पौधों के अंकुर अपनी विविधता और मौलिकता से विस्मित करते हैं। लेकिन पर्यावरणीय परिस्थितियों को अक्सर इस राज्य के प्रतिनिधियों से नए अनुकूलन की आवश्यकता होती है। संशोधित शूट अतिरिक्त कार्य करने में सक्षम हैं। इस प्रकार, वे जीवों की उच्च व्यवहार्यता प्रदान करते हैं।
अंडरग्राउंड शूट में बदलाव
ये कायापलट जमीन के ऊपर या भूमिगत हो सकते हैं। संशोधित भूमिगत प्ररोह प्रकृति में सबसे आम और व्यापक रूप से प्रदर्शित होते हैं।
उनमें से एक प्रकंद है। नाम और रूप दोनों में यह जड़ जैसा दिखता है। लेकिन, भूमिगत अंग के विपरीत, इसमें लम्बी इंटर्नोड्स और नोड्स होते हैं। एडनेक्सल कलियाँ प्रकंद के तने पर स्थित होती हैं, जहाँ से अनुकूल परिस्थितियों की शुरुआत के साथ पत्तियाँ बढ़ती हैं। नोड्स में साहसी जड़ें भी होती हैं। एक लम्बा क्षैतिज तना भूमिगत स्थित होता है, जहाँ तापमान में परिवर्तन और सूखे का पौधे की महत्वपूर्ण गतिविधि पर कम प्रभाव पड़ता है। और पानी और पोषक तत्वों की आपूर्ति से पौधे के जीवित रहने की संभावना बहुत बढ़ जाती है।
कई लोगों ने ऐसी स्थिति का सामना किया है जहां आपको कष्टप्रद सोफे घास से छुटकारा पाने की जरूरत है, घाटी की अत्यधिक उगने वाली लिली या अन्य पौधों के साथ rhizomes। ऐसा करना इतना आसान नहीं है। संशोधित अंकुर दृढ़ता से बढ़ते हैं, उनके हिस्से अक्सर जमीन में रहते हैं, जिससे नए अंकुर बनते हैं। लेकिन, दूसरी ओर, इस क्षमता का उपयोग अक्सर पौधों के वानस्पतिक प्रसार के लिए किया जाता है।
कंद
कंद एक संशोधित प्ररोह है जो भूमिगत भी होता है और पोषक तत्वों को संग्रहीत करता है। आलू के कंदों के बारे में तो सभी जानते हैं, जिनका बहुत बड़ा आर्थिक महत्व है। वे बड़ी मात्रा में स्टार्च जमा करते हैं।
कुछ लोग गलती से मानते हैं कि यह संशोधित शूट एक फल है। दरअसल, आलू के फल फूल आने के बाद जमीन के ऊपर की टहनियों पर बनते हैं। कंद एक मोटा तना होता है जिसमें शिखर और पार्श्व कलियाँ - आँखें होती हैं। अंकुरित होकर, आंखें युवा अंकुर बनाती हैं।
लम्बी तिरछी और अल्पकालिक प्ररोहों को स्टोलन भी कहा जाता है।
केसर और हैप्पीयोलस जैसे पौधों में एक कॉर्म होता है - एक मोटा तना जिसमें अतिरिक्त जड़ें होती हैं। मृत पत्तियों की एक परत के साथ कॉर्म की आंतरिक सामग्री की रक्षा करता है।
प्याज
प्याज, लहसुन, ट्यूलिप और लिली में एक और संशोधन है - एक प्याज। एक सपाट तने पर, जिसे नीचे कहा जाता है, गुर्दे होते हैं। इनसे कई प्रकार की पपड़ीदार पत्तियाँ विकसित होती हैं। उनमें से कुछ मोटे और मांसल हैं। वे पोषक तत्वों के साथ पानी का भंडारण करते हैं, पौधे को जीवन प्रदान करते हैं। वे ऊपर से सुरक्षित हैं।सूखी झिल्लीदार पत्तियाँ। युवा प्याज के पत्ते, तथाकथित हरी प्याज, नीचे की ओर सुप्त कलियों से उगते हैं। स्टेपी प्राकृतिक क्षेत्र के पौधों के लिए भी बल्ब विशिष्ट हैं। कम बर्फ और गर्म शुष्क ग्रीष्मकाल के साथ ठंडी सर्दियों की स्थितियों में, यह संशोधन पौधे को इस रूप में प्रतिकूल अवधि में जीवित रहने में सक्षम बनाता है।
शूट के जमीनी बदलाव
पौधों के संशोधित अंकुर जमीन के ऊपर भी हो सकते हैं। तो, नागफनी और ब्लैकथॉर्न की शाखाओं पर कांटे होते हैं - छोटे और लिग्निफाइड संशोधित अंकुर। वे तने की शाखाओं और तीक्ष्णता का परिणाम हैं, मज़बूती से अपने मालिकों को जानवरों द्वारा खाए जाने से बचाते हैं। कांटों वाले पौधों में चमकीले रंगों के स्वादिष्ट, रसीले फल होते हैं, इसलिए उन्हें अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी में वानस्पतिक प्रसार के लिए एक अतिरिक्त उपकरण है - लम्बी मूंछें। वे मिट्टी में स्थिर होकर एक नया पौधा बनाते हैं।
मूंछों को अंगूर के तने से भ्रमित नहीं होना चाहिए। उनके पास पूरी तरह से अलग कार्यक्षमता है। टेंड्रिल की मदद से, पौधे को समर्थन से जोड़ा जाता है, जो सूर्य के संबंध में सबसे अधिक लाभकारी स्थिति रखता है। ऐसा यंत्र कद्दू, खीरा, तरबूज की भी विशेषता है।
