रसायन विज्ञान जैसा जटिल लेकिन दिलचस्प विज्ञान हमेशा स्कूली बच्चों में मिश्रित प्रतिक्रिया का कारण बनता है। बच्चे प्रयोगों में रुचि रखते हैं, जिसके परिणामस्वरूप चमकीले रंगों के पदार्थ प्राप्त होते हैं, गैसें निकलती हैं या वर्षा होती है। लेकिन उनमें से कुछ ही रासायनिक प्रक्रियाओं के जटिल समीकरण लिखना पसंद करते हैं।
मनोरंजक अनुभवों का महत्व
आधुनिक संघीय मानकों के अनुसार माध्यमिक विद्यालयों में परियोजना अनुसंधान गतिविधियों की शुरुआत की गई है। कार्यक्रम का ऐसा विषय रसायन विज्ञान भी बिना ध्यान के नहीं छोड़ा गया।
पदार्थों के जटिल परिवर्तनों के अध्ययन और व्यावहारिक समस्याओं को हल करने के हिस्से के रूप में, युवा रसायनज्ञ अपने कौशल को व्यवहार में लाते हैं। असामान्य प्रयोगों के क्रम में ही शिक्षक अपने विद्यार्थियों में विषय के प्रति रुचि पैदा करता है। लेकिन सामान्य पाठों में, शिक्षक के लिए गैर-मानक प्रयोगों के लिए पर्याप्त खाली समय निकालना मुश्किल होता है, और बच्चों के लिए रसायन विज्ञान में प्रयोग करने का समय नहीं होता है।
इसका समाधान करने के लिए, अतिरिक्त ऐच्छिक और ऐच्छिक का आविष्कार किया गया। वैसे कई बच्चे जो कक्षा 8-9 में रसायन विज्ञान के शौकीन हैं, भविष्य में डॉक्टर, फार्मासिस्ट, वैज्ञानिक बन जाते हैं, क्योंकि ऐसी कक्षाओं में युवारसायनज्ञ को स्वतंत्र रूप से प्रयोग करने और उनसे निष्कर्ष निकालने का अवसर मिलता है।
किस पाठ्यक्रम में रसायन विज्ञान के मजेदार प्रयोग शामिल हैं?
पुराने दिनों में बच्चों के लिए केमिस्ट्री 8वीं कक्षा से ही मिलती थी। बच्चों को रसायन विज्ञान के क्षेत्र में कोई विशेष पाठ्यक्रम या पाठ्येतर गतिविधियों की पेशकश नहीं की गई। वास्तव में, रसायन शास्त्र में प्रतिभाशाली बच्चों के साथ कोई काम नहीं था, जिसका इस अनुशासन के प्रति स्कूली बच्चों के रवैये पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा हो। लोग डरते थे और जटिल रासायनिक प्रतिक्रियाओं को नहीं समझते थे, आयनिक समीकरण लिखने में गलतियाँ करते थे।
आधुनिक शिक्षा व्यवस्था में सुधार के सिलसिले में स्थिति बदली है। अब, शिक्षण संस्थानों में, निम्न ग्रेड में बच्चों के लिए प्रयोग भी पेश किए जाते हैं। बच्चे उन कार्यों को करने में प्रसन्न होते हैं जो शिक्षक उन्हें प्रदान करते हैं, निष्कर्ष निकालना सीखते हैं।
रसायन विज्ञान से संबंधित वैकल्पिक पाठ्यक्रम हाई स्कूल के छात्रों को प्रयोगशाला उपकरणों के साथ काम करने में कौशल हासिल करने में मदद करते हैं, और जो छोटे छात्रों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं उनमें ज्वलंत, प्रदर्शनकारी रासायनिक प्रयोग होते हैं। उदाहरण के लिए, बच्चे दूध के गुणों का अध्ययन करते हैं, उन पदार्थों से परिचित होते हैं जो इसे खट्टा करने से प्राप्त होते हैं।
जल प्रयोग
बच्चों के लिए मनोरंजक रसायन विज्ञान दिलचस्प है जब प्रयोग के दौरान उन्हें एक असामान्य परिणाम दिखाई देता है: गैस का विकास, चमकीले रंग, असामान्य तलछट। स्कूली बच्चों के लिए विभिन्न प्रकार के मनोरंजक रासायनिक प्रयोग करने के लिए पानी जैसे पदार्थ को आदर्श माना जाता है।
