पौधे की दुनिया हमारे ग्रह पर सबसे आश्चर्यजनक और असामान्य आश्चर्यों में से एक है। पौधे एक-दूसरे से कभी-कभी उतने ही भिन्न होते हैं जितने वे जानवरों के संबंध में भिन्न होते हैं। केवल एक चीज जो उनमें से कुछ को जोड़ती है वह है तना। बेशक, यह एक जटिल और विषम संरचना है, जिसके कार्य बहुत विविध हैं। इसलिए, इस लेख के ढांचे में, हम तने की संरचना पर विचार करेंगे।
सामान्य जानकारी
यह पौधे का मुख्य तना भाग है। इसके साथ पत्तियाँ जुड़ी होती हैं, जिन्हें तने पर प्रकाश में लाया जाता है, इसके चैनलों के माध्यम से पोषक तत्व, पानी और खनिज लवण उनके पास आते हैं। यह याद रखना चाहिए कि इसमें "रिजर्व में" पोषक तत्वों का जमाव किया जा सकता है। इसके अलावा, तने की संरचना में उस पर फल, बीज और फूलों का विकास शामिल होता है, जो पौधे के जीव को पुन: उत्पन्न करने का काम करते हैं।
मुख्य संरचनात्मक इकाइयाँ गाँठ और इंटर्नोड हैं। गांठसीधे उस क्षेत्र को कहते हैं जिस पर पत्तियाँ या कलियाँ स्थित होती हैं। इस प्रकार, एक इंटर्नोड दो पड़ोसी नोड्स के बीच स्थित होता है। नोड और लीफ पेटिओल के बीच बनने वाले स्थान को साइनस कहा जाता है। तदनुसार, वे गुर्दे जो इस क्षेत्र में स्थित होते हैं उन्हें एक्सिलरी कहा जाता है। बढ़ते हुए तने के शीर्ष पर एक कली होती है जिसे शिखर कली कहते हैं।
अगर हम लेख की मुख्य दिशा से थोड़ा हटकर देखें तो हम कुछ दिलचस्प बता सकते हैं। क्या आप जानते हैं कि कुछ पौधों के इंटर्नोड्स इतने बड़े होते हैं कि उनमें से छोटे बैरल भी बना सकते हैं? कुछ प्रकार के बांस, बिल्कुल! इस विशाल जड़ी बूटी के तने इतने मजबूत होते हैं कि वे न केवल व्यंजन बनाते हैं, बल्कि उत्कृष्ट राफ्ट भी बनाते हैं। बांस के तने खोखले, मजबूत, लगभग सड़ते नहीं हैं, जो प्राचीन काल में कई नाविकों की पसंद को निर्धारित करते थे।
जीवनकाल
हर कोई जानता है कि लकड़ी और जड़ी-बूटियों के पौधों के तने जीवन प्रत्याशा में बहुत भिन्न होते हैं। तो, विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों में जो समशीतोष्ण क्षेत्र में आम हैं, वह एक से अधिक मौसम नहीं रहता है। लकड़ी के पौधों के तने को एक सदी से भी अधिक समय तक संरक्षित किया जा सकता है। प्रोमेथियस ब्रिसलकोन पाइन को दुनिया भर में जाना जाता है, जो वर्तमान संयुक्त राज्य अमेरिका (इंडेक्स WPN-114) के क्षेत्र में विकसित हुआ है। 1964 में इसे काट दिया गया था। रेडियोकार्बन विश्लेषण के अनुसार, उसकी उम्र थी … 4862 वर्ष! यह पेड़ पहले से ही बहुत "आदरणीय" उम्र में होने के कारण, मसीह के जन्म से भी मिला था!
