हर व्यक्ति ने अपने जीवन में खाने की इच्छा का अनुभव किया है। यह क्या है? यह पता चला है कि यह एक भावना है जो मन में प्रकट होती है या मानव पेट में शारीरिक रूप से महसूस होती है। और अभिव्यक्ति के रूप के आधार पर, वे भूख और भूख को साझा करते हैं।
खाने की इच्छा कब होती है भूख?
भूख एक शारीरिक संवेदना है, एक शारीरिक संकेत जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए पोषक तत्वों की कमी को इंगित करता है। भूख खाली पेट लगती है और कभी-कभी सिरदर्द और चक्कर आ सकती है।
जब खाने की इच्छा प्रकट होती है, तो वह भूख या भूख हो सकती है। अगर किसी व्यक्ति को भोजन की कमी को पूरा करने की परवाह नहीं है, तो यह भूख है।
आप भूखे हैं अगर:
- खाने की इच्छा धीरे-धीरे बढ़ती है;
- पेट में बेचैनी;
- शरीर को उच्च कैलोरी वाले भोजन की "आवश्यकता" होती है;
- थोड़ी मात्रा में खाना खाने के बाद राहत की अनुभूति;
- जब पेट भर जाए तो खाना बंद कर दें।
खाने से भूख आती है
भूख एक मनोवैज्ञानिक लत है, जब व्यक्ति भोजन की मदद से किसी स्थिति का "अनुभव" करता है।
खाने की उभरती इच्छा एक भूख है यदि:
- खाने की इच्छा तुरंत प्रकट होती है;
- सिर में कुछ खाने की इच्छा प्रकट होती है, जबकि पेट में खालीपन का अहसास नहीं होता;
- मैं सिर्फ खाना नहीं चाहता, बल्कि कुछ असामान्य, स्वादिष्ट;
- आखिरी भोजन के एक घंटे से भी कम समय हो गया है;
- मुख्य भोजन के बाद, आप अपने आप को मिठाई से वंचित नहीं कर सकते;
- जब आप कोई डिश देखते हैं, तो आप उसे आजमाना चाहते हैं।
खाने की इच्छा, एक शब्द में, एक व्यक्ति की मनोवैज्ञानिक निर्भरता की संतुष्टि है।
बच्चों में भूख
बच्चे शायद खान-पान पर पर्याप्त ध्यान न दें, इसलिए माता-पिता को इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि बच्चा बाद में स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए क्या, कितना और कब खाता है।
भूख का निर्धारण भूख की मात्रा से होता है। हालाँकि, भूख हो सकती है, लेकिन भूख नहीं होती है, और बच्चा नहीं खाता है। भूख न लगना काल्पनिक और सच हो सकता है।
भूख की एक काल्पनिक कमी के साथ, बच्चा अपनी उम्र के लिए वजन के मानदंडों में है, लेकिन माता-पिता सोचते हैं कि वह पर्याप्त नहीं खा रहा है। इसलिए, माता-पिता बच्चे को अधिक खाना खिलाते हैं, अधिक बार खाते हैं।
माता-पिता को बच्चे के खान-पान को लेकर समझदार होना चाहिए और उसे ज्यादा खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। यदि उसका शरीर सामान्य रूप से विकसित होता है और भूख की भावना का अनुभव नहीं करता है, तो भाग की मात्रा में वृद्धि करना आवश्यक नहीं है ताकि अधिक खाने से चयापचय में गड़बड़ी न हो।शरीर के पदार्थ।
भूख की सही कमी किसी भी बीमारी की उपस्थिति का संकेत दे सकती है। जब कोई बच्चा वास्तव में भूखा होता है और खाना नहीं चाहता है, तो यह सलाह के लिए डॉक्टर से परामर्श करने के संकेत के रूप में कार्य करता है।
बच्चों में भूख बढ़ाएं
स्कूली बच्चों में भूख में बदलाव स्कूली जीवन में बदलाव से जुड़ा हो सकता है। भूख में कमी का मतलब एक बीमारी की उपस्थिति हो सकता है, या शायद सिर्फ एक स्कूली लड़के ने अपना वजन कम करने का फैसला किया, "एक आंकड़ा ले लो।" फिर माता-पिता को इस पर ध्यान देना चाहिए ताकि खाने से इंकार करने से शरीर में थकावट न आए। एक पोषण विशेषज्ञ के साथ मिलकर बच्चे के लिए एक मेनू विकसित करें।
यदि किसी छात्र की खाने की इच्छा नहीं है, तो यह आहार के उल्लंघन के कारण हो सकता है, इसलिए आपको बच्चे के स्कूल के दिनों का विश्लेषण करने और खाने के समय को समायोजित करने की आवश्यकता है।
अगर किसी बच्चे को स्कूल में पूरा नाश्ता मिलता है, तो स्नैक्स के लिए पैसे न दें: बन्स, केक। भूख बढ़ाने के लिए बच्चे को अधिक समय बाहर बिताना चाहिए। खाने की अनिच्छा स्वाद वरीयताओं में बदलाव के कारण भी हो सकती है।
माता-पिता छात्र के आहार पर नजर रखें और यदि आवश्यक हो तो उसे जोड़ें और बदलें।
भूख बढ़ाने वाले कारण
खाने की इच्छा, एक शब्द में, एक आवश्यकता है जो खुद को अलग-अलग तरीकों से प्रकट कर सकती है। यह या तो वास्तव में अपनी भूख को संतुष्ट करने की इच्छा है या कुछ नया करने की कोशिश करना है, या समस्याओं का "अनुभव" करना है।
चूंकि भूख एक मनोवैज्ञानिक लत है, इसलिए हमें यह पता लगाने की जरूरत है कि यह क्या हैकॉल.