उदाहरण के लिए, 7 साल के बच्चों के लिए रसायन शास्त्र अपने गुणों से परिचित होने के साथ शुरू हो सकता है। शिक्षक बच्चों को बताते हैं कि हमारा अधिकांश ग्रह पानी से ढका हुआ है। शिक्षक विद्यार्थियों को यह भी बताते हैं कि तरबूज में यह 90 प्रतिशत से अधिक होता है, और एक व्यक्ति में - लगभग 65-70%। स्कूली बच्चों को यह बताने के बाद कि पानी इंसानों के लिए कितना महत्वपूर्ण है, हम उन्हें कुछ दिलचस्प प्रयोग दे सकते हैं। उसी समय, स्कूली बच्चों को साज़िश करने के लिए पानी के "जादू" पर जोर देना उचित है।
वैसे, इस मामले में, बच्चों के लिए रसायन विज्ञान के मानक सेट में कोई महंगा उपकरण शामिल नहीं है - अपने आप को उपलब्ध उपकरणों और सामग्रियों तक सीमित रखना काफी संभव है।
अनुभव "आइस नीडल"
आइए ऐसे ही सरल और दिलचस्प पानी के प्रयोग का उदाहरण देते हैं। यह बर्फ की मूर्ति की एक इमारत है - "सुई"। प्रयोग के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- पानी;
- टेबल नमक;
- बर्फ के टुकड़े।
प्रयोग की अवधि 2 घंटे है, इसलिए यह प्रयोग नियमित पाठ में नहीं किया जा सकता है। सबसे पहले आपको बर्फ के सांचे में पानी डालना है, फ्रीजर में रखना है। 1-2 घंटे के बाद, पानी के बर्फ में बदल जाने के बाद, मनोरंजक रसायन विज्ञान जारी रह सकता है। अनुभव के लिए, आपको 40-50 तैयार बर्फ के टुकड़े की आवश्यकता होगी।
सबसे पहले, बच्चों को टेबल पर एक वर्ग के रूप में 18 क्यूब्स रखना चाहिए, जिससे बीच में एक खाली जगह रह जाए। फिर, टेबल नमक के साथ छिड़कने के बाद, वे ध्यान से एक दूसरे पर लागू होते हैं, इस प्रकार एक साथ चिपकते हैं।
धीरे-धीरे सभी क्यूब आपस में जुड़ जाते हैं, और अंत मेंयह बर्फ की मोटी और लंबी "सुई" निकलती है। इसे बनाने के लिए, आपको केवल 2 चम्मच टेबल नमक और 50 छोटे बर्फ के टुकड़े चाहिए।
बर्फ की मूर्तियों को रंगीन बनाने के लिए आप पानी को रंग सकते हैं। और इस तरह के एक सरल अनुभव के परिणामस्वरूप, 9 साल के बच्चों के लिए रसायन विज्ञान एक समझने योग्य और रोमांचक विज्ञान बन जाता है। आप बर्फ के टुकड़ों को पिरामिड या समचतुर्भुज के रूप में चिपकाकर प्रयोग कर सकते हैं।
बवंडर प्रयोग
इस अनुभव के लिए विशेष सामग्री, अभिकर्मकों और उपकरणों की आवश्यकता नहीं होती है। लोग इसे 10-15 मिनट में बना लेंगे। प्रयोग के लिए, स्टॉक करें:
- टोपी के साथ प्लास्टिक पारदर्शी बोतल;
- पानी;
- डिशवॉशिंग डिटर्जेंट;
- सेक्विन।
बोतल को 2/3 सादे पानी से भरना है। फिर इसमें 1-2 बूंद डिशवॉशिंग डिटर्जेंट मिलाएं। 5-10 सेकंड के बाद, बोतल में कुछ चुटकी स्पार्कल्स डालें। टोपी को कसकर कस लें, बोतल को उल्टा कर दें, गर्दन को पकड़कर, और दक्षिणावर्त घुमाएं। फिर हम रुकते हैं और परिणामी भंवर को देखते हैं। इससे पहले कि "बवंडर" काम करे, आपको बोतल को 3-4 बार स्क्रॉल करना होगा।
साधारण बोतल में "बवंडर" क्यों दिखाई देता है?