और कौन सी विशेषताएं जानने लायक हैंतने की संरचना का अध्ययन? मुख्य तने को तना कहा जाता है, जिन झाड़ियों में एक साथ कई वृद्धि बिंदु होते हैं, ऐसी संरचनाओं को तना कहा जाता है। याद रखें कि एक ही बार में उनमें से कई प्रकार हैं। यहाँ स्टेम प्रकारों का वर्गीकरण है जो वर्तमान में स्वीकृत है।
मुख्य वर्गीकरण
सीधी किस्म बहुत आम है। लगभग सभी पेड़, जड़ी-बूटियों का काफी हिस्सा तुरंत याद किया जाता है। इसी समय, पौधे के तने की संरचना एक अच्छी तरह से विकसित यांत्रिक भाग द्वारा प्रतिष्ठित होती है, लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कि इसके ऊतक पूरी तरह से कठोर हों। एक उदाहरण सूरजमुखी, मक्का है, जिसमें ट्रंक अभी भी काफी लचीला और जीवंत है। अनाज में, तने के हवाई भाग को कल्म कहा जाता है। एक नियम के रूप में, यह अंदर से खोखला होता है (नोडल ज़ोन के अपवाद के साथ)। हालांकि, लौकी, छतरी के पौधों, आदि के बीच खोखली किस्में व्यापक हैं।
कुछ जड़ी-बूटियों में रेंगने वाला तना होता है। इसकी विशेषता विशेषता नोडल रूटिंग की क्षमता है। एक आदर्श उदाहरण जंगली स्ट्रॉबेरी है।
चढ़ाई और चढ़ाई का प्रकार, जो कई मायनों में पिछले एक की भिन्नता है, लताओं के बीच व्यापक है। इन पौधों में शाकाहारी और काष्ठीय प्रजातियां भी हैं। उन सभी को एक विशाल विकास दर से अलग किया जाता है, जिसके कारण मजबूत यांत्रिक भाग को विकसित होने का समय नहीं होता है, और इसलिए बेल को समर्थन की सख्त आवश्यकता होती है।
घुंघराले, उनके नाम के अनुसार आधार के चारों ओर लपेटें। यह उत्सुक है कि कुछ प्रजातियों में, एंटीना आधार के चारों ओर दक्षिणावर्त लपेटता हैतीर, और कुछ - विपरीत दिशा में। ऐसे पौधे भी हैं जिनके तने सभी दिशाओं में समान रूप से झुक सकते हैं। इसके विपरीत, चिपकी हुई किस्में समर्थन पर चढ़ जाती हैं, अपने एंटीना (हॉप्स, आइवी) के साथ इसकी सतह पर छोटी-छोटी दरारों और अनियमितताओं से चिपक जाती हैं।
सबसे आम स्टेम आकार
यदि आप एक पौधा लेते हैं और उसे काटते हैं, तो दिखने में इस मामले में तने की संरचना अक्सर एक वृत्त के समान होगी। बेशक, प्रकृति यहीं खत्म नहीं होती:
- सेज का त्रिकोणीय कट।
- टेट्राहेड्रल बिछुआ।
- सुंदर और अविश्वसनीय रूप से जटिल कैक्टस पॉलीहेड्रॉन।
- काँटेदार नाशपाती में चपटा, लगभग सपाट दिखने वाला कट होता है।
- मटर में पौधे के तने की संरचना पंख के समान होती है।
लेकिन यह मत समझिए कि यह किस्म अनंत हो सकती है। कुछ गंभीर विसंगतियों और विकासात्मक विकारों के परिणामस्वरूप अत्यधिक व्यापक विषम तने अक्सर उत्पन्न होते हैं। यहाँ स्टेम संरचना के प्रकार हैं।
खनिज लवणों का पानी और विलयन तने के साथ कैसे गति करता है?
जैसा कि हम जानते हैं, एक सामान्य जीवन के लिए एक पौधे को पानी और खनिज लवणों के घोल के साथ प्रदान किया जाना चाहिए। तने के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक उनका परिवहन है। यदि आप रस प्रवाह की शुरुआत में एक सन्टी या मेपल शाखा काटते हैं, तो आप इसे आसानी से सत्यापित कर सकते हैं, क्योंकि पेड़ का रस कटी हुई सतह से प्रचुर मात्रा में बहेगा।
पौधों का लगभग पूरा शरीर व्याप्त हैप्रवाहकीय ऊतक। इसके अलावा, वे सभी विभेदित हैं: पानी और जलीय घोल एक के माध्यम से उठते हैं, और अन्य चैनलों के माध्यम से कार्बनिक पदार्थ। पौधों में, इन संरचनाओं में अक्सर यांत्रिक ऊतकों के बंडल होते हैं जो उन्हें आवश्यक शक्ति प्रदान करते हैं।
जैविक पदार्थ तने के साथ कैसे गति करते हैं? वे कहाँ स्टॉक कर सकते हैं?
