जीवाणु सबसे सरल सूक्ष्मजीव हैं। अक्सर उनके पास केवल एक कोशिका होती है। प्रकृति में मानव और पर्यावरण के लिए उपयोगी और हानिकारक दोनों प्रकार के सूक्ष्मजीव होते हैं। एक तरह से या किसी अन्य, वे सभी एक आदिम संरचना और छोटे आकार से एकजुट हैं। इस लेख को पढ़कर आप पता लगा सकते हैं कि बैक्टीरिया कैसे खाते हैं, प्रजनन करते हैं और सांस लेते हैं।
बैक्टीरिया के बारे में सामान्य जानकारी
बैक्टीरिया प्रोकैरियोटिक सूक्ष्मजीवों का साम्राज्य है। आज, इसके पांच हजार से अधिक प्रतिनिधि ज्ञात हैं। वैज्ञानिकों का कहना है कि वास्तव में और भी कई सूक्ष्म जीव हैं। बैक्टीरियोलॉजी विज्ञान की एक शाखा है जो सरलतम सूक्ष्मजीवों का अध्ययन करती है।
इनका औसत आकार 0.5-5 माइक्रोन होता है। उन सभी को दो उपसमूहों में विभाजित किया गया है - एककोशिकीय और बहुकोशिकीय। पूर्व पूरी तरह से उन सभी प्रक्रियाओं को अंजाम देता है जो एक जीवित जीव में निहित हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि अधिकांश जीवाणु गतिशील होते हैं।
एक स्वतंत्र इकाई के रूप में "बैक्टीरिया" शब्द पिछली शताब्दी के 70 के दशक के अंत में उत्पन्न हुआ। पहले वहप्रोकैरियोट्स का पर्यायवाची था। 1977 में शोध के परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि वे दो उपसमूहों में विभाजित हैं। "बैक्टीरिया" की अवधारणा उनमें से एक पर लागू होती है।
बैक्टीरिया में श्वसन की प्रक्रिया
श्वसन की प्रक्रिया को पुन: उत्पन्न करने के लिए मनुष्यों की तरह कई सूक्ष्मजीवों को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। ऐसे प्रतिनिधियों को एरोबेस कहा जाता है। हालांकि, ऐसे प्रोटोजोआ बैक्टीरिया हैं जिन्हें हवा की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसे सूक्ष्म जीवों के लिए ऑक्सीजन एक तरह का जहर है। इनका वैज्ञानिक नाम अवायवीय है।
वे ऊपरी, साथ ही मिट्टी की ढीली परतों में, भोजन और पानी में रहते हैं। वे मिट्टी, जल निकायों में और सीधे गाद में भी अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि को अंजाम देते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि जहां अवायवीय जीव रहते हैं, वहां एरोबिक बैक्टीरिया का श्वसन असंभव है।
यह कोई रहस्य नहीं है कि सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि किण्वन का कारण बन सकती है। जीवाणु श्वसन इस प्रक्रिया का एक प्रकार का उत्तेजक है। सबसे हड़ताली उदाहरण खमीर है। उनके किण्वन के परिणामस्वरूप कार्बन डाइऑक्साइड और पानी बनते हैं।
सरलतम सूक्ष्मजीवों का पोषण। परजीवीवाद
बैक्टीरिया कैसे खिलाते हैं और परजीवीवाद क्या है? ये प्रश्न अक्सर न केवल जीवविज्ञानियों के लिए, बल्कि केवल जिज्ञासु लोगों के लिए भी रुचि के होते हैं। आप उनके जवाब हमारे लेख में पा सकते हैं।
जैविक पदार्थों पर भोजन करने वाले सूक्ष्मजीवों को दो समूहों में विभाजित किया जाता है - सैप्रोट्रॉफ़ और परजीवी। पूर्व सड़े हुए भोजन के अवशेषों का उपभोग करते हैं, जबकि बाद वाले अन्य जानवरों से दूर रहते हैं। आज, परजीवीवाद एक काफी सामान्य घटना है। वह के रूप में मिलता हैसूक्ष्मजीव स्वयं, साथ ही मनुष्यों में, साथ ही जानवरों में भी। अक्सर यह परजीवीवाद है जो एक गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है।