जब कोई बच्चा गोलाकार हरकत करता है, तो बवंडर जैसा बवंडर दिखाई देता है। केंद्र के चारों ओर पानी का घूर्णन अपकेंद्री बल की क्रिया के कारण होता है। शिक्षक बच्चों को बताता है कि प्रकृति में कितने भयानक बवंडर हैं।
ऐसा अनुभव बिल्कुल सुरक्षित है, लेकिन इसके बाद बच्चों के लिए रसायन विज्ञान वास्तव में एक शानदार विज्ञान बन जाता है। प्रयोग होने के लिएउज्जवल, आप पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट) जैसे रंगीन पदार्थ का उपयोग कर सकते हैं।
प्रयोग "बुलबुले"
क्या आप बच्चों को बताना चाहेंगे कि मजेदार केमिस्ट्री क्या है? बच्चों के लिए कार्यक्रम शिक्षक को पाठों में प्रयोगों पर ध्यान देने की अनुमति नहीं देते हैं, इसके लिए बस समय नहीं है। तो चलिए इसे वैकल्पिक रूप से करते हैं।
प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के लिए, यह प्रयोग बहुत सारी सकारात्मक भावनाएँ लाएगा, और आप इसे कुछ ही मिनटों में कर सकते हैं। हमें आवश्यकता होगी:
- तरल साबुन;
- जार;
- पानी;
- पतला तार।
एक जार में तरल साबुन के एक भाग को छह भाग पानी के साथ मिलाएं। हम तार के एक छोटे से टुकड़े के सिरे को एक अंगूठी के रूप में मोड़ते हैं, इसे साबुन के मिश्रण में कम करते हैं, ध्यान से इसे बाहर निकालते हैं और मोल्ड से अपने स्वयं के बनाए साबुन के एक सुंदर बुलबुले को उड़ाते हैं।
केवल तार जिसमें नाइलॉन की परत न हो, इस प्रयोग के लिए उपयुक्त है। नहीं तो बच्चे साबुन के बुलबुले नहीं उड़ा पाएंगे।
दोस्तों के लिए इसे और दिलचस्प बनाने के लिए, आप साबुन के घोल में फूड कलरिंग मिला सकते हैं। आप स्कूली बच्चों के बीच साबुन प्रतियोगिताओं की व्यवस्था कर सकते हैं, फिर बच्चों के लिए रसायन विज्ञान एक वास्तविक अवकाश बन जाएगा। इस प्रकार शिक्षक बच्चों को समाधान, घुलनशीलता की अवधारणा से परिचित कराता है और बुलबुले के प्रकट होने के कारणों की व्याख्या करता है।
पौधे के पानी का मनोरंजक अनुभव
शुरू में, शिक्षक बताते हैं कि जीवित जीवों में कोशिकाओं के लिए पानी कितना महत्वपूर्ण है। यह उसके माध्यम से है किपोषक तत्वों का परिवहन। शिक्षक नोट करते हैं कि यदि शरीर में पर्याप्त पानी नहीं है, तो सभी जीवित चीजें मर जाती हैं।
प्रयोग के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- आत्मा का दीपक;
- ट्यूब;
- हरी पत्तियां;
- टेस्ट ट्यूब होल्डर;
- कॉपर सल्फेट (2);
- बीकर.
इस प्रयोग में 1.5-2 घंटे का समय लगेगा, लेकिन परिणाम स्वरूप बच्चों के लिए रसायन विज्ञान एक चमत्कार का प्रकटीकरण होगा, जो जादू का प्रतीक है।
हरी पत्तियों को परखनली में रखकर होल्डर में लगा लें। शराब के दीपक की लौ में, आपको पूरी परखनली को 2-3 बार गर्म करना है, और फिर इसे केवल उस हिस्से से करना है जहाँ हरी पत्तियाँ हैं।
ग्लास को इस तरह रखना चाहिए कि परखनली में छोड़ा गया गैसीय पदार्थ उसमें गिरे। जैसे ही हीटिंग पूरा हो जाए, कांच के अंदर प्राप्त तरल की एक बूंद में सफेद निर्जल कॉपर सल्फेट के दाने डालें। धीरे-धीरे सफेद रंग गायब हो जाता है और कॉपर सल्फेट नीला या नीला हो जाता है।
यह अनुभव बच्चों को प्रसन्न करता है क्योंकि उनकी आंखों के सामने पदार्थों का रंग बदल जाता है। प्रयोग के अंत में, शिक्षक बच्चों को हाइग्रोस्कोपिसिटी जैसी संपत्ति के बारे में बताता है। जल वाष्प (नमी) को अवशोषित करने की इसकी क्षमता के कारण ही सफेद कॉपर सल्फेट अपना रंग बदलकर नीला कर लेता है।
जादू की छड़ी प्रयोग
