कवकों का साम्राज्य आश्चर्यजनक रूप से विविध है। हर कोई इसके खाद्य प्रतिनिधियों को जानता है - मेज की एक वास्तविक सजावट। बहुत से लोग जहरीले मशरूम के अस्तित्व के बारे में जानते हैं, जो अक्सर इतनी अच्छी तरह से प्रच्छन्न होते हैं कि उन्हें भेद करना मुश्किल हो सकता है। अंत में, संरचना में सरल जीवों को सुना जाता है, उदाहरण के लिए, म्यूकर, यानी मोल्ड। लेकिन अपूर्ण मशरूम क्या हैं, जिसके लिए उन्हें अपना अप्रभावी नाम मिला? हमारा लेख आपको उनकी संरचना, वर्गीकरण और अर्थ की विशेषताओं को समझने में मदद करेगा।
परिभाषा
मशरूम के साम्राज्य में, अपूर्ण कवक के एक विशेष वर्ग को प्रतिष्ठित किया जाता है, जिसे ड्यूटेरोमाइसेट्स कहा जाता है, जिसमें उच्च जीव शामिल होते हैं। उनके लिए, केवल एक प्रकार का प्रजनन निहित है - अलैंगिक स्पोरुलेशन। इनमें वे जीव शामिल हैं जिनमें बेसिडियम या बैग बनाने की क्षमता नहीं होती है। वर्ग काफी व्यापक है, जिसमें 25 हजार से अधिक प्रजातियां शामिल हैं। इसी समय, कुछ प्रतिनिधियों में यौन स्पोरुलेशन भी होता है, लेकिन यह उनके विकास में विशेष भूमिका नहीं निभाता है।
वन्यजीव में अर्थऐसे जीव काफी विशिष्ट होते हैं - वे विभिन्न पौधों की बीमारियों के कारक एजेंट होते हैं।
विशिष्ट विशेषताएं
अपूर्ण मशरूम के समूह में कई विशेषताएं हैं जिनके द्वारा उन्हें राज्य के अन्य प्रतिनिधियों से अलग किया जा सकता है। विशेषताएं हैं:
- प्रजनन विशेष बीजाणुओं द्वारा होता है - कोनिडिया, जो माइसेलियम के क्षेत्रों में बनते हैं जो अलगाव द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। इन शाखाओं को कोनिडियोफोरस कहा जाता है।
- प्रचार हाइपहे को अलग-अलग कोशिकाओं में काटने जैसा हो सकता है।
- ऐसे कवक में यौन प्रक्रियाएं आमतौर पर अनुपस्थित होती हैं।
अपूर्ण कवक विभाग के शोध से पता चला है कि कई प्रतिनिधि मार्सुपियल या बेसिडिओमाइसीट्स के विकास के चरणों में से एक हैं।
अक्सर परजीवी जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, पौधों को प्रभावित करते हैं, कम अक्सर - जानवर। अपूर्ण कवक के प्रतिनिधियों की विविधता, साथ ही अनुसंधान के लिए सामग्री की कमी ने भ्रम पैदा किया। इसलिए, अतीत के विज्ञान में, राज्य मशरूम के विभाग को ड्यूटेरोमाइसेट्स को विशेषता देने के लिए प्रथागत था, लेकिन अब अधिकांश वैज्ञानिक इस स्थिति का समर्थन करते हैं कि यह एक वर्गीकरण समूह नहीं है।
विशिष्ट संरचना
अपूर्ण मशरूम के उदाहरण हमें समूह की संरचना में निहित विशेषताओं की पहचान करने की अनुमति देते हैं:
- शरीर में बहुकोशिकीय हाइपहे, विच्छेदित होते हैं। उन्हें रंगा या साफ किया जा सकता है।
- प्रजनन के लिए बीजाणु - कोनिडिया - कोनिडियोफोर्स या पाइक्निडिया पर स्थित होते हैं।
- माईसेलियम अक्सर बहुसंस्कृति वाला होता है, जिसमेंबड़ी संख्या में सेप्टा (विभाजन)।
