतिक प्रसार के लिए कुछ प्रकार के तनों का उपयोग किया जाता है।
आवेदन की एक बड़ी संख्या
हजारों पौधों की प्रजातियां हैं जिनके तने कृषि के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, जैसे आलू। गन्ने के डंठल चीनी का मुख्य स्रोत हैं। मेपल चीनी मेपल के पेड़ की चड्डी से प्राप्त की जाती है। सब्जियों में शतावरी के डंठल, बांस के अंकुर, कोहलबी और पानी की गोलियां शामिल हैं। मसालेदार दालचीनी छाल है। गोंद अरबी बबूल के पेड़ों से प्राप्त एक खाद्य पूरक है। च्यूइंग गम में मुख्य घटक चीकू है और यह चिकले के पेड़ से आता है। बांस का उपयोग कागज, फर्नीचर, नाव, संगीत वाद्ययंत्र, मछली पकड़ने की छड़, पानी के पाइप और यहां तक कि घर बनाने के लिए किया जाता है। कॉर्क ओक की छाल से प्राप्त किया जाता है। फर्नीचर और टोकरियों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला रतन उष्णकटिबंधीय ताड़ के डंठल से बनाया जाता है। पौधे के इस महत्वपूर्ण हिस्से के उपयोग का सबसे पहला उदाहरण पेपिरस है, जो प्राचीन मिस्र में लोकप्रिय है। एम्बर पेड़ की चड्डी से जीवाश्मयुक्त रस है, जिसका उपयोग गहनों के लिए किया जाता है और इसमें प्राचीन जानवरों के अवशेष हो सकते हैं। सॉफ्टवुड रेजिन का उपयोग तारपीन और रोसिन बनाने के लिए किया जाता है।
