मछली का पाचन तंत्र दांतों से शुरू होता है जो शिकार को पकड़ने या पौधों के भोजन को इकट्ठा करने के लिए उपयोग किया जाता है। मछली आमतौर पर खाने के प्रकार के आधार पर मुंह का आकार और दांतों की संरचना बहुत भिन्न हो सकती है।
मछली के पाचन तंत्र की संरचना: दांत
अधिकांश मछलियां मांसाहारी होती हैं, छोटे अकशेरूकीय या अन्य मछलियों पर भोजन करती हैं, और उनके जबड़े पर साधारण शंक्वाकार दांत होते हैं या कम से कम कुछ ऊपरी मुंह की हड्डियां और विशेष गिल संरचनाएं घुटकी के ठीक सामने होती हैं। उत्तरार्द्ध को गले के दांत भी कहा जाता है। अधिकांश शिकारी मछलियाँ अपने शिकार को पूरा निगल जाती हैं, और उनके दाँतों का उपयोग शिकार को पकड़ने और पकड़ने के लिए किया जाता है।
मछली के कई प्रकार के दांत होते हैं। कुछ, जैसे शार्क और पिरान्हा, अपने शिकार के टुकड़ों को काटने के लिए दांत काटते हैं। भोजन को कुचलने के लिए तोते की मछली के मुंह में छोटे कृन्तक, कोरल-क्रैकिंग दांत और मजबूत गले के दांत होते हैं। कैटफ़िश के छोटे रेसमोज़ दांत उनके जबड़े पर पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं और पौधों को खुरचने के लिए आवश्यक होते हैं।कई मछलियों के जबड़ों में बिल्कुल भी दांत नहीं होते हैं, लेकिन उनके गले में बहुत मजबूत दांत होते हैं।
गला
मछली के पाचन तंत्र में गले जैसा अंग भी शामिल होता है। कुछ मछलियाँ कई लम्बी कठोर छड़ों (गिल रेकर्स) के साथ गिल गुहाओं से दूर धकेलकर प्लैंकटोनिक उत्पादों को इकट्ठा करती हैं। इन छड़ों पर एकत्रित भोजन को गले के नीचे से गुजारा जाता है जहां इसे निगला जाता है। अधिकांश मछलियों में केवल छोटे गिल रेकर होते हैं जो भोजन के कणों को मुंह से गिल कक्ष में जाने में मदद करते हैं।
ग्रासनली और पेट
गले में पहुंचने के बाद, भोजन पेट की ओर जाने वाली मांसपेशियों की दीवार वाली एक साधारण ट्यूब, छोटी, अक्सर अत्यधिक फैली हुई ग्रासनली में प्रवेश करता है। आहार के आधार पर, मछली के पाचन तंत्र का यह अंग प्रजातियों के बीच बहुत भिन्न हो सकता है।
अधिकांश शिकारी मछलियों में, पेट एक साधारण सीधी या घुमावदार नली या थैली होती है जिसमें पेशीय दीवार और ग्रंथियों की परत होती है। भोजन ज्यादातर पच जाता है और पेट को तरल रूप में छोड़ देता है।
आंतों
पेट और आंतों के बीच की नाड़ियाँ लीवर और अग्न्याशय से पाचन नली में जाती हैं। जिगर एक बड़ा, अच्छी तरह से परिभाषित अंग है। अग्न्याशय को इसमें एम्बेड किया जा सकता है, इसके माध्यम से पारित किया जा सकता है, या छोटे भागों में विभाजित किया जा सकता है जो आंत के एक निश्चित हिस्से के साथ विस्तारित होते हैं। के बीच संबंधपेट और आंतों को एक पेशी वाल्व द्वारा चिह्नित किया जाता है, जहां कुछ मछलियों में तथाकथित अंधे थैली पाए जाते हैं, जो एक पाचन या अवशोषित कार्य करते हैं।
मछली के पाचन तंत्र का ऐसा अंग जैसे आंत पोषण के आधार पर लंबाई में काफी परिवर्तनशील होता है। यह शिकारियों में छोटा और शाकाहारी प्रजातियों में अपेक्षाकृत लंबा और कुंडलित होता है। आंत मुख्य रूप से मछली के पाचन तंत्र का एक अंग है, जिसे उन्हें रक्तप्रवाह में पोषक तत्वों को अवशोषित करने की आवश्यकता होती है। इसकी आंतरिक सतह जितनी बड़ी होगी, इसकी अवशोषण क्षमता उतनी ही अधिक होगी, और वहां स्थित सर्पिल वाल्व अवशोषण सतह को बढ़ाने का एक तरीका है।