विकास की दिशा में अंकुरों का संशोधन
बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर अंकुर भी बदल सकते हैं। काष्ठीय और जड़ी-बूटी वाले पौधों में, स्तंभित तने सबसे अधिक पाए जाते हैं, जो कि की ओर निर्देशित होते हैंरवि। रेंगने वाले और रेंगने वाले तने बहुत जल्दी बढ़ते हैं, मिट्टी की सतह को पत्तियों से ढक देते हैं। यह उन्हें एक समृद्ध अस्तित्व प्रदान करता है। चढ़ाई वाले तनों वाले पौधों को बेलें कहा जाता है। वे उष्णकटिबंधीय और आर्द्र भूमध्यरेखीय जंगलों के लिए विशिष्ट हैं, हालांकि वे अक्सर समशीतोष्ण क्षेत्र में पाए जाते हैं। समर्थन से जुड़ने के लिए, रेंगने वाले विशेष उपकरणों का उपयोग करते हैं: हुक, ट्रेलर, बालियां।
शूट संशोधनों की आंतरिक संरचना
बाह्य मतभेदों के बावजूद, विभिन्न संशोधन आंतरिक संरचना की सभी विशेषताओं को बरकरार रखते हैं। उदाहरण के लिए, एक आलू कंद, एक मोटा तना होने के कारण, शीर्ष पर छाल से ढका होता है। जब हम आलू छीलते हैं तो हम यही छीलते हैं। कंद के अनुदैर्ध्य खंड पर एक गहरी पट्टी स्पष्ट रूप से दिखाई देती है - लकड़ी। और कोर में, ढीले मूल ऊतक, आरक्षित पोषक तत्व सक्रिय रूप से जमा होते हैं।
आलू के कंदों को ज्यादा देर तक रोशनी में छोड़ दिया जाए तो वे हरे होने लगेंगे। यह इंगित करता है कि रंगहीन प्लास्टिड ल्यूकोप्लास्ट, जिसमें स्टार्च जमा होता है, प्रकाश में हरे प्लास्टिड क्लोरोप्लास्ट में बदल जाते हैं। ऐसे उत्पाद को नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें अल्कलॉइड सोलेनिन होता है, जो शरीर के लिए जहरीला होता है और जहर का कारण बनता है।
संशोधित शूट के कार्य
यह संशोधित अंकुर हैं जो प्रतिकूल परिस्थितियों में पौधों के अस्तित्व को निर्धारित करते हैं। मूल्यवान पोषक तत्वों का भंडारण करके, वे सूखे की अवधि के दौरान पौधों को जीवित रहने की अनुमति देते हैं। द्विवार्षिक और बारहमासी पौधे केवल बल्बों और प्रकंदों की उपस्थिति के कारण ही जीवित रहते हैं।उनके पत्ते, जो वसंत ऋतु में सतह पर दिखाई देते हैं और सभी गर्मियों में विकसित होते हैं, ठंडे शरद ऋतु की शुरुआत के साथ मर जाते हैं। और भूमिगत हिस्सा रहता है, मोटे तनों के स्टॉक पर भोजन करता है। गर्मी की शुरुआत के साथ, पौधे फिर से बढ़ने लगता है।
प्ररोह के कई संशोधनों का उपयोग वानस्पतिक प्रजनन के लिए किया जाता है, जिससे मूल्यवान पौधों की संख्या में तेजी से वृद्धि होती है। यह संपत्ति मनुष्य द्वारा कृषि में सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है।
फूल की उत्पत्ति
फूल एक संशोधित प्ररोह है। इस तथ्य को सिद्ध करना बहुत आसान है। यह एक विशेष जनरेटिव किडनी से विकसित होता है। शूट का यह हिस्सा सबसे महत्वपूर्ण अतिरिक्त कार्य करने के लिए विशिष्ट विशेषताएं प्राप्त करता है - पौधों का यौन प्रजनन। यही एक फूल के लिए है। संशोधित प्ररोह सामान्य तनों की तुलना में काफी छोटा होता है। इसके मुख्य भाग पुंकेसर और स्त्रीकेसर होते हैं, जिनमें क्रमशः सेक्स कोशिकाएं - शुक्राणु और अंडाणु होते हैं। परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करने के लिए फूलों की पंखुड़ियों के चमकीले रंग की आवश्यकता होती है। छोटे फूल समूहों में एकत्र किए जाते हैं - पुष्पक्रम। इस तरह वे बहुत अधिक ध्यान देने योग्य होते हैं, और उनकी सुगंध अधिक दृढ़ता से फैलती है।
परागण और निषेचन के बाद फूल के स्थान पर एक फल बनता है। इसमें बीज और पेरिकारप होते हैं। बीज एक नए पौधे को जन्म देते हैं, और पेरिकारप उन्हें पोषण देता है और गर्म करता है।
इसके अलावा, एक फूल एक संशोधित शूट है जो कई सदियों से लोगों को प्रेरणादायक कवियों और संगीतकारों को सौंदर्य सुख दे रहा है।
संशोधित शूटपर्यावरण की स्थिति के लिए उच्च पौधों के मुख्य अनुकूलन में से एक हैं। विकास की प्रक्रिया में, वे लगातार बदलती रहने की स्थिति में नए कार्यों के उद्भव की आवश्यकता के कारण पौधों के जीवों की व्यवहार्यता में वृद्धि करते दिखाई दिए।