सभी कार्बनिक पोषक तत्व विशेष कोशिकाओं में जमा होते हैं जो भंडारण की भूमिका निभाते हैं। दरअसल, इन पदार्थों के लिए ही मनुष्य ने पौधों का नामकरण किया: वह उनसे तेल और वसा निकालता है, जो रासायनिक, प्रसंस्करण और खाद्य उद्योगों के लिए सबसे मूल्यवान कच्चा माल है।
एक नियम के रूप में, ये सभी यौगिक पौधों के युवा अंकुर, बीज और फलों में जमा होते हैं। हम सोचते हैं कि आलू, शकरकंद या मूंगफली सभी जानते हैं, जिसके मामले में सब कुछ ऐसा ही होता है। पेड़ों के लिए, कार्बनिक पदार्थ सबसे अधिक बार कोर में जमा होते हैं। तो, यह कुछ प्रकार के हथेलियों के इस हिस्से से है कि रासायनिक उद्योग (पैराफिन, तेल) के लिए मूल्यवान कच्चे माल निकाले जाते हैं।
अंदर क्या है?
पौधों के सबसे छोटे, सबसे हाल ही में उगाए गए तनों को पहले एक नाजुक त्वचा से ढका जाता है। इसके बाद, इसे पूरी तरह से एक कॉर्क से बदल दिया जाता है। उसकी कोशिकाएं पूरी तरह से मर जाती हैं, केवल हवा से भरे खाली "केस" को छोड़कर। इस प्रकार, त्वचा और कॉर्क को पूर्णांक ऊतकों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, और कॉर्क एक बहुपरत संरचना है।
आम धारणा के विपरीत, यह पौधे के जीवन के पहले वर्ष में ही बनता है। जैसे-जैसे इसकी उम्र बढ़ती है, वैसे-वैसे कॉर्क की परत की मोटाई भी बढ़ती जाती है।सभी पूर्णांक ऊतक प्रकृति द्वारा पादप जीवों को प्रतिकूल प्रभावों और पर्यावरणीय घटनाओं से बचाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
यह याद रखना चाहिए कि कुछ उद्योगों में इन सभी डेटा का कोई छोटा महत्व नहीं है। सबसे पहले लकड़ी के काम में। इसलिए, लकड़ी को संसाधित करते समय, किसी को हमेशा याद रखना चाहिए कि उन हिस्सों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए जिनमें पेड़ के जीवन के दौरान युवा और तेजी से विभाजित होने वाली कोशिकाएं प्रबल होती हैं। दरअसल, लकड़ी के काम के दौरान सबसे ऊपर इसी कारण से फेंक दिया जाता है। रोज़मर्रा की ज़िंदगी में जीव विज्ञान कितना महत्वपूर्ण है! तने की संरचना बहुत जटिल होती है, लेकिन इसे जानना आवश्यक है।
इस प्रकार, ये कपड़े अत्यधिक वाष्पीकरण को रोकते हैं, जो विशेष रूप से कठोर और गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में महत्वपूर्ण है, पौधे को धूल और हानिकारक सूक्ष्मजीवों से बचाते हैं जो शरीर की बीमारी और मृत्यु का कारण बन सकते हैं। गैस विनिमय के लिए, पूर्णांक ऊतकों की सतह पर छोटे रंध्र होते हैं, जिसके माध्यम से पौधा "साँस" लेता है।
काग पर, आप छोटे-छोटे ट्यूबरकल देख सकते हैं जिनमें छेद होते हैं जिन्हें मसूर की दाल कहा जाता है। वे विशेष रूप से अंतर्निहित ऊतक की बड़ी कोशिकाओं से बनते हैं, जो कि एक प्रभावशाली मात्रा में अंतरकोशिकीय स्थान की विशेषता होती है।
पूर्णांक के नीचे (और सतह पर नहीं) छाल होती है, जिसकी भीतरी परत बस्ट कहलाती है। इसके अलावा, तने की आंतरिक संरचना में छलनी संरचनाएं और उपग्रह कोशिकाएं शामिल हैं। इनके अलावा, विशेष कोशिकाएँ भी होती हैं जिनमें पोषक तत्व जमा होते हैं।
पपड़ी की संरचना