भूख भड़का सकती है:
- एक नया स्वाद आजमाने की इच्छा;
- आंतरिक अनुभव: काम पर, घर पर समस्याएं;
- विभिन्न मनोवैज्ञानिक अवस्थाएं: अकेलापन, चिड़चिड़ापन, आक्रोश, क्रोध;
- एक आदत, उदाहरण के लिए, जब कोई व्यक्ति कंप्यूटर पर बैठता है, तो उसे निश्चित रूप से खाने के लिए कुछ चाहिए।
तो जब खाने की इच्छा उठती है, तो यह एक भ्रामक एहसास हो सकता है। हमें यह पता लगाने की जरूरत है कि वास्तव में इस इच्छा का कारण क्या था। मानसिक रूप से वापस जाने की कोशिश करें और याद रखें कि यह किन क्रियाओं, विचारों के तहत प्रकट हुआ। स्थिति को समझें, उससे बचे रहें, तो खाने की इच्छा कम हो सकती है या इतनी प्रबल हो सकती है।
जब इंसान को भूख लगती है तो वो कोई भी खाना खा सकता है, पेट का स्वाद तब भी नहीं लगता। पूर्ण होने पर ही उसे तृप्ति की अनुभूति होती है। जीभ के रिसेप्टर्स स्वाद को खोलते हैं, और यह भूख की उपस्थिति को प्रभावित करता है। अपनी भूख को संतुष्ट करने और अधिक खाने के लिए, आपको भोजन के छोटे टुकड़ों को अपनी जीभ पर यथासंभव लंबे समय तक रखने की आवश्यकता है ताकि रिसेप्टर्स उत्पाद के स्वाद को पूरी तरह से प्रकट कर सकें।
भूख से कैसे छुटकारा पाएं
यदि कोई व्यक्ति अपने शरीर को सामान्य करना चाहता है तो वह डाइट पर जाता है। और यहां अपनी भूख की भावना से ठीक से निपटना बहुत महत्वपूर्ण है।
खाने की इच्छा से कैसे निपटें:
- अक्सर खाएं लेकिन छोटे हिस्से में;
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ खाएं, तो भूख की भावना दब जाएगी;
- फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करेंउनकी मदद से आप थोड़ी मात्रा में भोजन करके तृप्ति प्राप्त कर सकते हैं;
- दिन में कम से कम 1.5-2 लीटर पानी पिएं;
- धीरे-धीरे खाएं, खाना धीरे-धीरे चबाएं;
- मिठाइयों को हटा दें ताकि वे नज़र से दूर रहें: कुकीज़, केक, चॉकलेट, मिठाई।
भोजन के सेवन के संकेतों के लिए मस्तिष्क तक समय पर पहुंचने के लिए और साथ ही एक व्यक्ति अधिक भोजन नहीं करता है, उसे नहीं खाना चाहिए:
- चलते-फिरते;
- टीवी, कंप्यूटर के सामने;
- मसालों के सेवन से बचें या कम करें क्योंकि वे भूख बढ़ाते हैं।
खाने की इच्छा को कैसे धोखा दें? यह निम्नलिखित मनोवैज्ञानिक तकनीकों का उपयोग करके किया जा सकता है:
- समान कैलोरी वाले व्यंजन पकाएं, लेकिन बड़े;
- अतिरिक्त सलाद पत्ते से सैंडविच को लंबा बनाएं;
- छोटी थाली से खाना, जो पूरी तरह से भरी होगी, बड़ी आधी खाली थाली से बेहतर है।
निष्कर्ष
यह मत भूलो कि अधिक भोजन करना मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, इसलिए आपको अपनी भूख को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। एक अच्छा एथलेटिक आकार बनाए रखने के लिए, शरीर के सामान्य कामकाज के लिए, यह केवल भूख को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त है, और किसी व्यक्ति की मनोवैज्ञानिक स्थिति का विश्लेषण बढ़ी हुई भूख से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
आपको अपने आंतरिक संकेतों के प्रति चौकस रहने की जरूरत है और जब आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता हो तब खाएं। यदि शरीर को "अतिरिक्त रिचार्जिंग" की आवश्यकता नहीं है, तो नाश्ते की भ्रामक इच्छा में न दें।
