सेल्सियस डिग्री का उपयोग किस लिए किया जाता है?

2024 लेखक: Angel Austin | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:27

हमारे समय में बिना माप के जीना नामुमकिन है। माप लंबाई, मात्रा, वजन और तापमान। सभी उपायों के लिए माप की कई इकाइयाँ हैं, लेकिनआम तौर पर मान्यता प्राप्त हैं। इनका उपयोग लगभग पूरी दुनिया में किया जाता है। इंटरनेशनल सिस्टम ऑफ यूनिट्स में तापमान को मापने के लिए, सबसे सुविधाजनक के रूप में डिग्री सेल्सियस का उपयोग किया जाता है। केवल यूएस और यूके अभी भी कम सटीक फ़ारेनहाइट पैमाने का उपयोग करते हैं।

तापमान माप का इतिहास

तापमान की अवधारणा को लोग प्राचीन काल से जानते हैं। वे यह निर्धारित कर सकते थे कि एक वस्तु दूसरे की तुलना में ठंडी या गर्म थी। लेकिन सटीक माप की आवश्यकता तब तक उत्पन्न नहीं हुई जब तक उत्पादन दिखाई नहीं दिया। धातु विज्ञान, भाप इंजन वस्तुओं के ताप की डिग्री के सटीक निर्धारण के बिना काम नहीं कर सकते थे। इसलिए, वैज्ञानिकों ने तापमान मापने के तरीके बनाने पर काम करना शुरू कर दिया।

पहला ज्ञात सिस्टम फारेनहाइट पैमाना था। 1724 में जर्मन भौतिक विज्ञानी गैब्रिएल फारेनहाइट ने 0 डिग्री. लेने का प्रस्ताव रखाबर्फ और नमक के मिश्रण का पिघलने का तापमान। हमारे सामान्य पैमाने पर, यह लगभग -21^o है। 100^{के बारे में, वैज्ञानिक ने मानव शरीर के सामान्य तापमान को स्वीकार करने का प्रस्ताव रखा। यह प्रणाली पूरी तरह से सटीक नहीं निकली, लेकिन अभी भी संयुक्त राज्य अमेरिका में इसका उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे कभी भी 21 डिग्री से अधिक मजबूत ठंढ नहीं पाते हैं।}

तापमान के और कौन से पैमाने मौजूद हैं

17-18वीं सदी विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विकास का समय है। कई वैज्ञानिकों ने अपना तापमान पैमाना बनाने की कोशिश की है। 18वीं शताब्दी के अंत तक, उनमें से लगभग 20 पहले से ही थे। लेकिन केवल कुछ का ही उपयोग किया गया था।

रेओमुर स्केल

फ्रांसीसी भौतिक विज्ञानी रेने एंटोनी फेरचोट डी रेउमुर ने थर्मामीटर में अल्कोहल का उपयोग करने का सुझाव दिया। 1730 में, उन्होंने 0^o, पानी का हिमांक बिंदु, प्रारंभिक बिंदु के रूप में लिया। लेकिन उन्होंने क्वथनांक को 80^o के रूप में लिया। आखिरकार, जब तापमान 1^o बदलता है, तो उसने थर्मामीटर में जो अल्कोहल का घोल इस्तेमाल किया वह 1 मिली बदल गया। यह असुविधाजनक था, हालांकि इस तरह का पैमाना फ्रांस और रूस में लंबे समय से मौजूद था।

सेल्सियस स्केल

यह 1742 में स्वीडिश वैज्ञानिक एंडर्स सेल्सियस द्वारा प्रस्तावित किया गया था। तापमान पैमाने को हिमांक और पानी के क्वथनांक के बीच 100oमें विभाजित किया गया था। सेल्सियस अभी भी दुनिया की सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली तापमान इकाई है।

केल्विन स्केल

19वीं शताब्दी में, उष्मागतिकी के विकास के साथ, गणना के लिए एक सुविधाजनक पैमाना बनाना आवश्यक हो गया जो हमें भाप के दबाव, आयतन और तापमान को संबंधित करने की अनुमति देगा। अंग्रेजी भौतिक विज्ञानी थॉम्पसन, जिन्हें लॉर्ड. का नाम दिया गया थाकेल्विन ने निरपेक्ष शून्य को एक संदर्भ बिंदु के रूप में मानने का प्रस्ताव रखा। सेल्सियस को मापने के लिए इस्तेमाल किया गया था और दो पैमाने अभी भी एक साथ मौजूद हैं।

सेल्सियस स्केल कैसे बनाया गया

सबसे पहले, वैज्ञानिक ने प्रस्तावित किया 0^o पानी के क्वथनांक की गणना करें, और हिमांक - 100^{o के लिए। अब तक, हम तापमान को मापने के लिए डिग्री सेल्सियस का उपयोग करते हैं, हालांकि यह विचार स्वयं कार्लो रेनाल्डिनी का था। उन्होंने ही 1694 में पानी के क्वथनांक और हिमांक के उपयोग का सुझाव दिया था।}

सेल्सियस के विचारों पर आधारित पहला थर्मामीटर कार्ल लिनिअस ने 1744 में पौधों का निरीक्षण करने के लिए इस्तेमाल किया था। यह डैनियल एकस्ट्रॉम द्वारा बनाया गया था, और वैज्ञानिक मार्टिन स्ट्रोमर ने पैमाने को अपने आधुनिक रूप में लाने में एक बड़ा योगदान दिया। यह पहली बार उनका थर्मामीटर था कि 0 डिग्री सेल्सियस ने पानी का हिमांक दिखाया, और 100o - इसका क्वथनांक।

यह प्रणाली बहुत सुविधाजनक निकली और दुनिया भर में फैलने लगी। सच है, पहले इसे "एकस्ट्रॉम स्केल" या "स्ट्रेमर स्केल" कहा जाता था। और केवल 1948 में इसे आधिकारिक रूप से मान्यता दी गई, सेल्सियस के नाम पर रखा गया और पूरी दुनिया में स्वीकार किया गया।

सेल्सियस स्केल का अनुप्रयोग

अब लगभग सभी देश इस विशेष तापमान माप प्रणाली का उपयोग करते हैं। आखिरकार, दुनिया के सभी कोनों में पानी का हिमांक समान होता है और यह दबाव पर निर्भर नहीं करता है। और पानी पृथ्वी पर सबसे आम पदार्थ है। तो अब हर बच्चा सेल्सियस का चिन्ह जानता है।