यह ज्ञात है कि सूक्ष्मजीवों के भोजन के दो तरीके होते हैं। विषमपोषी जीव सूक्ष्म जीव हैं जो अपने विकास के लिए तैयार कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं। दूसरे समूह में ऑटोट्रॉफ़्स शामिल हैं - सूक्ष्मजीव जो खुद को भोजन प्रदान करते हैं। ये सायनोबैक्टीरिया, आयरन बैक्टीरिया और सल्फर बैक्टीरिया हैं। पूर्व प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह साइनोबैक्टीरिया है जो अकार्बनिक पदार्थों से कार्बनिक पदार्थ बनाता है।
विषमपोषी जीवों को तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है: परजीवी, मृतजीवी और सहजीवन। एक नियम के रूप में, परजीवी बैक्टीरिया जानवरों, पक्षियों, मछलियों या लोगों के शरीर में अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि करते हैं। वे त्वचा की सतह पर भी रह सकते हैं। बैक्टीरिया अक्सर पौधों को परजीवी बना सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हेटरोट्रॉफ़िक बैक्टीरिया वनस्पतियों के स्वस्थ प्रतिनिधि पर अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि नहीं कर सकते हैं। यह तभी हो सकता है जब इसकी सतह पर ताजा घाव हों। अक्सर बीज और बल्ब संक्रमित हो जाते हैं। इस मामले में, संक्रमण वानस्पतिक रूप से फैलता है। जीवाणु रोग का कारण वर्षा या कृत्रिम सिंचाई हो सकता है। सबसे अधिक बार, संक्रमण कीड़े, टिक्स और पक्षियों द्वारा फैलता है। मनुष्यों में, परजीवीवाद तपेदिक, इन्फ्लूएंजा, दस्त, हैजा और प्लेग का कारण बन सकता है।
सैप्रोफाइट्स और सहजीवन
सैप्रोफाइट्स बैक्टीरिया होते हैं जो खाते हैंमृत कार्बनिक पदार्थ। वे निर्जीव पदार्थों से सूक्ष्म पोषक तत्व निकालते हैं और फिर अपने एंजाइमों को वहीं छोड़ देते हैं। वे विलेय को अवशोषित करते हैं।
सहजीवन जीवाणु हैं जो न केवल अन्य जीवों के साथ मिलकर रहते हैं, बल्कि उन्हें अमूल्य लाभ भी पहुंचाते हैं। उदाहरण के लिए, ऐसे सूक्ष्म जीव फलियों के कंदों में रहते हैं। वे नाइट्रोजन को अवशोषित करते हैं, जो पौधे के लिए एक उर्वरक है। मानव और पशु शरीर में सहजीवन भी मौजूद हैं। वे आपको उच्चतम गुणवत्ता के साथ प्राप्त भोजन को संसाधित करने की अनुमति देते हैं, और विटामिन भी छोड़ते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अमूल्य हैं।
बैक्टीरिया के उपयोगी गुण
आश्चर्यजनक रूप से हमारे शरीर को भरने वाले सूक्ष्मजीवों का कुल वजन लगभग दो किलोग्राम होता है। एक जीवित प्राणी के शरीर में रहने वाले लाभकारी बैक्टीरिया को माइक्रोबायोटा कहा जाता है। प्रत्येक शरीर में इनकी संख्या एक लाख से अधिक होती है। माइक्रोबायोटा अच्छे स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है। अच्छे बैक्टीरिया शरीर को रोगजनकों से बचाते हैं।
माइक्रोबायोटा वितरण का सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्र आंत है। लाभकारी बैक्टीरिया वहां एक अम्लीय वातावरण बनाते हैं जिसे रोगजनक बर्दाश्त नहीं कर सकते।
प्राकृतिक सुरक्षा
बैक्टीरिया के गुण जो किसी व्यक्ति के श्वसन पथ में और उसकी त्वचा की सतह पर होते हैं, उनमें उनके आवास की रक्षा करना शामिल है। इन क्षेत्रों पर हमला करने वाले सबसे खतरनाक रोगजनक स्ट्रेप्टोकोकस, स्टेफिलोकोकस और माइक्रोकॉकस हैं।
आखिरी बारकई शताब्दियों के लिए, मानव त्वचा की प्राकृतिक सुरक्षा में कई महत्वपूर्ण परिवर्तन हुए हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि समाज प्रकृति के साथ घनिष्ठ संबंध से रसायनों के निरंतर संपर्क में चला गया है। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि आज त्वचा की सतह पर मौजूद माइक्रोबायोटा का सेट पहले से मौजूद माइक्रोबायोटा से काफी अलग है।
माइक्रोवर्ल्ड की बहाली