बस्ततंतु लंबाई में लंबे होते हैं, ऐसी सामग्री के साथ जो विकास की प्रक्रिया में मर गई हैं और दीवारों को सख्त कर दिया गया है, एक असर, यांत्रिक भूमिका निभाते हैं। तने की ताकत, फ्रैक्चर के लिए इसका प्रतिरोध उन पर निर्भर करता है। चलनी संरचनाएं जीवित कोशिकाओं की लंबवत व्यवस्थित पंक्तियाँ हैं, नष्ट नाभिक और साइटोप्लाज्म के साथ जो आंतरिक झिल्ली का कसकर पालन करती हैं। उनकी दीवारों को छेदों से छेदा जाता है। छलनी कोशिकाएँ पौधे के संवाहक तंत्र का हिस्सा होती हैं, जो पानी और पोषक तत्वों के घोल को वहन करती हैं।
तने की आंतरिक संरचना में कैम्बियम भी शामिल होता है, जिसकी विशेषता लंबी, लम्बी और चपटी कोशिकाएँ होती हैं। वे वसंत और गर्मियों की अवधि में सक्रिय रूप से विभाजित होते हैं। तने का मुख्य भाग लकड़ी ही होता है। संरचना में बस्ट के समान, यह विभिन्न आकृतियों और कार्यात्मक उद्देश्यों की कोशिकाओं द्वारा भी बनता है, जो कई ऊतकों (कई प्रवाहकीय संरचनाएं, यांत्रिक और बुनियादी ऊतक) बनाते हैं। पेड़ के छल्ले इन सभी कोशिकाओं और ऊतकों द्वारा बनते हैं।
इस तरह छठी कक्षा एक सामान्य माध्यमिक विद्यालय में तने की संरचना का अध्ययन करती है। दुर्भाग्य से, शैक्षिक कार्यक्रम अक्सर मूल पर ध्यान नहीं देता है। लेकिन यह पतली दीवार वाली बड़ी कोशिकाओं से बनता है। वे एक दूसरे के साथ कसकर फिट नहीं होते हैं, क्योंकि वे एक भंडारण और संचयी भूमिका निभाते हैं। यदि आपने कभी किसी पेड़ के तने का मूल भाग देखा है, तो शायद आपको वह "एंटीना" याद होगा जो उससे अलग-अलग दिशाओं में निकलती है।
लेकिन वे सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं! यह इन किस्में के साथ है, जो बड़े समूह हैंसंवाहक संरचनाएं, पोषक तत्व बस्ट और पौधे के शरीर के अन्य भागों में जाते हैं। तने की संरचना (डाइकोटाइलडोनस पौधों सहित) की बेहतर कल्पना करने के लिए, हम मुख्य डेटा को एक तालिका के रूप में प्रस्तुत करेंगे।
| संरचनात्मक इकाई का नाम | विशेषता |
| छील | पौधे के युवा अंकुर बाहर से ढके होते हैं। एक सुरक्षात्मक कार्य करता है, एक कॉर्क के गठन के लिए जगह तैयार करता है, जिसमें हवा से भरी मृत कोशिकाएं होती हैं। एक पूर्णांक ऊतक है। |
| गैस विनिमय के लिए रंध्र | वे त्वचा में मौजूद होते हैं, रंध्रों के उद्घाटन के माध्यम से पर्यावरण के साथ पौधे का सक्रिय गैस विनिमय होता है। कॉर्क परत में, मसूर की दाल, छेद वाले छोटे ट्यूबरकल समान कार्य करते हैं। वे अंतर्निहित ऊतक की बड़ी कोशिकाओं से बनते हैं। |
| काग की परत | मुख्य पूर्णांक संरचना जो एक पेड़ के जीवन के पहले वर्ष में पहले से ही दिखाई देती है। पौधा जितना पुराना होता है, कॉर्क की परत उतनी ही मोटी होती जाती है। यह मृत कोशिकाओं की एक परत से बनता है, जिसका आंतरिक स्थान पूरी तरह से हवा से भरा होता है। प्रतिकूल पर्यावरणीय प्रभावों से पौधे के तने की रक्षा करता है। |
| कोरा | पूर्णांक परत के संरक्षण में स्थित इसके भीतरी भाग को बास्ट कहते हैं। इसमें छलनी संरचनाएं, साथी कोशिकाएं, साथ ही भंडारण कोशिकाएं होती हैं जिनमें पोषक तत्वों की आपूर्ति जमा होती है। |
| कैम्बियल परत | शैक्षिक ऊतक, कोशिकाएँ लंबी और संकरी होती हैं। वसंत और गर्मियों में, गहन विभाजन की अवधि होती है। दरअसल, कैम्बियम के कारण पौधे का तना बढ़ता है। |
| कोर | केंद्र में स्थित कार्यात्मक संरचना। इसकी कोशिकाएँ बड़ी और पतली भित्ति वाली होती हैं। वे भंडारण और पोषण संबंधी कार्य करते हैं। |