यह प्रयोग रसायन शास्त्र में एक वैकल्पिक पाठ्यक्रम में एक प्रारंभिक पाठ के लिए उपयुक्त है। सबसे पहले, आपको फिल्टर पेपर से एक तारे के आकार का ब्लैंक बनाना होगा और इसे फिनोलफथेलिन (संकेतक) के घोल में भिगोना होगा।
प्रगति परप्रयोग में ही, "जादू की छड़ी" से जुड़े तारे को पहले क्षार के घोल में डुबोया जाता है (उदाहरण के लिए, सोडियम हाइड्रॉक्साइड के घोल में)। बच्चे देखते हैं कि कैसे कुछ ही सेकंड में उसका रंग बदल जाता है और एक चमकीला लाल रंग दिखाई देता है। इसके बाद, रंगीन रूप को एक एसिड समाधान में रखा जाता है (प्रयोग के लिए, हाइड्रोक्लोरिक एसिड समाधान का उपयोग इष्टतम होगा), और रास्पबेरी रंग गायब हो जाता है - तारांकन फिर से रंगहीन हो जाता है।
यदि प्रयोग बच्चों के लिए किया जाता है, तो प्रयोग के दौरान शिक्षक एक "रासायनिक परी कथा" बताता है। उदाहरण के लिए, एक परी कथा का नायक एक जिज्ञासु चूहा हो सकता है जो जानना चाहता था कि जादुई भूमि में इतने चमकीले रंग क्यों हैं। कक्षा 8-9 के छात्रों के लिए, शिक्षक "संकेतक" की अवधारणा का परिचय देता है और नोट करता है कि कौन से संकेतक अम्लीय वातावरण का निर्धारण कर सकते हैं, और समाधान के क्षारीय वातावरण को निर्धारित करने के लिए किन पदार्थों की आवश्यकता होती है।
जिन इन ए बॉटल एक्सपीरियंस
यह प्रयोग स्वयं शिक्षक द्वारा एक विशेष धूआं हुड का उपयोग करके प्रदर्शित किया जाता है। अनुभव केंद्रित नाइट्रिक एसिड के विशिष्ट गुणों पर आधारित है। कई एसिड के विपरीत, केंद्रित नाइट्रिक एसिड हाइड्रोजन (प्लैटिनम, सोना के अपवाद के साथ) के बाद धातुओं की गतिविधि श्रृंखला में स्थित धातुओं के साथ रासायनिक संपर्क में प्रवेश करने में सक्षम है।
इसे परखनली में डालें और उसमें तांबे के तार का एक टुकड़ा डालें। हुड के नीचे, टेस्ट ट्यूब को गर्म किया जाता है, और बच्चे "लाल जिन" वाष्पों की उपस्थिति का निरीक्षण करते हैं।
ग्रेड 8-9 के छात्रों के लिए, शिक्षक एक रासायनिक प्रतिक्रिया का समीकरण लिखता है, इसके पाठ्यक्रम (रंग परिवर्तन, गैस की उपस्थिति) के संकेतों पर प्रकाश डालता है।अनुभव स्कूल के रसायन विज्ञान कक्ष की दीवारों के बाहर प्रदर्शन के लिए उपयुक्त नहीं है। सुरक्षा नियमों के अनुसार, इसमें धूआं हुड का उपयोग शामिल है, क्योंकि नाइट्रोजन ऑक्साइड वाष्प ("ब्राउन गैस") बच्चों के लिए खतरनाक हैं।
घरेलू प्रयोग
रसायन विज्ञान में स्कूली बच्चों की रुचि जगाने के लिए, आप एक घरेलू प्रयोग की पेशकश कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बढ़ते नमक क्रिस्टल पर एक प्रयोग करने के लिए।
बच्चे को टेबल सॉल्ट का संतृप्त घोल तैयार करना चाहिए। फिर उसमें एक पतली टहनी रखें, और जैसे ही पानी के घोल से पानी वाष्पित हो जाएगा, नमक के क्रिस्टल टहनी पर "बढ़ेंगे"।
साल्यूशन जार को हिलाना या घुमाना नहीं चाहिए। और जब 2 सप्ताह के बाद क्रिस्टल बड़े हो जाएं, तो छड़ी को बहुत सावधानी से घोल से निकालकर सुखा लेना चाहिए। और फिर, यदि वांछित है, तो आप उत्पाद को रंगहीन वार्निश के साथ कवर कर सकते हैं।
निष्कर्ष
स्कूल के पाठ्यक्रम में केमिस्ट्री से ज्यादा दिलचस्प कोई विषय नहीं है। लेकिन बच्चों को इस जटिल विज्ञान से न डरने के लिए, शिक्षक को अपने काम में मनोरंजक प्रयोगों और असामान्य प्रयोगों के लिए पर्याप्त समय देना चाहिए।
यह व्यावहारिक कौशल है जो ऐसे काम के दौरान बनता है जो विषय में रुचि को प्रोत्साहित करने में मदद करेगा। और निचले ग्रेड में, मनोरंजक प्रयोगों को संघीय राज्य शैक्षिक मानकों द्वारा एक स्वतंत्र परियोजना और अनुसंधान गतिविधि के रूप में माना जाता है।
