गर्मियों के निवासियों के लिए ऐसा कोई समय नहीं होता जब वे अपने बिस्तरों के बारे में नहीं सोचते। तो सर्दियों में बीज खरीदने का समय शुरू हो जाता है। आपको रोपण स्थल के बारे में सोचने की जरूरत है, योजना बनाएं कि क्या रोपना है, कितना बीज खरीदना है, कौन सी किस्में, कितनी मात्रा में। बेशक, उगाई जाने वाली पसंदीदा सब्जी खीरा है। आज, अलमारियों पर रंगीन बैग की एक विस्तृत विविधता रखी गई है, लेकिन उज्ज्वल लोगों पर ध्यान आकर्षित किया जाता है जो बहुत सामान्य नाम नहीं हैं - ककड़ी संकर। सच है, नौसिखिया माली के लिए यह स्पष्ट नहीं हो सकता है कि एक संकर क्या है और यह सामान्य किस्मों से कैसे भिन्न होता है। आइए इसे एक साथ समझने की कोशिश करें!
हाइब्रिड क्या है
यह आनुवंशिक रूप से विभिन्न रूपों की कोशिकाओं का क्रॉसिंग है। इस तरह के क्रॉसब्रीडिंग का उपयोग अक्सर वनस्पति विज्ञान में किया जाता है। दो अलग-अलग किस्मों को मिलाकर बीज प्राप्त किए जाते हैं। उन दोनों को परिणामी संकर किस्म में सर्वोत्तम गुण लाने चाहिए और सभी मामलों में अपने माता-पिता से आगे निकल जाना चाहिए। इस क्षमता को हाइब्रिड पावर कहा जाता था। एक और नाम है - हेटेरोसिस - यह एक संकर है जिसे माता-पिता के सर्वश्रेष्ठ के सभी सर्वोत्तम संकेत प्राप्त हुए हैं। आमतौर पर ये गुण पहली पीढ़ी के बीजों में ही दिखाई देते हैं।
पहली पीढ़ी के बीज
ऐसे सभी बीज अपने गुणों में सामान्य, गैर-संकर बीज की तुलना में बहुत बेहतर होते हैं। वे अधिक स्वादिष्ट होते हैं, फलों में कड़वाहट नहीं होती है, वे तापमान परिवर्तन के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं, वे कम बीमार पड़ते हैं। खीरे की ऐसी बहुत सारी किस्में हैं। आपको बस सारांश को देखने और अपनी पसंद के लोगों को चुनने की आवश्यकता है। सुपर-अर्ली बीज अब प्रकट हो गए हैं, जिनमें अंकुरण से लेकर फल तक पकने की अवधि केवल 35-40 दिन है।
F1 हाइब्रिड क्या है
यह अंकन अक्सर बीज के पैकेट पर देखा जाता है। प्रतीक F1 एक संकेत है कि विविधता को पार करके बनाया गया था, और बीज पहली पीढ़ी से प्राप्त किए जाते हैं। वे अधिक खर्च करने की प्रवृत्ति रखते हैं। पहली पीढ़ी की प्रजनन किस्मों पर काम सभी कृषि पद्धतियों के अनुसार और केवल मैन्युअल रूप से किया जाता है। यह वास्तव में उत्कृष्ट बीज गुणवत्ता की गारंटी है।
कौन सा बीज चुनना है
सबसे पहले, आपको यह समझने की जरूरत है कि संकर बीज दो प्रकार के होते हैं: मधुमक्खी परागित और पार्थेनोकार्पिक या बिना परागण के उगने वाले। इसका मतलब है कि आप चुन सकते हैं कि ग्रीनहाउस में क्या लगाया जाए, और खुले मैदान में, बगीचे में क्या बेहतर है। यह खीरे के संकरों के ऐसे सकारात्मक गुण पर ध्यान देने योग्य है, जो बड़ी मात्रा में नाइट्रेट जमा करने में असमर्थता है।
संकर बीज उत्कृष्ट अनुकूल अंकुरण द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, विभिन्न रोगों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, गंभीर परिणामों के बिना अल्पकालिक शीतलन को सहन करते हैं, और प्रतिकूल मौसम वाले वर्षों में भी उच्च पैदावार की विशेषता होती है। आखिर क्याएक संकर है? यह बेहतरीन सुविधाओं का एक संयोजन है!
बेशक, अनुभवी माली ऐसी किस्मों को पसंद करते हैं जो परागण या पार्थेनोकार्पिक के बिना उगती हैं। ये किस्में सबसे अधिक उत्पादक हैं, शायद ही कभी कड़वी होती हैं, सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें केवल उपजाऊ, अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी और लगातार प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। इस तरह के खीरे गर्मियों में सलाद के साथ-साथ सर्दियों के संरक्षण के लिए भी अच्छे होते हैं। छोटे खीरे, ज्यादातर खीरा प्रकार के, छोटे जार में भी चुने जा सकते हैं।
बुवाई के तरीके और समय, उगाने के तरीके
फलने की शुरुआती शुरुआत अलग-अलग समय पर खीरे की बुवाई करना संभव बनाती है, और सभी गर्मियों में एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करती है। इस प्रकार की किस्में आमतौर पर बहुत सारे अंडाशय देती हैं, नोड्स में एक दर्जन तक बनते हैं, और कुछ किस्मों में और भी अधिक, मध्यम आकार के खीरे।
शुरुआती वसंत में, आप पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में रोपाई में बीज लगा सकते हैं और जून की शुरुआत या मध्य तक पहली खीरा प्राप्त कर सकते हैं। आप ग्रीनहाउस में सीधे जमीन में बीज लगा सकते हैं और फलों की अगली लहर संरक्षण समय की शुरुआत के लिए समय पर पहुंच जाएगी।
बिना किसी आश्रय के, सीधे बगीचे पर उतरना संभव है। खेती की इस पद्धति से भी आपके पास ताजे खीरे का आनंद लेने और अच्छी फसल लेने का समय हो सकता है। लेकिन उनके बीजों की कटाई के प्रेमियों को यह ध्यान रखने की जरूरत है कि बीजों के लिए संकर नहीं लिया जा सकता, क्योंकि अगले साल की फसल नहीं मिल सकती है। दूसरी पीढ़ी या तो बांझ हो सकती है या पूरी तरह से बाँझ हो सकती है।
अब आप जानते हैं कि हाइब्रिड क्या होता है। तो लगे रहो! ध्यान से न भूलेंबीज बैग पर बढ़ते निर्देश पढ़ें। फिर उम्मीद है कि फसल ऐसी होगी कि निकालने की जरूरत पड़ेगी, ट्रक से नहीं तो टोयोटा प्रियस हाइब्रिड जैसी कार से। सब कुछ आपके हाथ में है!
