Ricinoleic एसिड: गुण और उपयोग

2024 लेखक: Angel Austin | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:27

Ricinoleic acid अरंडी के तेल का व्युत्पन्न है। पदार्थ का व्यापक रूप से रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है, और इसके कुछ गुण नए फार्मास्यूटिकल्स के निर्माण के लिए आशाजनक हैं। कॉस्मेटोलॉजी में, एसिड का उपयोग एक सुरक्षित योजक के रूप में किया जाता है जो विभिन्न कार्य करता है।

विवरण

Ricinolic (12-hydroxy-9-cis-octadecenoic) एसिड स्निग्ध श्रृंखला के कार्बनिक असंतृप्त वसा हाइड्रॉक्सी एसिड को संदर्भित करता है। पदार्थ का घनत्व 0.945 g/cm³ (25°C पर) है। यह एक रंगहीन चिपचिपा तरल है, जो पानी में अघुलनशील है। इसका क्वथनांक 226 °C (वायुमंडलीय दबाव पर) होता है।

रासायनिक सूत्र: सीएच₃(सीएच₂)₅सीएच (ओएच) सीएच ₂सीएच=सीएच (सीएच₂)₇COOH। अणु में केवल एक असंतृप्त बंधन होता है।

इसके अवशेषों से बनने वाले रिसिनोलेइक एसिड के ट्राइग्लिसराइड्स, अरंडी के तेल (85% तक) के मुख्य घटक हैं। प्रकृति में, यह पदार्थ पौधों में भी ओलिक एसिड के एंजाइमेटिक ऑक्सीकरण के परिणामस्वरूप बनता है।

Ricinoleicअम्ल: गुण

इसकी संरचना के कारण एसिड रासायनिक रूप से सक्रिय है। यह पाइरोलिसिस, हाइड्रोलिसिस, मैक्रोमोलेक्यूलर यौगिकों को प्राप्त करने की प्रक्रियाओं में शामिल है, और अन्य कार्बनिक घटकों के साथ प्रतिक्रियाओं में नए इंटरकार्बन बांड बना सकता है। क्षार और क्षारीय पृथ्वी धातुओं के साथ, अम्ल लवण (ricinoleates) बनाता है। इसके अलावा, इसमें ओलेफिन - एथिलीन हाइड्रोकार्बन के गुण हैं।

एसिड का जानवरों के शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

• दर्द निवारक;
• विरोधी भड़काऊ;
• जीवाणुनाशक;
• पुनर्जीवित;
• इम्यूनोस्टिमुलेटरी।

Ricinoleic acid नीले-हरे शैवाल के विकास को रोकने के लिए एक शाकनाशी के रूप में कार्य कर सकता है।

प्राप्त

अरंडी के तेल से पदार्थ दो मुख्य तरीकों से प्राप्त होता है:

• कम तापमान पर (तरल को शुद्ध करने के लिए) मेथनॉल या एसीटोन से क्रिस्टलीकरण के बाद क्षारीय हाइड्रोलिसिस के परिणामस्वरूप। तेल के अणु ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में टूट जाते हैं।
• हाइड्रोलिसिस के बाद आंशिक आसवन।

तकनीकी अरंडी का तेल यूफोरबियासी परिवार के एक पौधे, अरंडी के बीज के बीजों को ठंडा करके बनाया जाता है। रिकिनोलेइक एसिड, जिसके सूत्र में एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है, "अरंडी के तेल" के ऑक्सीकरण या वायु शुद्धिकरण के बिना निर्जलीकरण (निर्जलीकरण) की अनुमति देता है।

इसके लिए धन्यवादप्रक्रिया के दौरान, तेल सूखने की क्षमता प्राप्त कर लेता है, एक फिल्म बनाता है और तकनीकी जरूरतों के लिए पदार्थों के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कारखाने की उपज लगभग 75% है। वर्तमान में, रिसिनोलेइक एसिड की उच्च सामग्री के साथ अरंडी की फलियों को विकसित करने के लिए कृषि में काम चल रहा है।

डेरिवेटिव

Ricinoleic एसिड पदार्थ प्राप्त करने के लिए एक कच्चा माल है जैसे:

• हेप्टायलडिहाइड।
• सेबैसिक, रिसिनलाइडिक, अंडेसीलेनिक, पॉलीरिसिनोलेइक और एजेलिक एसिड।
• 2-ऑक्टेनॉल (केप्रेलिक अल्कोहल)।
• विभिन्न लवण, अम्ल सल्फेट।