मछली का पाचन तंत्र सुचारू रूप से मलमूत्र में जाता है
अधिकांश बोनी मछलियों में अपचित पदार्थ गुदा के माध्यम से बाहर निकल जाते हैं। पल्मोनेट मछली, शार्क, और कुछ अन्य में, पाचन का अंतिम उत्पाद सबसे पहले क्लोअका, आंत में सामान्य गुहा-उद्घाटन और जननांग प्रणाली के नलिकाओं से होकर गुजरता है।
पाचन प्रक्रिया में शामिल अंग
जिगर सभी मछलियों में मौजूद होता है। अग्न्याशय, जो एक बहिःस्रावी और अंतःस्रावी अंग है, मछली के पाचन तंत्र का एक असतत अंग हो सकता है, या यकृत या आहारनाल में स्थित हो सकता है। शार्क में, उदाहरण के लिए, अग्न्याशय अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट होता है और आमतौर पर एक अलग अंग में अच्छी तरह से विकसित होता है। बोनी मछली का पाचन तंत्र थोड़ा अलग होता है।अग्न्याशय, जैसा कि यह था, यकृत में हेपेटोपैनक्रियास के गठन के साथ विलुप्त हो जाता है।
समुद्री मछली में पित्ताशय की थैली अल्पविकसित होती है, लेकिन दूसरों में मौजूद हो सकती है, जैसे नदी की मछली। जैसे ही भोजन आहार नाल से होकर गुजरता है, यह शारीरिक और रासायनिक रूप से विघटित हो जाता है और अंततः पच जाता है। अवक्रमित खाद्य पदार्थ अवशोषित होते हैं और यह प्रक्रिया मुख्य रूप से आंतों की दीवार के माध्यम से होती है।
अपाचित भोजन और अन्य पदार्थ जैसे कि बलगम, बैक्टीरिया, डिक्वामेटेड कोशिकाएं और पित्त वर्णक और डिटरिटस मल के रूप में उत्सर्जित होते हैं। पेरिस्टाल्टिक गति और स्थानीय संकुचन भोजन को आंतों से गुजरने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। स्थानीय संकुचन आंतों की सामग्री को लगभग और दूर से विस्थापित करता है।
मछली और उभयचरों की आहार नाल के हिस्से
आहार नलिका के भाग, जिससे मछली और उभयचरों का पाचन तंत्र निकलता है, मुंह और अन्नप्रणाली हैं। होंठ, मुख गुहा, और ग्रसनी को गैर-कैवर्नस भाग माना जाता है, जबकि अन्नप्रणाली, आंतों और पाचन तंत्र के मलाशय के जठरांत्र संबंधी मार्ग प्रकृति में ट्यूबलर होते हैं और आहार नहर के ट्यूबलर भाग के रूप में बाहर खड़े होते हैं।
खिला तंत्र
ज्यादातर मामलों में, मुंह तक पहुंचने वाला भोजन इसमें अवशोषित हो जाता है, जिससे इसकी बुक्कल और ऑपरेटिव कैविटी बढ़ जाती है। बुक्कल और ऑपरेटिव गुहाओं में दबाव और मछली के चारों ओर पानी का दबाव शिकार के चूषण और प्रतिधारण के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।मछली में पोषण का तंत्र बहुत जटिल है। खिलाने के लिए आमतौर पर कई प्रकार के प्रोत्साहन होते हैं।
सामान्य कारक जो आंतरिक प्रेरणा को प्रभावित करते हैं या चारा के लिए आग्रह करते हैं, उनमें मौसम, दिन का समय, प्रकाश की तीव्रता, अंतिम भोजन का समय और प्रकृति, तापमान और कोई भी आंतरिक लय शामिल हैं। दृश्य, रासायनिक, स्वाद और पार्श्व कारकों की परस्पर क्रिया यह निर्धारित करती है कि मछली कब, कैसे और क्या खिलाएगी। बोनी प्रजातियों में, लगभग 61.5% सर्वाहारी हैं, 12.5% मांसाहारी हैं, और लगभग 26% शाकाहारी हैं।
खाने की विभिन्न आदतों वाली प्रजातियों का वितरण