- कोनिडिया आकार के धन से प्रतिष्ठित हैं: अक्सर वे एक गेंद या अंडाकार होते हैं, लेकिन वे धागे, सर्पिल, यहां तक कि तारक के रूप में भी पाए जाते हैं। ऐसे बीजाणुओं का रंग हल्का, कभी भूरा, गहरा होता है।
- कोनिडिया से रिलीज - उन्हें हवा में लाने की प्रक्रिया - निष्क्रिय है।
Conidiophores एकान्त हो सकते हैं (यह एक साधारण संरचना वाले जीवों में देखा जाता है), लेकिन अक्सर उन्हें समूहों, बंडलों में एकत्र किया जाता है। उनके स्थान के आधार पर, कई प्रकार के शंकुधारी उपकरण प्रतिष्ठित हैं (एक बिस्तर समानांतर प्रक्रियाओं की एक बहुतायत है जो एक दूसरे से जुड़े नहीं हैं, कोरमिया कोनिडियोफोर्स के बंडल बंडल हैं)।
सबसे जटिल प्रकार का शंकुवृक्ष स्पोरुलेशन पाइक्निडिया है, इसमें कोनिडिया बलगम में स्थित होता है और सूजन होने पर ही सतह पर आ सकता है।
विविधता
मशरूम की एक बड़ी संख्या अपूर्ण हैं:
- शंक्वाकार अलैंगिक स्पोरुलेशन वाले।
- वानस्पतिक रूप से प्रजनन करना, अर्थात बीजाणु रहित होना (बाँझ मायसेलियम)।
- खमीर जीव जो नवोदित द्वारा प्रजनन करते हैं।
- यहां तक कि उन जीवों में भी जो पूरी तरह से प्रजनन करने की क्षमता रखते हैं, लेकिन विकास प्रक्रिया में इसके कम महत्व के कारण शायद ही कभी इसका इस्तेमाल करते हैं।
प्रकृति में अपूर्ण मशरूम के बड़ी संख्या में उदाहरण हैं। ये परजीवी (उनमें से अधिकांश) या सैप्रोफाइट हो सकते हैं, कई व्यक्ति गंभीर पौधों की बीमारियों के रोगजनक होते हैं। उनका वर्गीकरण नीचे प्रस्तुत किया जाएगा।संक्षिप्त विवरण और विशिष्ट उदाहरण।
वर्गीकरण
अपूर्ण मशरूम को तीन क्रमों में विभाजित किया जा सकता है:
- Pycnidial (गोलाकार)।
- हाइफल (हाइफोमाइसेट्स)।
- मेलानकोनियम।
प्रत्येक आदेश के लिए, कुछ संरचनात्मक विशेषताएं विशेषता हैं।
Pycnidial विशेषताएँ
ये फाइटोपैथोजेनिक कवक बहुत विविध हैं और पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं जैसे:
- सब्जियां, फल, बीज सड़ें;
- पत्ती का स्थान;
- शाखाओं, तनों का कैंसर;
- नेक्रोसिस।
पौधे के कुछ हिस्सों पर बड़ी संख्या में पाइक्निडिया - काले डॉट्स और ट्यूबरकल की उपस्थिति से आप रोगज़नक़ की उपस्थिति के बारे में पता लगा सकते हैं। ये अपूर्ण मशरूम बीट, गोभी, नींबू, गाजर, आलू, कद्दू, मक्का और टमाटर के लिए खतरनाक हैं। सेब के पेड़ के काले कैंसर के कारक कारक बहुत नुकसान पहुंचाते हैं।
संक्षेप में हाइफोमाइसेट्स
अपूर्ण कवक में, सबसे आम हाइपल कवक हैं, जो आकार और संरचना में बहुत भिन्न हैं। ऐसे जीवों का मायसेलियम अच्छी तरह से विकसित होता है, इसमें आमतौर पर विभाजन होते हैं। यह सब्सट्रेट में स्थित हो सकता है या इसकी सतह पर हो सकता है। कोनिडिया मायसेलियम के विच्छेदन के परिणामस्वरूप प्रकट होता है, और कोनिडियोफोर्स पर भी बन सकता है।
