"बनजई!" - दुश्मन पर हमला करने के लिए दौड़ते हुए जापानी समुराई चिल्लाया। दुश्मनों को काटने के लिए दौड़ते हुए रूसी सैनिक चिल्लाए: "हुर्रे!"। हमारी भाषा में "बनजई" शब्द का अर्थ यही है। यद्यपि यह एक वाक्यांश से आया है जिसे प्राचीन चीनी "वानसुई" के रूप में उच्चारित करते थे, जिसका अर्थ था दीर्घायु की कामना। प्राचीन चीनी से शाब्दिक अनुवाद "दस सहस्राब्दी" है। जापानी में, यह पूरी तरह से इस तरह लग रहा था: "टेनो: हीका बंजई।" किसी तरह, वाक्यांश को बाद में युद्ध के रोने में बदल दिया गया। वर्तमान में, इसका अर्थ है विजय की भावना, जिसे अक्सर लोगों की भीड़ द्वारा व्यक्त किया जाता है। इसके और भी कई अर्थ हैं।
"बनजई" - तली हुई सुशी
रेसिपी अलग-अलग हो सकती हैं, मुख्य सामग्री चावल और नोरी समुद्री शैवाल हैं। इसके अलावा, आपको क्रीम पनीर, एवोकैडो, ईल, ककड़ी और सामन की आवश्यकता होगी। चावल को नोरी शीट पर रखा जाता है, फिर पनीर। बाकी सामग्री डाल दी जाती है और रोल को रोल अप कर दिया जाता है। फिर इसे आटे में, हल्के से फेंटे हुए प्रोटीन और अंत में ब्रेडक्रंब में डुबोया जाता है। पूरी तली हुई।
बादतैयारी को आरा-ब्लेड के साथ भागों में काटा जाता है। अन्यथा, रोल अलग हो सकता है - क्रस्ट बहुत नाजुक है। आप भुने हुए तिल के साथ छिड़क सकते हैं।
सुशी "बनजई" बहुत स्वादिष्ट होती है। जिन्हें ठंडे व्यंजन पसंद नहीं हैं, वे इसे पसंद करेंगे। और बाकी पनीर, सामन और सब्जियों के संयोजन से प्रसन्न होंगे।
आत्मघाती हमला या शर्म से छुटकारा
19वीं शताब्दी में, जापानियों ने संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ लड़ाई में भयावह रणनीति का इस्तेमाल किया। चूंकि सेना में सैनिकों को "बसिडो" (दूसरे शब्दों में, समुराई) के कोड के अनुसार लाया गया था, इसलिए उनके स्वयं के जीवन को उनके द्वारा महत्व नहीं दिया गया था। मुखिया के आदेश पर मरना सर्वोच्च सम्मान माना जाता था। यहाँ कोड के कुछ सिद्धांत दिए गए हैं:
सच्चा साहस तब जीना है जब जीना चाहिए और जब मरना चाहिए तब मरना चाहिए।
साधारण जीवन में मृत्यु को न भूलें और इस वचन को अपनी आत्मा में धारण करें।
युद्ध में एक समुराई की भक्ति इस बात में व्यक्त होती है कि, बिना भय के, शत्रु के भाले और बाणों के पास जाओ, मृत्यु की ओर, यदि ऐसा कर्तव्य की पुकार हो।
यदि एक समुराई एक युद्ध हार गया है और मृत्यु के खतरे में है, तो उसे अपने नाम का उच्चारण करना चाहिए और बिना किसी शर्मनाक जल्दबाजी के मुस्कुराते हुए मरना चाहिए।
यदि एक समुराई का घाव घातक है, तो समुराई को सम्मानपूर्वक अपने वरिष्ठ को विदाई देनी चाहिए और शांति से मरना चाहिए।
समुराई को, सबसे पहले, हमेशा याद रखना चाहिए कि मौत कभी भी आ सकती है, और अगर मरने का समय आता है, तो समुराई को इसे गरिमा के साथ करना चाहिए।
जापानियों के विरोधियों ने रणनीति को "हमला-बनजई" कहा। वह हो गया थाइस तरह: सेना लाइन में लगी और "तेनो हीका बंजई" की जोरदार गर्जना के साथ आगे बढ़ी। ध्यान दें कि सैनिक संगीनों से लैस थे, और अमेरिकियों के पास मशीनगन और राइफलें थीं। यह द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान था। इस तरह के हमलों के दौरान जापानी सेना के नुकसान बहुत अधिक थे। व्यावहारिक रूप से निहत्थे सैनिक भारी गोलाबारी की चपेट में आ गए और सामूहिक रूप से मारे गए।
सबसे पहले, रणनीति ने अमेरिकी सैनिकों को भयभीत और चौंका दिया, जो वास्तव में, जापानी भरोसा कर रहे थे। निर्भयता और मृत्यु के प्रति उदासीनता से शत्रु स्तब्ध और भयभीत था। अक्सर मामला अमेरिकियों के पीछे हटने के साथ समाप्त हो जाता है।
लेकिन यह ज्यादा दिन नहीं चला। अमेरिकी सेना इस तरह की रणनीति की आदी थी और उसने शांति से जापानियों को गोली मार दी। हमला आत्महत्या में बदल गया। इस बात के प्रमाण हैं कि इस तरह जापानी जानबूझकर हार की शर्म से बचने और पकड़े नहीं जाने के लिए अपनी मौत के लिए गए।
लघु बोन्साई वृक्ष
अनजान लोग सोचते हैं कि बंजई गमले में रखा एक जापानी छोटा बगीचा है।
असल में, "बोन्साई" की वर्तनी सही है। यह असली पेड़ों की लघु प्रतियाँ उगाने की कला है, जो जापान से आई है। यह पौधा दशकों से उगाया जा रहा है। शौक के लिए बहुत समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। हमारे बोन्साई पट्टी में बिर्च, ओक, देवदार और घर के पास उगने वाले अन्य पेड़ों का उपयोग किया जा सकता है।