औद्योगिक अनुप्रयोग

पदार्थ का उपयोग निम्नलिखित उद्योगों में किया जाता है:

• रासायनिक;
• दवा;
• चर्मशोधन;
• साबुन बनाना;
• वस्त्र;
• मुद्रण;
• धातु का काम;
• ऑप्टिकल फाइबर और अन्य।

रिसिनोलेइक एसिड पर आधारित निम्नलिखित तकनीकी उत्पादों का उत्पादन में उपयोग किया जाता है:

• एपॉक्सीज़ (पहनने और जंग प्रतिरोधी कोटिंग्स);
• ग्लाइकॉल (सॉल्वैंट्स, प्लास्टिसाइज़र, एंटीफ़्रीज़, एस्टर, पॉलीयुरेथेन के लिए);
• क्लोरोहाइड्रिन (पेंट और वार्निश उद्योग के लिए सॉल्वैंट्स, बहुलक सामग्री का निर्माण);
• स्नेहक (अरंडी के तेल पर आधारित);
• पेंटिंग सामग्री (अलसी का तेल, वार्निश, पेंट, एनामेल);
• के लिए कच्चा मालअत्यधिक टिकाऊ प्लास्टिक का निर्माण।

सबसे आम लवणों का उपयोग निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए किया जाता है:

1. सोडियम रिकिनोलेट, जो एक मोमी पदार्थ है, विनाइल क्लोराइड, विनाइल एसीटेट के निर्माण में एक पायसीकारक है; कपड़ा उद्योग में फैलाव और स्नेहक।
2. लिथियम रिकिनोलेट (ठोस पेस्ट) ग्रीस के लिए गाढ़ा करने वाला होता है।
3. कॉपर रिकिनोलेट (मोमी पदार्थ) - पेंट और वार्निश, रस्सियों, लकड़ी की सामग्री, वस्त्रों का सड़न रोकनेवाला प्रसंस्करण।
4. मैग्नीशियम ricinoleate गैसोलीन के लिए एक विरोधी स्थैतिक योज्य है।

चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी

उपरोक्त गुणों के अतिरिक्त अम्ल में निम्नलिखित विशेषताएं भी होती हैं:

• जीवित ऊतकों में उच्च भेदन शक्ति;
• पायसीकारी गुण, दवाओं का विघटन और श्लेष्मा झिल्ली के माध्यम से उनका वितरण;
• कोशिकाओं को नष्ट करने के लिए साइटोटोक्सिसिटी;
• अंतर्जात प्रोस्टाग्लैंडीन को उत्तेजित करने की क्षमता।

जब श्लेष्मा झिल्ली के संपर्क में आता है, तो पदार्थ शुरू में जलन पैदा कर सकता है, लेकिन लंबे समय तक संपर्क में रहने पर इसका एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। त्वचाविज्ञान, स्त्री रोग, मूत्रविज्ञान और नेत्र विज्ञान में क्षतिग्रस्त उपकला की मरम्मत के लिए रिकिनोलेइक एसिड का उपयोग किया जाता है। अध्ययनों के अनुसार, इसका उपयोग मायोकार्डियल रोधगलन के बाद रोगियों के पुनर्वास के लिए किया जा सकता है, क्योंकि इसमें कोरोनरी एंडोथेलियम के संबंध में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

जिंक ricinoleate एक गंध अवशोषक के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह पदार्थ डिओडोरेंट्स, स्टिक्स और फुट क्रीम में जोड़ा जाता है। इसमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• त्वचा के माध्यम से नमी के प्राकृतिक वाष्पीकरण को नहीं रोकता है;
• एक जीवाणुनाशक और एंटिफंगल प्रभाव है;
• तेज गंध को दबाने में सक्षम।

कॉस्मेटोलॉजी और घरेलू रसायनों के उत्पादन में, ricinoleic एसिड निम्नलिखित अनुप्रयोगों को भी पाता है:

• साबुन बनाना;
• बालों और त्वचा की देखभाल करने वाले उत्पादों को कम करनेवाला के रूप में जोड़ना;
• अपने रासायनिक गुणों को स्थिर करने के लिए सौंदर्य प्रसाधनों का परिचय।