वे निम्नलिखित फसल रोगों का कारण बन सकते हैं:
- सड़ना;
- मोल्ड;
- मुरझाना;
- शिक्षाधब्बे।
तो, ये अपूर्ण कवक हैं जो निम्नलिखित बीमारियों के कारक एजेंट हैं:
- सन का फुसैरियम मुरझाना;
- आलू की सूखी सड़न (कंद);
- अनार फल सड़न;
- व्यक्तिगत सब्जियों, फलों और जामुनों की धूसर सड़ांध;
- हरे और नीले खट्टे फलों का सांचा;
- ओस्पोरोसिस (आलू की पपड़ी, टमाटर की सड़न)।
अक्सर यह जीवों का समूह होता है जो लंबे समय तक भंडारण के लिए भोजन को नुकसान पहुंचाता है।
हालांकि, किसी को यह नहीं मानना चाहिए कि अपूर्ण मशरूम केवल नुकसान पहुंचाते हैं, उनमें से कई उपयोगी प्रजातियां हैं। उनका उपयोग कई गुना है:
- एंटीबायोटिक्स, कार्बनिक अम्लों का उत्पादन।
- कीट नियंत्रण अनुप्रयोग।
- शिकारी मशरूम का उपयोग फाइटोहेल्मिन्थ को नष्ट करने के लिए किया जाता है।
जैसा कि हम देखते हैं, यह आदेश और इसके प्रतिनिधि मानवता के लिए लाभ और हानि दोनों लाने में सक्षम हैं। इन जीवों में कई मृतजीवी हैं।
मेलाकोनियम कवक के बारे में जानकारी
मेलानकोनियम क्रम में संरचना और विकास में समान अपूर्ण कवक की एक छोटी संख्या शामिल है। प्रतिनिधियों की एक विशिष्ट विशेषता - कोनिडिया pycnidia में स्थित हैं। पौधों में, इस तरह के कवक एन्थ्रेक्नोज के कारण रोग पैदा करते हैं - फसलों के फलों और बीजों पर छोटे-छोटे छाले बन जाते हैं, तना टूट जाता है और पत्तियों पर धब्बे दिखाई देते हैं।
हम नुकसान पहुंचाने वाली खतरनाक बीमारियों का उदाहरण देते हैंमानव कृषि गतिविधियाँ:
- कुकुर्बिता एन्थ्रेक्नोज;
- बीन का घाव;
- लिनन;
- अंगूर;
- करंट।
- स्ट्रॉबेरी के पत्तों का भूरा धब्बा।
कुछ प्रजातियों में बहुत अधिक हानिकारकता होती है।
प्रकृति में अर्थ
हमने देखा कि अपूर्ण मशरूम क्या होते हैं। प्रकृति में उनकी क्या भूमिका है? ये जीवित जीव मृत पौधों के अवशेषों को नष्ट करने में मदद करते हैं, यानी ये डीकंपोजर का काम करते हैं।
हालांकि, इनमें से अधिकांश कवक हानिकारक हैं: वे न केवल खेती वाले पौधों को परजीवी बनाते हैं, बल्कि भोजन में जहरीले पदार्थ भी छोड़ सकते हैं, जो उनके रहने का वातावरण बन जाते हैं। ऐसे उत्पाद का सेवन करने वाले व्यक्ति को जहर दिया जा सकता है।
तो, अपूर्ण मशरूम एक बहुत ही सशर्त अवधारणा है, क्योंकि उनमें बड़ी संख्या में प्रजातियां शामिल हैं जो अलैंगिक प्रजनन में भिन्न हैं। समूह में बड़ी संख्या में प्रतिनिधि शामिल हैं, जिनमें से कुछ परजीवी हैं और कृषि को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं, अनाज, सब्जियां, फलों की फसलों और भंडारण के लिए पशुओं के चारे को नष्ट कर देते हैं। फसलों को हानिकारक कीड़ों से बचाने के लिए मनुष्य ने कई मशरूम का उपयोग अच्छे के लिए करना सीख लिया है, उनका उपयोग एंजाइम, एंटीबायोटिक्स और जहर पैदा करने के लिए किया है।
