पत्ती प्ररोह का पार्श्व वानस्पतिक अंग है। यह पूरे पौधे के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, पत्ती संरचना को इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि यह अपने कार्यों को करने के लिए पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल हो सके - प्रकाश संश्लेषण, वाष्पीकरण और गैस विनिमय, गटेशन। पत्ती को संशोधित किया जा सकता है और एक सुई (कोनिफ़र के रूप में) या एक कांटा (कैक्टी और बरबेरी, आदि में) हो सकता है। प्ररोह के पार्श्व अंगों के ऐसे परिवर्तन पौधों को विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में जीवित रहने में मदद करते हैं।
पत्ती की बाहरी संरचना पौधे के प्रकार पर निर्भर करती है। इसलिए, वे सरल और जटिल, पेटियोलेट, सेसाइल और रैपिंग पत्तियों के बीच अंतर करते हैं। शूट के लगभग सभी पार्श्व अंगों में एक विस्तारित भाग होता है - एक पत्ती का ब्लेड, जो पूरा, विच्छेदित, लोब वाला या अलग हो सकता है। पेटिओल, जिसके द्वारा मुख्य आत्मसात करने वाला अंग तने से जुड़ा होता है, पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकता है, तो वे कहते हैं कि पत्ती "सेसाइल" या पेटियोलेट है। अगर शीटप्लेट पूरी तरह से तने को घेर लेती है, फिर यह प्ररोह के पार्श्व अंग के चारों ओर लपेट जाती है। पेटियोल एंजियोस्पर्म में स्टिप्यूल भी होते हैं जो युवा पत्तियों और एक्सिलरी कलियों की रक्षा करते हैं।
पत्ती की रूपात्मक संरचना भी सरल और जटिल रूपों की उपस्थिति को सिद्ध करती है। एक पौधे के मुख्य आत्मसात करने वाले अंग को सरल कहा जाता है यदि इसमें एक पत्ती और एक पत्ती का ब्लेड होता है, जो पूरी तरह से गिर जाता है (मेपल, बकाइन, विलो)। मिश्रित पत्तियों में 1 पेटियोल और कई पत्ती ब्लेड होते हैं जो अलग-अलग गिर सकते हैं (अखरोट, शाहबलूत, राख)।
पत्ती की आंतरिक संरचना सभी पौधों में समान होती है। पत्ती का ब्लेड ऊपर और नीचे एपिडर्मिस की एक परत से ढका होता है, जो त्वचा का निर्माण करता है। ऊपरी त्वचा पर वनस्पतियों के कुछ प्रतिनिधियों के बाल, एक छल्ली फिल्म, या एक मोमी कोटिंग हो सकती है। ये सभी सुरक्षात्मक उपकरण हैं जो पानी की अधिकता, जलन, अत्यधिक वाष्पीकरण को रोकते हैं। अधिकांश पौधों के पूर्णावतार ऊतक, पत्ती के नीचे की ओर, भट्ठा जैसे उद्घाटन होते हैं - रंध्र, जिसमें दो लॉकिंग कोशिकाएं होती हैं। गैसें और जलवाष्प रंध्र तंत्र से होकर प्ररोह के पार्श्व अंग और बाहर दोनों में जाते हैं।
पत्ती की कोशिकीय संरचना मुख्य ऊतक - मेसोफिल की उपस्थिति को इंगित करती है, जो स्पंजी और पलिसडे (स्तंभ) पैरेन्काइमा में विभाजित है। स्तंभ ऊतक की संरचनात्मक इकाइयों में बड़ी संख्या में क्लोरोप्लास्ट होते हैं जो सूर्य के प्रकाश के साथ चलने में सक्षम होते हैं। कोशिकाएं एक-दूसरे के बहुत करीब होती हैं, उनमें ही प्रकाश संश्लेषण होता है। स्पंज ऊतकयह जीवित के प्राथमिक कणों से बनता है, जिनका आकार अनियमित होता है, बड़ी मात्रा में अंतरकोशिकीय पदार्थ होते हैं और स्वयं बहुत ढीले होते हैं।
भाग लेता है, लेकिन पैलिसेड पैरेन्काइमा के रूप में सक्रिय रूप से नहीं, आत्मसात में, साथ ही इसके वायु स्थानों के माध्यम से, गैस विनिमय होता है। इसके अलावा पत्ती में नसें होती हैं जो चयापचय में भाग लेने वाले जहाजों के रूप में कार्य करती हैं। यह उनके माध्यम से है कि खनिजों के साथ पानी शूट के पार्श्व अंग की कोशिकाओं में प्रवेश करता है, और प्रकाश संश्लेषण के दौरान बनने वाले कार्बनिक यौगिकों को पत्ती से ही हटा देता है। साथ ही, बड़ी नसें यांत्रिक ऊतक द्वारा निर्मित रेशेदार बंडलों से घिरी होती हैं और पत्ती को ताकत देती हैं।
इस प्रकार, पत्ती की संरचना बहुत जटिल है और यह अंग द्वारा किए जाने वाले कार्यों से निर्धारित होता है - आत्मसात, गैस विनिमय, आंत और वाष्पीकरण। इसके अलावा, मुख्य के अलावा, पत्ती अतिरिक्त कार्य कर सकती है - सुरक्षा (कांटों), पदार्थों की आपूर्ति (बल्ब स्केल) और वानस्पतिक प्रजनन।