| कोर की एंटीना (किरणें) | वे मूल से रेडियल दिशा में विचलन करते हैं, पेड़ की सभी परतों से गुजरते हुए बस्ट तक जाते हैं। उनकी मुख्य कोशिकाएँ मुख्य ऊतक की कोशिकाएँ होती हैं, वे पोषक तत्वों के लिए परिवहन मार्गों के रूप में काम करती हैं। |
यह तालिका "पौधे के तने की संरचना" आपको मुख्य घटकों को याद रखने, उनके कार्यात्मक महत्व को समझने में मदद करेगी। ताज्जुब है, लेकिन इससे मिली जानकारी रोजमर्रा की जिंदगी में काम आ सकती है।
तने की शारीरिक संरचना की सामान्य विशेषताएं
और अब हम तने की शारीरिक संरचना का विश्लेषण करेंगे। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन यह विषय उन छात्रों के लिए बहुत मुश्किल है जो वनस्पति विज्ञान का अध्ययन करते हैं। सामान्य तौर पर, यदि आप कम से कम सामान्य शब्दों में स्टेम की विभिन्न संरचनाओं के कार्यात्मक उद्देश्य को जानते हैं, तो आप बिना किसी विशेष प्रयास के संरचना से निपट सकते हैं। सीधे शब्दों में कहें तो तने की संरचना और कार्य अटूट रूप से जुड़े हुए हैं, इसलिए इनका एक साथ अध्ययन किया जाना चाहिए।
संचालन संरचनाएं (छलनी कोशिकाएं) ऊतकों के संचालन में विकसित होती हैं, जिनकी सहायता सेपोषक तत्वों को पौधे के सभी भागों में पहुँचाया जाता है। बैरल के मुख्य भाग में बड़ी संख्या में यांत्रिक ऊतक होते हैं जो ताकत विशेषताओं के लिए जिम्मेदार होते हैं। युवा प्ररोहों में विभज्योतक की एक विकसित प्रणाली होती है।
परंपरागत प्रकाश सूक्ष्मदर्शी से, आप देख सकते हैं कि शिखर विभज्योतक प्रोकैम्बियम को जन्म देते हैं, साथ ही अंतर्कलित विभज्योतक भी। यह उनके कारण है कि तने की प्राथमिक संरचना बनने लगती है। कुछ पौधों में यह लंबे समय तक बना रहता है। कैम्बियम, जो एक द्वितीयक संरचना है, तने की द्वितीयक संरचना बनाती है।
प्राथमिक प्रणाली की विशेषताएं
आइए तने की संरचनात्मक विशेषताओं पर विचार करें। अधिक सटीक रूप से, इसकी प्राथमिक संरचना। केंद्रीय कोर (स्टील), साथ ही प्राथमिक क्रम की छाल के बीच अंतर करना आवश्यक है। बाहर, यह छाल एक पूर्णांक ऊतक (पेरिडर्म) से ढकी होती है, और इसके नीचे एक आत्मसात ऊतक (क्लोरेनकाइमा) होता है। उसकी एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका है, क्योंकि वह प्रांतस्था और यांत्रिक ऊतकों (कोलेनकाइमा और स्क्लेरेन्काइमा) के बीच एक तरह के सेतु की भूमिका निभाती है।
केंद्रीय छड़ एंडोडर्म की एक परत द्वारा सभी तरफ से सुरक्षित है। इसका अधिकांश भाग प्रवाहकीय किस्में द्वारा कब्जा कर लिया जाता है, जो प्रवाहकीय और यांत्रिक ऊतकों के संलयन के परिणामस्वरूप बनता है, जिसके बारे में हमने अभी बात की है। कोर में लगभग गैर-विशिष्ट पैरेन्काइमा होता है। इस तथ्य के कारण कि इसकी कोशिकाएँ एक-दूसरे से अच्छी तरह से चिपकती नहीं हैं (जिसे ऊपर बार-बार लिखा गया है), इसमें अक्सर वायु गुहाएँ बनती हैं, जिनकी मात्रा काफी महत्वपूर्ण हो सकती है।
कैम्बियमद्वितीयक जाइलम और फ्लोएम बनाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि प्राथमिक प्रांतस्था लगातार मर रही है, और इसलिए इसे प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता है, जो कैंबियल ऊतक द्वारा प्रदान किया जाता है। अंत में, यह ध्यान देने योग्य है कि तनों की संरचना काफी हद तक न केवल पौधों के प्रकार पर निर्भर करती है, बल्कि उन परिस्थितियों पर भी निर्भर करती है जिनमें वे बढ़ते हैं। इस प्रकार ग्रेड 6 को तने की संरचना का अध्ययन करना चाहिए।