- शाकाहारी मछली लगभग 70% एककोशिकीय और फिलामेंटस शैवाल और जलीय पौधों का उपभोग करती हैं। पौधों की सामग्री के अलावा, वे 1-10% पशु चारा भी खाते हैं। शाकाहारी मछली के पाचन तंत्र की संरचना की एक विशेषता एक लंबी और सर्पिल रूप से मुड़ी हुई आंत होती है।
- मांसाहारी मछली, शाकाहारियों के विपरीत, छोटी आंत होती है, एक सीधी आंत जिसमें छोटी संख्या में कुंडल होते हैं। कुछ परभक्षी छोटे जीवों का शिकार करते हैं और डफनिया और कीड़ों का सेवन करते हैं।
- जहरीली मछलियां पौधे और पशु दोनों का भोजन खाती हैं। इनकी भोजन नली में गंदगी और रेत भी पाई जाती है। उनकी आंतों की लंबाई मांसाहारी और शाकाहारी मछली की आंतों के बीच मध्यवर्ती होती है।
बोनी फिश के पाचन की विशेषताएं
बोनी मछली के पाचन तंत्र की विशेषताएं क्या हैं? कई अन्य जानवरों की तरह, मछली का शरीर मूल रूप से होता हैएक लंबी ट्यूब, जो बीच में थोड़ी चपटी होती है और इसके चारों ओर मांसपेशियों और सहायक अंगों की एक परत होती है। इस नली के एक सिरे पर मुँह होता है और दूसरे सिरे पर गुदा या क्लोअका होता है। ट्यूब के अलग-अलग हिस्सों में अलग-अलग चीजें होती हैं, और अध्ययन और समझने के लिए इन हिस्सों के नाम दिए गए हैं: मुंह - ग्रसनी - घेघा - पेट - आंत - मलाशय।
हालांकि, सभी मछलियों में ये सभी भाग नहीं होते हैं, कुछ बोनी प्रजातियों (कई साइप्रिनिड्स) में पेट नहीं होता है, जो केवल अपेक्षाकृत कुछ प्रजातियों में पाया जाता है, और फिर अक्सर कम रूप में होता है। भोजन को मुंह के माध्यम से शरीर में पेश किया जाता है, और एक बोनी मछली के जबड़े लगभग एक यांत्रिक उपकरण होते हैं जो कई हड्डियों को सुचारू रूप से और सुचारू रूप से काम करते हैं।
कार्टिलाजिनस मछली की विशेषताएं
कार्टिलाजिनस मछली, बोनी मछली के विपरीत, तैरने वाला मूत्राशय नहीं होता है। इसलिए, तैरते रहने और नीचे तक न डूबने के लिए, उन्हें निरंतर गति में रहना चाहिए। कार्टिलाजिनस मछली के पाचन तंत्र में भी अंतर होता है। जीभ आमतौर पर बहुत सरल होती है, निचले जबड़े में मोटी, सींग वाली और अचल पैड होने के कारण, जो अक्सर छोटे दांतों से सजी होती है।
मीन राशि वालों को अपने भोजन में हेरफेर करने के लिए जीभ की जरूरत नहीं होती, जैसा कि जमीन के जानवरों को होता है। अधिकांश मछलियों के दांत तामचीनी की बाहरी परत और डेंटिन के एक आंतरिक कोर के साथ कशेरुक दांतों की पूर्वकाल प्रक्रियाएं हैं। वे मुंह के सामने, जबड़े और ग्रसनी के साथ, और जीभ पर हो सकते हैं।
अन्नप्रणाली के माध्यम से, भोजन पेट में प्रवेश करता है, और फिर आंतों में, जिसमें 3 खंड होते हैं - पतले, मोटे औरमलाशय अग्न्याशय, यकृत और सर्पिल वाल्व अच्छी तरह से विकसित होते हैं। कार्टिलाजिनस मछली का एक उल्लेखनीय प्रतिनिधि शार्क है।
सभी जानवरों की तरह, मछली में पाचन छोटे घटकों में खाए गए भोजन के टूटने से जुड़ा होता है: अमीनो एसिड, विटामिन, फैटी एसिड, आदि। परिणामी तत्वों का उपयोग पशु के आगे के विकास और विकास के लिए किया जा सकता है।. अंतर्ग्रहण सामग्री के टूटने या टूटने को उपचय कहा जाता है, नई सामग्री के निर्माण को अपचय कहा जाता है, और ये दोनों मिलकर पूरे चयापचय का निर्माण करते हैं।