यह ज्ञात है कि किसी जीव का माइक्रोबायोटा काफी जल्दी अद्यतन होता है। जीवाणुओं का पोषण सीधे उनके वाहक के आहार पर निर्भर करता है। सूक्ष्मजीवों के लिए सबसे खतरनाक ऐसे उत्पाद हैं जिनमें एंटीबायोटिक्स, संरक्षक और कृत्रिम रंग होते हैं। ये पदार्थ प्राकृतिक मानव सूक्ष्म जगत को नष्ट कर देते हैं। भविष्य में इससे कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं जुड़ी हो सकती हैं।
यह समझना काफी महत्वपूर्ण है कि सूक्ष्म जगत को सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है। कई बीमारियों को रोकने के लिए समय-समय पर माइक्रोबायोटा को बहाल करने की जोरदार सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको प्रोबायोटिक्स के एक कोर्स का उपयोग करने की आवश्यकता है। अपने स्वयं के सूक्ष्म जगत को बनाए रखने के लिए, आपको अधिक सब्जियां खाने, उपवास के दिनों में और प्राकृतिक दलिया के साथ नाश्ता करने की आवश्यकता होगी।
कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि हमारे शरीर में मौजूद बैक्टीरिया कैसे खाते हैं। हमने पाया कि लाभकारी सूक्ष्मजीव अपने वाहक के समान ही उपभोग करते हैं। यही कारण है कि मजबूत प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए सबसे पहले अपने आहार की समीक्षा करना आवश्यक है।
सामान्य स्वास्थ्य के लिए एंजाइम
शायद हम में से प्रत्येक उस स्थिति से परिचित है जब, अधिक खाने के बादस्वास्थ्य की सामान्य स्थिति स्पष्ट रूप से बिगड़ती है। इस मामले में, जीवाणु एंजाइम अपरिहार्य होंगे। वे कहाँ पाए जा सकते हैं और वे मानव शरीर को वास्तव में कैसे प्रभावित करते हैं?
कई लोग कहते हैं कि छुट्टी ज्यादा होने के बाद कई दिनों तक उन्हें बुरा लगता है। वे डिस्बैक्टीरियोसिस, कमजोरी और भूख की कमी की शिकायत करते हैं। इन सभी लक्षणों से संकेत मिलता है कि हानिकारक बैक्टीरिया स्वस्थ लोगों को बाहर निकालने की कोशिश कर रहे हैं। इस प्रक्रिया से निपटने और अच्छे स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए, उन आहार उत्पादों में शामिल करना आवश्यक है जिनमें जीवाणु एंजाइम होते हैं। इनमें पनीर, हार्ड पनीर, केफिर, मटसोनी, किण्वित बेक्ड दूध और अन्य किण्वित दूध खाद्य पदार्थ शामिल हैं। विशेषज्ञ प्रोबायोटिक्स युक्त तैयारी करने की भी सलाह देते हैं। उपचार शुरू करने से पहले, हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप अपने डॉक्टर से परामर्श करें।
सनसनीखेज खोज। प्लास्टिक को खाने वाले बैक्टीरिया
बैक्टीरिया की संरचना और गतिविधि दुनिया भर के जीवविज्ञानियों के लिए रुचिकर है। उनका मानना है कि सूक्ष्मजीव उतने आदिम नहीं हैं जितने वे लगते हैं। इसकी पुष्टि चीनी बायोकेमिस्ट और माइक्रोबायोलॉजिस्ट के एक समूह द्वारा की गई खोज से होती है। दो साल पहले, उन्होंने बैक्टीरिया की खोज की जो प्लास्टिक पर फ़ीड करते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, यह ग्रह को एक पारिस्थितिक आपदा से बचाएगा।
खोज दुर्घटनावश काफी हो गई थी। समूह का नेता नोट करता है कि उसके घर में हमेशा थोड़ी सी गड़बड़ी रहती है। एक दिन उसने देखा कि अनाज के अवशेषों के साथ एक प्लास्टिक की थैली में हैबड़ी संख्या में छोटे लार्वा जो डिस्पोजेबल पैकेजिंग खाते हैं। इस मामले ने शोधकर्ता को इस विचार के लिए प्रेरित किया कि यह ग्रह को वैश्विक प्रदूषण से बचाने में मदद कर सकता है।
कई प्रयोगों के बाद, टीम लीडर को पता चला कि लार्वा न केवल प्लास्टिक और पॉलीथीन खाते हैं, बल्कि उसे पचा भी लेते हैं। यह पता चला कि यह इस तथ्य के कारण है कि कैटरपिलर की आंतों में कई बैक्टीरिया होते हैं। यह वे हैं जो विषाक्त पदार्थों को पचाते हैं। वैज्ञानिकों के एक समूह ने पॉलीइथाइलीन की सतह पर प्रायोगिक लार्वा रखा। हैरानी की बात यह है कि एक महीने के भीतर वे माइक्रोस्कोप के तहत पैकेज की जांच कर रहे थे। बैक्टीरिया का पोषण आपको प्लास्टिक को रीसाइक्लिंग के लिए नहीं भेजने की अनुमति देता है, बल्कि इसे जल्द से जल्द नष्ट करने की अनुमति देता है।
हानिकारक जीवाणुओं का आवास
फायदेमंद और परजीवी दोनों तरह के बैक्टीरिया होते हैं। उत्तरार्द्ध कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। जितना हो सके अपने शरीर को हानिकारक बैक्टीरिया से बचाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि वे कहाँ रहते हैं।
- घर की सबसे गंदी वस्तु जिस पर खतरनाक बैक्टीरिया रहना पसंद करते हैं, वह है डिश स्पंज। एक सप्ताह के उपयोग के बाद, इसे तत्काल बदलने की आवश्यकता है। खाद्य कणों के साथ एक गीला स्पंज परजीवी सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए अनुकूल वातावरण है।
- एक और वस्तु जो सूक्ष्म जीवों को बहुत पसंद है वह है टूथब्रश। इस तरह के सहायक उपकरण के दुर्लभ प्रतिस्थापन से विभिन्न प्रकार के संक्रामक रोगों का विकास हो सकता है, जैसे कि सार्स।
- कुछ लोगइसके बारे में सोचता है, लेकिन टीवी रिमोट कंट्रोल एक ऐसी वस्तु है जिस पर मानव जीवन के लिए खतरनाक बैक्टीरिया की एक बड़ी संख्या रहती है। अपने आप को उनके प्रभाव से बचाने के लिए, आपको सप्ताह में कम से कम एक बार उस वस्तु को कीटाणुनाशक से उपचारित करना चाहिए। यदि परिवार में किसी को संक्रामक रोग है तो इसे प्रतिदिन अवश्य करना चाहिए।
कई हानिकारक बैक्टीरिया से खुद को बचाने के लिए, आपको जितनी बार हो सके अपने हाथ धोने की जरूरत है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हमेशा कीटाणुनाशक का उपयोग करें।
सूक्ष्मजीवों का प्रजनन
उन लोगों के लिए जो सरल सूक्ष्मजीवों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, यह न केवल महत्वपूर्ण है कि बैक्टीरिया कैसे खाते हैं, बल्कि यह भी कि वे कैसे प्रजनन करते हैं। यह जानकारी कई शुरुआती सूक्ष्म जीवविज्ञानी के लिए रुचिकर है। अधिकांश जीवाणु कोशिका को दो भागों में विभाजित करके प्रजनन करते हैं। यदि सूक्ष्मजीव का अंडाकार आकार होता है, तो यह केवल विभाजित हो सकता है। ऐसी प्रजातियां भी हैं जो नवोदित होकर प्रजनन करती हैं। यौन प्रक्रिया अत्यंत दुर्लभ है और, एक नियम के रूप में, केवल एस्चेरिचिया कोलाई में।
बैक्टीरिया में प्रजनन की प्रक्रिया काफी तेज होती है। हालाँकि, विभाजन केवल कुछ परिस्थितियों में ही हो सकता है। प्रतिकूल परिस्थितियों में, बैक्टीरिया की कुछ उप-प्रजातियां बीजाणु बना सकती हैं। आश्चर्यजनक रूप से, एक कोशिका से कई अरब व्यक्ति प्रकट हो सकते हैं। प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के संपर्क में आने के कारण अधिकांश युवा संतानों की मृत्यु हो जाती है।
संक्षेप में
जीवाणु सबसे सरल जीव हैं जोहमें हर जगह घेरो। वे पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव डाल सकते हैं। कई माइक्रोबायोलॉजिस्ट मानते हैं कि बैक्टीरिया उतने सरल नहीं होते जितने लगते हैं। सूक्ष्मजीव आज पहले से ही ज्ञात हैं जो दुनिया भर में एक पर्यावरणीय आपदा से निपटने में मदद कर सकते हैं। हमारे लेख में, आप न केवल यह जान सकते हैं कि बैक्टीरिया कैसे खाते हैं, बल्कि यह भी कि वे कैसे प्रजनन और सांस लेते हैं।
